第78章 卖菜也能这么多骚.操作!
超市每天都定在这个时间点,把中央空调的风速调大。
1号摊位上方猛烈的出风口,以摊位为中心点,瞬间将香气吹向了四面八方。
升阶生菜经过翻炒后的那股清香,简直不可理喻的冲击着人的嗅觉,闻起来开胃无比。
光嗅着香味,就已经能想象到脆甜鲜嫩的生菜在嘴里咀嚼的口感。
就是厌食症来了,感觉也能吃下两口的程度!
沈风这个显眼包摊位,一下就跟磁铁似的,把路过的、走远的、甚至是隔着货架的顾客,都稳稳的吸引了过来。
这才一会儿,1号摊位就被来往的人给围住了。
“熟了吗?是可以试吃吗?”顾客蠢蠢欲动的问道。
“熟了,试吃请自觉排队哈,生菜每份一斤,每人限购一份,归谷农场出品的天然无添加生菜。”
沈风一边打广告,一边装碟,拿剪刀将菜剪开成小片。
靠前的顾客,排队站位那叫一个神速。
吃完的人,几乎都是人手拿着一份生菜离开的,但也有人提出问题。
“你这是厨艺好,才能做出这个味道吧!”
“没,我就是把菜煮熟的普通水平,用这种露营的临时锅具,怎么做也不够家里灶头香的,主要还是生菜鲜甜,才能做出这个味,可以买一份回去试试。”
就这么一问一答间,他的生菜库存正在飞快减少。
别的供应商都是卖力的自己上前推荐,沈风这边倒好,顾客在排着队等买!
不就是炒菜做试吃,整得谁不会似的。
他们刚才没把装备拿出来,只是看见人流才刚起来,所以才慢了一步,同时也觉得生菜煮熟了也没什么特别,反正就那个味。
谁知沈风做试吃的效果那么好,这下所有人都开始起锅做菜了。
升阶青菜的香味仍然很霸道。
可炒制的人一多,香味混合,新来的顾客也分不清是哪跟哪,人流开始分散到各个摊位。
沈风面不改色,拿出了一个巨大的透明玻璃沙拉碗。
他重新把洗干净摘好的生菜放进大碗中。
然后,他把生菜剪成合适的大小,浇上了提前带过来的芝麻沙拉酱,又撒了很多咸蛋黄碎。
与刚才蒜蓉炒生菜的浓郁香味不同。
生菜沙拉带着淡淡的芝麻香气,混合着咸蛋黄碎则带来的咸鲜味道,闻上去的层次更加丰富了,可却能给人一种清新、轻盈的感觉。
哪怕还没有吃,就让人感到非常解腻。
最重要的是,人人都在做炒菜,只有沈风一个是在做沙拉,尤为的显眼。
“还有别的?”
原本去5、6号摊位试吃的顾客,止住了前进的步伐,好奇停在了沈风前面,看着他用食用小纸杯装盘。
三三两两的顾客,又逐渐把沈风的摊位围住了。
“试吃请自觉排队哈,生菜每份一斤,每人限购一份,归谷农场出品的天然无添加生菜。”沈风又开始打起了广告,连台词都不带改动的。
不仅如此,他趁着人多,又开始做起了不同的菜品:生菜培根卷、生菜鸡蛋卷。
在一众的菜香味里,突然出现了肉香。
简直像截胡一样,把所有的顾客都拐跑到他的摊位去。
“这家伙,到底准备了多少东西!是想卖菜还是想开餐饮店!”苏浪咬了咬牙暗道。
沈风销售能力怎么样说不好,但这花样是真的多!
别人还剩三四十份,沈风这边的库存已经开始倒计时了。
几分钟后,沈风的生菜彻底销售一空。
采购部是有安排了一个专门的工作人员,在这边盯着试销进度的。
可以说,沈风全程的骚.操作都落在他的眼里。
他表情复杂的看了一眼1号摊位,又看了看落后了一大截的其他摊位,准备回去办公室跟蔡经理汇报一下。
“哥们。”
工作人员刚抬脚就听到有人叫住他,转过身,发现是沈风。
“你是准备去告诉蔡总人工试销的结果吗?那麻烦你顺便把这几盒生菜的试吃品,也一块带去吧,我刚才做太多了,现在卖清了又用不上。”
沈风说完,又拿出了个分格的一次性小盒,道:“这份是给你的,哥们,反正都是试吃品,不吃扔了也是浪费。”
工作人员犹豫了一下,还是接了过来。
这几样不同的生菜试吃品,当然不是所谓的‘多出来剩下’,而是沈风特意留出来的。
他留的时候,也没想好要怎样给出去才能比较自然,只是先备着,看看有没有机会送出去。
哪怕自己在人工售卖和货架售卖两部分都得了第一,也还不够稳。
因为,邮件上注明了生菜是要供应给万省省内地区的所有门店。
而瑞华店,只不过是让供应商集中的试销点。
等最后的得分出来了,前三名供应商的生菜,会再次送往其他门店进行货架试销验证,到时候应该还是要看数据的。
万一,他分配到的门店生意一般,比不过其他的门店,那就太冤了。
蔡经理作为万省地区的采购总经理,说