第202章 腊八
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说起水果,就不得不提他的第二传家宝,千年荔枝树,这一年,它的产量大增,可能是有了人为的干预,修剪了很多无用的枝叶,产量达到了2000多斤。
而且,口感居然更进一步,杨军非常的惊喜,打算花海世界完成的那一天,就给它布置一个风水局。
荔枝的丰收,也让七人手忙脚乱了好几天,打算用来做罐头的容器都不够了,杨军还特地重新烧制了一批,顺便给其他六人传授技能,到时候,一些简单的玻璃器皿可以自己做。
今年,荔枝的深加工有多了好几种,比如:
荔枝干:将荔枝去皮、去核、去水分,并添加一些蜜糖或白砂糖,晒干或烘干制成的干果制品。
荔枝糖:将荔枝果肉去皮、去核、煮烂成泥,加入白砂糖或蜜糖,搅拌均匀后制成糖果。
荔枝果酱:将荔枝去皮去核后,加入白砂糖或蜜糖,加热煮烂成果酱。
还制作了少量的荔枝茶、荔枝果脯、荔枝果汁等。
白糖是不缺的,连续两次的农作物,收获了不少甜菜,加工后,有200多斤的白糖,怎么都吃完的。