15. 新吃食 火爆

被蒋澈盯着看的有些不自在，魏萱只好放下手里正在收拾的碗筷。一屁股坐下“你想问啥就问吧。”

蒋澈清了清嗓子“你说给我的惊喜不会就是指的这个吧”

“是啊。你是不是怪我不提前跟你商量”

蒋澈摇了摇头，他哪敢啊而且私心里他以为是自己昨天的话影响了媳妇，才让她萌生了这个主意帮自己的，就更理不直气不壮了。

另一方面对于媳妇刚刚说的事，他心底其实也挺纠结的，但转念又一想媳妇一个女人为了自己都能豁的出去，自己再畏畏缩缩瞻前顾后的还算是个男人吗

“媳妇，那从明天起我去帮你取货送货。”

嗯，这种地方还是少让媳妇去，万一出点啥事，他一个大男人怎么也比她能经得住事一点。

不得不说这是一个美妙的误会。

“行，那就交给你了。”魏萱对于他的识时务很是满意。

一家人就要整整齐齐才对嘛

第二天魏萱下班回来就在厨房的桌子上看见了蒋澈拿回来的两个猪蹄，外加一条猪舌。

东西不多，但刚开始也够了。到时候还可以加点鸡蛋放进去一起卤，搭着一起卖。

猪蹄和猪舌先用井水泡着晚点处理，魏萱准备先把晚饭收拾出来。

昨天大家都只顾着喝酒了，饭剩了不少，魏萱掂量了一下，觉得炒个蛋炒饭应该够吃了。

从坛子里取三个鸡蛋出来，再切点葱花。炒蛋炒饭蛋黄和蛋白要分开，蛋黄直接放入米饭里搅拌，这样炒出来的米饭颜色是金黄色的好看。

见时间差不多了，魏萱开火先把蛋白炒熟盛出来，再把米饭倒下去炒，炒到粒粒分明就差不多了，盐和酱油要提前加才能炒匀。

拿起勺子试了试，咸淡正好，把提前切好的葱花撒下去再翻炒两下就可以出锅了。

正正好蒋澈也到家了。

“快洗手吃饭了，吃完饭还有的忙呢。”

吃完饭，两人就忙活开了。

还是跟上次一样，蒋澈处理猪蹄，猪舌头交给她来洗。

猪舌头还比较好处理，洗干净直接焯一遍水，上面的猪舌苔很轻易就清理干净了。

就是苦了蒋澈了，拔毛拔的眼睛都花了。

魏萱觉得这样也不是事啊，每天来一回，还要不要干别的事了。

最后两人想了个办法，把猪蹄直接放炉子上用火燎，把表面的烤焦的地方再用刷子刷干净。

果然，这样一来就快多了，省事不少。

把肉卤上，火炉子开到最小火，到明天早上刚好能入味软烂，只是要麻烦蒋澈半夜起来一趟，把煮熟的鸡蛋剥壳放进去。

睡觉前，蒋澈和魏萱盘腿坐在床上，正在商量这卤味该卖多少钱呢

猪蹄比肉便宜，两个猪蹄在吴哥那边拿货也只要五毛钱，猪舌头六毛，魏萱决定在这个基础上翻两倍，至于吴运那边卖多少钱她就管不着了。

两倍也不多，毕竟她这边大料和炭火也是要成本的。

鸡蛋五分钱一个，就算黑市贵一点也贵不到哪去，魏萱就打算一毛一个往外卖，一天卖十个也能挣五毛钱。

“那我们一个月岂不是能挣七八十。比你我的工资加在一块还多。”

是啊，主要是这钱赚的不怎么费事。

魏萱也高兴，但未免蒋澈太得意忘形，她还是敲打了一句“你先别想这么好，万一卖不出去就砸手里了。”总不好让吴运承担风险。

“怎么会砸手里”蒋澈不以为意“你做的那么好吃，就算卖不出去我们自己也可以吃啊。”

“行，早点睡吧，明天还要早起去送一趟货。”

两人都没想到的是，卤味比他们想象中的还要受欢迎，就连吴运都很意外。

这天，蒋澈送完货，正打算走，就被吴运拉住了胳膊“你等等，我找你有事。”

蒋澈这两天赚钱了，心情好，面对吴运这个上家脸上的笑容就更真诚了“吴哥啊，有啥事你吱一声，小弟我一定竭尽全力。”

“去，别贫嘴。”看蒋澈人逢喜事精神爽，吴运也不得不羡慕这小子的运气，这简直是娶了个金疙瘩回去啊。

“你回去问问弟妹，这卤味还能不能再增加点了，这段时间有好几个老客户来问了。肉这边你不用担心，我这边都能给你找来。”

蒋澈一听是这事也有点为难，做卤味马上也快一个月时间了，这段时间从一开始的两个猪蹄，到现在已经增加到六个猪蹄了，就连鸡蛋每天都最少要三十个，更别说还有其他一些