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324章 发现好酱

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有问题请教你,我想问下,你们家的调味酱到底是怎么做的?味道也太好吃了。”

那大婶说,没有什么秘诀,这里叫梅子村,村里别的没有,每年的梅子特别多,他们便先是卖新鲜的梅子。等卖不完的才将那些卖相不好的,晒干做成梅子酱。他们这个腌制梅子酱的法子,都是老祖宗传下来的,几百年了。

有的还会酿梅子酒,酒香四溢,不过因为没什么度数,大家最多将其当做哄小孩的果酒来喝。

“大婶,你这样的酱有多少你卖吗?”

那大婶十分豪爽,忙道,她们长每家每户都有梅子酱,她要是要可以送她一些带回去吃。用梅子酱做菜吃,做面吃,可是一年也吃不到一两回,一般都是用来做菜,有时候连盐都不用放,不想味道还不错。

“大婶我说的是真的,我们想将你这里的梅子酱都定了,你们可以留下自己家里吃的,剩下的,可以拿银子,也可以和我们换米面。”

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