第98章 康熙孝懿皇后7
然,奴家最爱研究美食了!”大美人心情很不错。
“都有什么鱼啊?”雪梨探头探脑,她不认识啊。
“有两条鲥鱼、两条刀鱼和三条大草鱼。”
雪梨不太懂:“两条大草鱼吧!”
大美人利索的杀鱼处理,玄空突然开口:“可以啊,鲥鱼不太好碰到!”
大美人笑得很开心:“哎,奴家也就这么一个手艺了!”
“鱼身两侧切花刀,好腌制入味。然后,用盐和五香粉腌制鱼,大约一盏茶的功夫。”
“嗯,还得制作烤鱼底料:锅中放入适量油,加热后加入豆瓣酱、暖锅佐料、花椒、干辣椒和大蒜炒香,炒出红油后加入适量清水,煮开后转小火煮一会儿,让底料充分融合。”
雪梨说着,就见玄空跑了出来跟着操作。
“有没有蔬菜啊?像藕片、青笋、木耳、白菜、豆腐啥的,待会儿可以加进去。”
雪梨说着,就见大美人找出了藕和笋子。
雪梨想着下次准备齐全也行,正一起帮忙处理食材,没一会儿,一个打扮简单的人跳上了船。
他们猛的被吓了一跳。
就见那个人举着东西给雪梨行了一礼:“公子,您要的食材!”