第七十七章 新菜
注的开始忙着手上的活。
秋葵这个东西,看上去好看,吃起来也好吃,青色搭配着酱油的黑色和蒜泥的白色还有那小米椒的红色,色泽艳丽饱满,只是看上一眼,就馋的要流口水。
白切鸡就更是方便了,只是这鸡要做的入味,那就是难上加难了,柳月儿很久没做,害怕自己手生,味道没有入进去,便多花了些心思。
糖醋的颜色更加明亮,糖和酱油不多不少,少了颜色达不到,多了颜色会更深。
都说做菜简单,不过是那几道程序,但关键就在于各种细节的把控,柳月儿做菜不仅仅喜欢把味道做到极限,更喜欢把色泽和样子做到让人一看就要流口水的程度。
在这个方面,她追求的是精益求精和完美。
三道菜做好,柳月儿便亲自把它们端出去。