第42章
道游走于麻辣与酸爽之间,恰到好处地平衡了酸、辣、香的层次,清新中带着热烈。
而那柠檬的酸味,非但不显突兀,反而如点睛之笔,为这道菜肴增添了一抹不可多得的清新芬芳,使得鸡爪的口感更加爽口宜人。
至于柠檬手撕鸡,金黄诱人的鸡皮下,是晶莹剔透、散发着自然甘香的鸡肉。
酸辣交织,鸡肉口感弹牙,肉质细腻而不失鲜美,肥美而不腻口,酸、辣、鲜、香,再添一抹微妙的麻感。
这两盘,无疑是开胃的绝佳选择,周宴宴筷起筷落,沉醉其中,乐此不疲。
全家人目睹着周宴宴那酣畅淋漓的品尝姿态,终究抵挡不住味蕾的呼唤,手中的筷子齐刷刷地指向了那两道令人垂涎欲滴的美味。
“阿姊的手艺,简直是绝味!”