第39章 命令

直接将比赛场地围了起来，防止作弊。

“开始。”

随着陈主任的一声令下，二人立刻上前查找起来。

苏暖暖在进场的一刻便一刻不停地观察桌上的蔬菜，早已经锁定了其中的两样，只剩剩下一样还未找到。

她首先将两样菜品在桌上挑选出来，小心而仔细地拨动着桌上的菜，寻找最后的一样。

而另一边，孙同志的动作明显更加功利。

赛前的她并没有和苏暖暖一样做好准备，在比赛开始后的她见苏暖暖动作迅速地挑选出自己想要的蔬菜，心中不由得慌乱起来。

手中的动作也开始变得有些没轻没重，许多不是目标的菜品由于她的动作被损坏。

陈主任默默地将一切尽收眼底，并未畜生。

苏暖暖也在观察着孙同志的动作，手上一刻也没有停下，仔细分辨着。

虽然孙同志的动作粗暴，但也很快找到了两样菜品。

但就在她找到第二样的时候，苏暖暖一把手将角落的菜品拿起，宣告了比赛的结束。

“我完成了。”

陈主任见这么快便完成了菜品的挑选，点了点头，上前检查起菜品的正确。

在确定完毕后，她也举手，说出了宣告的话。

“第一轮，苏同志胜利。”

那位孙同志听见苏暖暖完成的消息，刚刚找到第二种菜品的欣喜还没结束，便怒从心中起。

但现在的她并不好说什么，她也知道自己没有提前观察，手中的青菜被她死死攥住，被捏出的菜汁沾上了她的手心。

苏暖暖也察觉到了孙同志的视线，她冷淡地回望了过去，像是回应她之前的挑衅和现在的恶意一样。

被苏暖暖这么回应，孙同志咬了咬牙，只能将怒火吞回肚子里。

只见女人将手中的菜重重拍在桌上，转身回到厨房等待下一轮的开启。

苏暖暖也默默来到厨房中，第二轮的场地也被准备好。

第二轮的内容是用刚刚让她们挑选的三样菜品，做出一道菜。

根据后厨内各位掌勺的厨师打分，看谁的菜品味道更好。

三样菜品分别是娃娃菜，豆腐，和猪肉。

分好菜品后，苏暖暖思考者应该怎么做更加适合一些。

突然想到一道香辣的菜品，应该适合这次的比赛。

先处理猪肉，将猪肉切片后加入淀粉和酱油腌好，防止一会下锅会炒老。

先将豆腐切好，在锅中倒入多点的油，将豆腐煎的两面金黄后再将其捞出。

不必清洗，下入蒜蓉和切好的小米辣炒香。

同时再将白菜洗净切好，等蒜蓉炒香后将白菜下锅。

无需炒熟，只要炒软便可。

在炒制的过程中，香气从锅中向外蔓延了出来。

孙同志做的是一道白菜豆腐猪肉汤，比起苏暖暖的菜来说更加清淡。

热烈的香气将汤刚刚开始散发出的清甜香味完全盖住。

虽然孙同志也将豆腐煎好，但为了保持汤的清淡，用的油不小心还放的太少，使得豆腐有些粘锅。

但努力将自己的注意力从苏暖暖身上移开，她也开始了自己的下一步步骤。

苏暖暖那边正刚刚下肉和豆腐，待肉片微微变色，她却没有继续翻炒，而是加入了自己调好的半碗料汁。

简单地翻炒，使得菜品都均匀地裹上了料汁，她盖上了盖子，去切了一些葱花。

就在这时，孙同志的汤已经做好，端上了桌。

她双手抱臂，得意洋洋地看向苏暖暖。

做那么香又如何？她的汤鲜美，简单，做的还快。

她的心中不由得更加加深了对苏暖暖的蔑视。

苏暖暖也不急，默默地将火力调小。

刚刚调整好，她便揭开了锅盖。

香味和整齐齐齐冒了出来，将整个厨房都充满。

苏暖暖撒上刚刚切好的葱花，又翻了几下，终于将菜品端出。

两个菜品都是完全不同的类型。

陈主任确认二位都已经完成了自己的菜后，招呼厨师们一起品尝面前的菜。

首先是孙同志的汤，入口鲜美，肉片滑嫩，微微煎过的豆腐又补足了香味。

白菜的菜味在鲜味中被放大，没有过多的调料，但是很适合疲惫过后品尝。

只可惜豆腐刚刚粘了锅，有些煎好的豆腐底脱落，影响了口感。

陈主任点了点头，虽然并不很好，但也算得上中规中矩。

孙同志能够在一边红烧的对比下选择继续将自己的汤做下去，想必是十分自信的。

她的眼神暗了暗，毕竟很明显，她对自己的认知并不到位。

可她只是凭着自己的经验，靠着熟能生巧，实际上并没有太多的天赋在。

她将目光转向一边苏暖暖的菜上，还没动筷，香味便一下子便将刚刚口中的鲜味冲散。

陈主任伸手，夹了一块豆腐，放入口中。

料汁用上了几乎所有的调味料，但并没有使味道混乱，而是齐心协力地突出肉的香味。

豆腐煎的刚刚好，每一面都照料到了，外焦里嫩的口感一下