第79章 画饼
等夜里黎大海出门的时候,莹莹还是醒了,想给他拿衣服。
“你先去洗一下,味道有点大,我自己穿衣服出门。”
黎大海看了看被窝,有点嫌弃,昨天想着让她俩打接力赛,就没有特别注意,让莹莹受了点苦头,被窝也弄脏了。
“呸,好意思讲我。”莹莹白了他一眼,去洗澡了,等下还要换床单,味道确实比较大。
黎大海直接就出门了,家里的事自然有女人做。
等到了鱼档的时候,门已经开了,这时候还没到12点,看着里面井然有条的,就知道几个弟兄办事靠谱。
黎大海进去,把今天的价格标贴拿了出来。
现在又涨了一些,不过幅度不大,最后一天29才是暴涨的时候。
“老七,昨天散卖多少条红鱼?”
“五十多条吧?不知道哪里来的消息,县里不少人知道我们这里有活鱼卖。”
黎大海不在乎别人怎么知道的,但是他不能抢菜市场的生意,不然犯了众怒,鱼就卖不出去了。
“今天散卖价格提高两成,记得态度差一点。”
没办法,只能这样搞了,他家要是专门做散客生意累死都挣不到多少,还不如去菜市场摆摊。
接下来就是拖拉机和人力摩托三轮车进场,一个個分散到各个鱼档,酒楼经理也过来了。
“黎爷,先把鱼拿出来卖吧。”
“是啊,鱼搞完了再写订单就行。”
今天他们的主要目的就是宝石鱼,酒楼经理在码头的意义就是每天抢购第一批鲜货。
“行了,那就直接把鱼拍了,跟我来。”
把人带到靠近街头的展示鱼缸,这里就一条宝石鱼,下面一层冰块还镇着一条金枪鱼,这条昨天老十他们收的,150斤重,而且肚子比较肥,勉强能拿得出手。
村里的船老大拿的买断价,400块。如果按照抽成拍卖的话,会多一点,不过人家年前不想留账。
“这条黄鳍金枪鱼出水不超过10个小时,拿回去排两天酸刚刚好。拖网上来的,153斤重,你们看一下大腹就知道肉质怎么样了。”黎大海先把金枪鱼介绍一下。
“这条红宝石直接整价卖吧,拿起来称太麻烦,我们也不敢称,怕弄死了,1000块起步。”
大家点了点头,这种鱼拿出来再放回去,风险太大了,反正黎老板也信得过。
“先出价红宝石吧。”
“1200,承喜酒楼。”
“1150,粤仙酒店。”
“1500,第一楼。”
众人纷纷看向张胖子,这死胖子出价真狠,不怕老板骂他?
“老板讲过了,买回去他自己吃年夜饭。”胖子耸了耸肩,这条价格不离谱随便买,老板不会讲他的。
看着他们咬牙切齿的样子,张胖子心里暗爽,让你们平时抢我的货。
看着众人不讲话,黎大海继续指着金枪鱼。
“出水10个小时的金枪鱼,这条一斤3块起,你们随意点就行。”
这条鱼是拿过来凑数的,黎大海也不想着赚多少了。
“三块五,粤仙酒店。”
“四块,第一楼。”
“四块二,郁金香庄园。”
“四块三,第一楼。”
黎大海看出来了,这鱼的价格到顶了,哪怕过年涨价也就那样。不同的重量和肥度,价格基本固定,毕竟南海盛产黄鳍金枪鱼。
“四块五,粤仙酒店,得月楼。”
“艹,你们合伙的。”
“是啊,我们买回来一人半片刚刚好,哈哈。”
众人无语,这点东西还合伙。
黎大海看到也是好笑,反正卖出去就行。
“要不要现场开片?”现场开片就是验鱼,一般都是划一刀看看就行,这次两家分鱼,就要一分为二了。
“开吧。”
其他经理也没走,这条鱼确实肥,四块五一斤赚头挺大的。
黎大海先把鱼称了一下,让他们确认重量。
然后拿出剔骨刀,先从背部划了一条线,然后用膝盖顶着鱼尾巴,手摁着鱼头用力的把剔骨刀插进去。
等剔骨刀被大手握着带下来的时候,鱼发出“嘎吱嘎吱”的声音,骨头被一一拉断。
最后把大消防斧头拿出来,鱼固定好,两斧头正好一条线把鱼头劈开,看的众人心惊胆战。
等从后背打开,内脏都没破,整条鱼平铺在冰块上。
黎大海把刀拿出来,看着两个经理。
“怎么分你们画线,我按照线进刀。”他可不会私自分两半,万一不均匀就难搞了,让他们自己来吧。
“行。”两人也不墨迹,当即用小刀划了一条线,黎大海顺着线把鱼切开。
大腹切开的时候,两人也满意的很,这条鱼真是肥啊。
“不错,这两个叼毛赚到了。”
“你才叼毛呢。”
“哈哈……”
等几个酒楼经理把单子填了,货提走,黎大海也轻松起来。
“老七,看好了没,以后晚上卖鱼就靠你了。”
“知道了,他们也就打工的,