第 29 章

，那日一回去便早早择好了。只是这些日子不得空，没能送到姜小娘子的手上。”

“今儿难得到南城来，小姐昨夜就叮嘱我将书带着，本想等回府时再带给你，不成想竟能在山上遇见，请姜小娘子移步，同我去马车上取书可好?”

芫娘点点头：“那真是太好了，有劳盼星姑娘带路。”

盼星盈盈一笑，引着芫娘走了半盖茶的功夫，果见得几辆马车停着，众人纷纷围坐一旁，中间自然是谢云笈同旁的几位官家小姐。只奈何几位小姐们的脸色似乎都不大好。

其中一位穿着黄袄裙的官家小姐更是神情忿忿，指着地上的食材道：“叫他们送热食来，他们送的这是什么?要我们茹毛饮血不成?”

一旁的下人只能弓着身子连连求饶：“顾小姐息怒，这生食材定是酒楼里弄错了，未免得诸位小姐受饿，还请下山用饭。”“你们是有多大的面子，来搅我们出门的兴致?”顾家小姐拧着眉头，风风火火恨不得就要动起手来。亏得谢云笈眼疾手快，连忙扯住顾家小姐的袖口：“事已至此，咱们先想法子，光在这生气可要气坏身子的。”“这好不容易才到山上，就这么白白下去?”顾家小姐望着谢云笈，“我可不想回去，如今待在家中无聊透顶。”

“英国公府那祖宗也不知道是死哪去了，既不来跑马，又不去锤丸，害的这几个月都没人带着我赢钱。”

芫娘静静在旁边瞧了一阵，这才缓缓朝前一步。

“几位小姐若是为难，我可以帮忙烹那食材。”

大家闻声侧目，谢云笈立时轻笑：“芫娘?你也来山上了?”“这些肉丝室未曾腌制，你果真能做?”

“云笈姐姐。”芫娘甜甜笑着点点头，“只请盼星和其他几位姑娘小哥们帮帮忙，我只消半个时辰功夫便能做好。”

“那便要辛苦芫娘了。”谢云笈微微颔首。

芫娘自也不磨蹭，跟着盼星他们便打理起来。

得益于这些时日在凤翔楼做多了后厨的粗活，有火镳同上好的银缕炭，生火自然难不住她。盼星同旁的几个丫鬟利索将那生羊肉分切成小块，拿洗净的树枝传串起来。

等到一切准备就绪，芫娘才抓着羊肉串置上火焰。

明火在羊肉之间不断得游走舔舐，被煽出的羊油顿时裹满肉串，散发出滟滟的肉香。顶顶新鲜的羊肉不需要太复杂的制作工序，一把孜然合着一把辣椒面，便足以同滋滋冒油的羊肉串相得益彰。

几位小姐们的眼都看直了。

从前吃过那许多的炙肉又腌又焖，竟不比这一回明火赤焰来得直接，更不如这简简单单两搓调料来得香。

待到几位小姐嬉闹分食羊肉的功夫，芫娘已经又将几张白面饼又架上了火堆。白面饼淋油，便瞬间在明火上诞生出一层焦脆的外壳，撒上方才的孜然辣椒，将羊肉夹放在饼中，一口下去外焦里嫩，肉汁四溢。

顾家小姐不拘小节，一连便吃下两只饼，直吃得腹鼓圆圆，方长长叹下一口气：“姜小娘子这手艺果然非同一般。”“上一次吃到这么好吃的羊肉，还是我小时候进宫那次。”

谢云笈轻擦唇角：“我也记得，宫中从前有位御厨，做羊肉是一绝，不管炙的还是清炖，都滋味极妙。”

旁的几位小姐纷纷应和。

“我也记得，好似是姓孙吧?听说是荟贤楼杨师傅的师弟呢。”

“可不止是羊肉，这位师傅的软炸里脊和东坡肉也烧的好吃，切出来的肉块四四方方，连大小都一模一样。”“这师傅兴许回乡了，若是在京城里头，早该和荟贤楼一样声名鹊起不是?”

在一旁打理炭火的芫娘默默听着，手里的动作不禁一滞。

同样姓孙，且刀工极好，芫娘脑海里莫名浮现出整日在墙角下烂醉如泥的老孙。可一个是御厨，一个只是凤翔楼里头混日子的刀案，这差距实在带着云泥之别。

芫娘几不可见地轻叹一口气，这顺天府真真是个卧虎藏龙的地方，她定得再努力些练她的刀工才行。