第61章 粉蒸肉,很润
一碗鱼糕丸子能有多少东西?
六颗丸子,二十片鱼糕。
尚明科不过区区三两分钟就吃了两碗,每一筷子都夹着厚厚的鱼糕,起码得有六七片,猛往嘴里塞。
两碗下肚,还有些渴望的看了看其他人的碗。
“行了,你也别说了,看你这样子我就知道肯定好吃。”卢永亮很是无语。
“确实不错。”尚明科吃了自己的一碗,还多吃了一碗,也不好意思跟别人拿来再吃,“是很熟悉的味道,但好像又比记忆中的好吃了些,说不上来的感觉。”
他毕竟不是专门搞美食的,只能说出自己最直接的体验。
到这时,卢永亮才点点头,也夹了一块鱼糕品尝。
这鱼糕晶莹洁白,筷子夹起来软弹却又不断,入口后微微咀嚼,鱼肉的清香最为猛烈,不等再细细感受的时候,鱼糕就已经消融在了嘴里。
只留下一丝淡淡的肉香味,夹杂着最后淋上去的料汁味。
仿佛刚才吃了一块很好吃的猪肉,而那股鱼的清香就跟幻觉似的!
“哎?有点儿意思。”卢永亮吧唧了一下嘴巴,立马又夹起一颗丸子。
与刚才不同的是,这丸子浅黄光润,表皮有些紧实,咬下去的口感稍稍带点Q弹,可吃起来并不费劲。
咬下去满嘴都是猪肉香味,要说猪肉香味吧...
可这口感又滑嫩无比,还带着满满的鱼肉鲜香,根本不是猪肉的口感!
这种感觉就很奇妙。
“啧!”卢永亮反复的吧唧嘴巴,想多回味一番,可嘴里除了鱼肉鲜香,什么都感觉不到了,“我再尝尝。”
吧唧吧唧~
卢永亮好像忘了自己是来干嘛的,一口接着一口,每次想要点评一下,嘴巴里那股子鲜香味就快要消失了,只好赶紧再吃上一口续命!
直到筷子碰到了碗底,“呦,没了啊?”
苏辰笑而不语,“这儿还有一碗。”
“那不行!”卢永亮把苏辰端来的那碗推了回去,“今天大家交个朋友,吃的是家宴,你不吃那像什么话?还有那个小姑娘,赶紧吃,别愣着了!”
“哦哦!”凌舒屿平复了许久的心情,这会儿才算是略微平静了一些。
论吃,这里她没说话的资格,干脆不多评价,动作很是优雅的也开始吃了起来。
但仅仅一口,凌舒屿的味蕾就好像发疯了一般在狂欢,夹菜的速度越来越快,嘴巴咀嚼的速度也越来越快。
这也太好吃了吧?
果然找苏老板接待是正确的选择!
“老先生,我看还是您吃,要不然菜上的慢了。”苏辰的脑海里一直开着系统的倒计时,适时提醒了一句。
“怕什么?”卢永亮吹胡子瞪眼,“走,咱俩端菜去!”
“卢叔,您坐,端菜这事儿还是我来吧!”尚明科站了起来。
“你坐你坐,我跟苏老板去端就行,顺便看看其他菜怎么样了!”卢永亮看着苏辰的时候,脸上笑意盈盈。
这個笑容尚明科很熟悉。
完了,我失宠了啊!
卢叔叔这是打起了这位苏老板的主意!
难不成,要收徒?
当年,卢永亮闹着要让他当徒弟的时候,就是这么笑的。
看两人结伴去厨房里端菜,尚明科笑着摇摇头,如果叔叔真能在晚年收到一个合心意的徒弟,那也是一件极好的事。
来到厨房里,两人分别走到两个蒸锅前。
卢永亮掀开了八宝南瓜盅的锅盖,顶着热气用手猛的往鼻子这儿扇。
“老先生,要等开了盖才能闻到。”苏辰提醒道。
这八宝南瓜盅把所有馅料放进去之后,就要把之前掏瓤时切下来的南瓜盖再给盖回去,味道全在南瓜里闷着,一丢丢都出不来。
“得,你也赶紧的!”
苏辰点头,打开放着粉蒸肉的锅盖。
先把盛藕的钵倒扣在盘上,再将蒸肉翻扣在藕上,均匀的洒上一些胡椒粉,“成了!”
两人分别端着两道菜走出来。
该说不说,尚明科还好,但凌舒屿是真的尬。
这里拢共四个人,她属于是乙方的接待,这回好了,贵宾自己做菜,还自己端菜,反倒是自己成了坐享其成的了。
见到二人出来,凌舒屿不好意思的站起来,等苏辰和卢永亮坐下,她才跟着坐下。
“先尝尝这个!”卢永亮指着一盘粉蒸肉。
一寸三分长,八分宽,三分厚的肉片均匀的斜铺在藕上,因为腌制的时候加入了红乳汁而显得色泽粉红诱人,包裹在外面的小米粒在吸收了水汽和五花肉的脂肪后,也变得颗粒饱满,色泽光润起来。
“谢谢卢叔了,我打小就好这口,就不客气了!”尚明科这会儿是彻底放开了。
有了先前吃鱼糕丸子的经验,这回干脆一次夹着两片蒸肉放在碗中,又夹了一块老藕放在肉片之上,嘴巴张的大大的,直接一口干掉!
看的凌舒屿那叫一个目瞪口呆。
那么两大片子肉,虽说是肥瘦间隔的五花肉,可看上去视觉效果还是很油腻啊,居然就一口干了?
“