第一百五十八章 证书到手和即将开始的面试

“她这酸辣土豆丝还挺不错，淡淡的酸味加上淡淡的辣味，很开胃啊！”

“土豆丝大小均匀，先泡水，去除淀粉防止粘连，炒的时候手速和火候也都挺不错，既不至于火候太过，导致土豆丝变得绵软，也不至于没怎么熟透。

看来她这次考过没什么问题。”

“人家这师傅不藏私啊，我记得当初我拜师学艺的时候，土豆丝总是切的不太匀称，炒的也不好，但师傅就是不跟我说清楚了，让我自己悟。后来过了大概三年左右，他才告诉我，土豆丝要放水里泡一泡，洗一洗，然后再炒。”

“有没有可能是你太笨了呢？你师傅以为你能自己悟到，结果你悟不到。

只能无奈直接告诉你了……”

尝完炒四份土豆丝，并且分别打了个分数之后，监考的厨子就又跑到一边嘀咕闲聊了起来，厨艺考试，属实没有什么作弊的可能，自然没必要死盯着。

紧接着就是另外两道菜陆续烧好。

考核老师继续挨个品尝起来。

三个男厨子做的都是本地风味，再加上他们老师还是同门师兄弟，就连整体咸淡的区别都不大，所以对考核老师而言是真的毫无惊喜可言，尝完后神色不变的点点头，表示通过也就过去了。

到了高芸那边，不但吃的多。

话都多了起来。

“不错不错，这是粤东那边的炖鸡方法吧，你是从哪学的？学的还行。”

“炖鱼里放茄子，很有想法。”

“确实，以前没见过，我都不知道哪边有这菜，但尝起来味道还不错。”

“是哪淘了本菜谱自学的吗？”

高芸虽然觉得他们有点烦，但毕竟还在考试呢，所以只能耐住性子，一一回应，好回答的就实话实说，不好回答的便委婉迂回答，打太极谁还不会啊！

紧接着就是考核通过，直接办证。

不得不说现在效率就是高，只要是在本地能办的东西，都能很快搞定，但是一旦涉及到外地，那就比较麻烦了。

光来回一趟就得浪费不少时间。

好在中级厨师证，本地职业技能中心便能直接授予，不需要麻烦，拿到证书后，白洪他们没好意思继续留着，也没好意思跟高芸说话，转身就走。高芸本来也想离开，但李象拉住了她说道：

“哎，这小姑娘你稍微留一下。

以你的水准，在大多数食堂里面做个二厨已经绰绰有余了，对此你有没有什么想法，我代表纺织厂厂办食堂邀请你去我们纺织厂那试试，有意向吗？”

他们这没有钢铁厂之类重工业。

纺织厂是他们这妥妥的支柱产业。

虽说食堂里是一个萝卜一个坑，但李象真心觉得，把这么一个会不少其他菜系的厨子放走，实在是太可惜了，他还是想试试，而且二厨又不是主厨，增加这么个岗位，还是有那么点希望的。

不过他也不敢拍着胸脯保证，只能说先带高芸去试一试，如果能得到后勤主任的认可，后勤主任那边觉得可以。

他们食堂那才能多一个坑。

多一个正好放高芸的坑

“那个，你能不能说明白点，到底什么意思？去试一试的意思是面试？”

高芸其实并不清楚这个时候究竟该怎么获得工作，因为很多信息是他上网查资料查到的，本身并未亲自实践过。

其实只能将李象的话理解为。

对方邀请自己过去面试。

而李象虽然不知道面试，但中文就是这么有趣，面试两个字顾名思义，便能大概明白是个什么意思，所以他稍微犹豫了一会之后，还是点头并解释道：

“嗯，差不多是这么个意思吧，但我不能保证你肯定能进我们厂办食堂。

先前你不是说会做不少川菜吗？

我们厂的后勤主任，就是专门负责食堂以及采买等一系列后勤工作的张主任，他个人很喜欢吃川菜，但我们这没有川菜厨子，只勉强会点家常的川菜。

刚刚问你的时候，你不是说你对川菜很精通吗？至少会三四十个川菜，就连川菜当中最顶级的开水白菜都会做。

我没记错，那是国宴菜吧。”

“没记错，是国宴菜，流程特别的复杂，而且成本也特别的高昂，我没有完整的做过，只做过尽量缩减成本的简单版本，面试不会让我做这道菜吧！”

开水白菜在未来世界，美食界博主当中还是相当闻名的，绝大多数比较出名的美食界博主基本都做过这道菜，高芸平常学做菜，其实就是在跟着这些博主做，所以对这道菜当然也相当了解。

甚至于还亲自尝试做过。

最后她其实也没觉得多好吃，鲜是鲜可，那鲜其实还不如他几勺味精倒下去来的更鲜呢，可能他就是个粗人吧。

有句俗话怎么说来着

山猪吃不来细糠。

此时高芸听李象提及这道菜，还以为他在告诉自己，明天面试的题目呢。

“不是不是，我就是想说你对川菜怪精通的，连这么复杂且金贵的川菜都知道怎么做，甚至于还做过，那么想来做点其他川菜应该是绝对不成问题的。