豆腐宴
了谁的味道,每道菜都有不同的风味。
唯一的遗憾是家里没肉,否则红烧肉炖豆腐该有多好吃。
赵梦成暗暗下定决心,等卖了豆腐挣了钱他第一时间就要去卖肉,买肥肉,一大块。
三兄弟一动筷子就停不下来,方才他们觉得豆花是世界上最好吃的菜,但现在跟豆腐一比,豆花就成第二了。
最后连那点汤汁都没放过,赵椿直接用来拌饭吃了。
连一贯身体不好吃得少的赵茂,吃完也打了个打饱嗝,羞的脸都红了。
吃饱喝足便要干正事儿,赵梦成看了看剩下的豆腐,起身将豆腐分成巴掌大小的块。
“爹?”赵椿疑惑的看向他。
赵梦成解释:“之前咱家出事,村长和邻居都帮了咱不少,钱一时半会儿还不上,但咱家可以送一块豆腐过去表示表示,他们心里也高兴。”
最主要的是,赵家是外来户,如今他又跟赵文成闹掰了成了独户,自然就得跟村长搞好关系,这样往后才能长长久久的。
再有一个,豆腐这东西放不住,这点也不够卖,还不如送人,也好让人知道他要做豆腐生意。
“我帮你。”赵椿喊道,赵茂赵馨也喊着要帮忙。
于是父子四个出门的时候每个人都提着两块豆腐,赵梦成提着四块,浩浩荡荡的往村长家走。
这个点正是午后,村长正在屋檐下抽旱烟歇晌,瞧见他过来有些惊讶。
“村长,这是自家做的豆腐,头一次做,请乡亲们尝尝味道。”
赵梦成将豆腐放下,又把早晨对王家说的由头说了一遍。
村长有些诧异,起身看了眼豆腐:“这叫豆腐,真是豆子做的?以前确实是没见过,这要怎么吃?”
一旁的赵馨忍不住说:“伴小葱吃,红烧吃,烧酸菜都好吃。”
赵梦成索性说了几个菜单,以免村长家不会烧。
村长频频点头:“确实是个新鲜玩意,这买卖也许能做,不过这东西咱村里不好卖,得去镇上,有啥要帮忙的你跟我说。”
赵梦成自然都答应了,又说:“这儿就有一桩,我想多买些黄豆来做豆腐。”
“这有什么,一句话的事情,我家就有。”村长一口答应。
出了村长家,他还带着孩子去了几乎人家,都是在原主妻子病种借钱的时候愿意搭把手的。
原本还该去妻子的娘家看看,不过刘云娘父母都在隔壁村有些路,只能暂且放下。
拎着最后一块豆腐,赵梦成进了王家。
王婶一看他过来就说:“豆花我们都吃过了,可不能再要你的豆腐。”
赵梦成却把豆腐直接放下:“婶,我是上门求您来了。”
王婶害了一声:“石磨你来用就是,不要拿东西。”
“不是这事儿。”
赵梦成看向王明:“叔,婶,你们也知道我生了一场大病至今没养好,干不了体力活,想卖豆腐又怕身体吃不消,但又不能坐吃山空,所以我想请阿明帮个忙,我按一天十文给他开工钱,要是生意能做起来,后头还能涨,你们看成吗?”
这话把王家三口人都吓住了。
镇上干体力活一天通常也就十文,再累一些的能有个十五二十,可那都是往死里头干,夫妻俩是舍不得儿子去的。
王明开口道:“磨豆腐算什么活儿,反正我闲着也是闲着,哪有给邻居帮忙还要工钱的。”
“话不能这么说,我这生意不是做一日两日,是打算长年累月做下去的,既然是买卖自然就得开工钱。”
赵梦成笑起来:“我还觉得自己开少了,你不嫌弃钱少就好。”
“我怎么会嫌弃。”王明下意识的说。
赵梦成就笑:“那你是答应帮忙了。”
王明看向爹娘。
王叔想了想,便说:“左右你这几天找不到活儿干,那就去给梦成帮帮忙,不过话先放在这里,要是买卖挣了钱,你给这臭小子开工钱我不管,要是没挣钱,那我们说什么也不能要。”
“这……”岂不是成了王家出人力,不挣钱一分钱都拿不到白忙活了?
王婶跟着说:“就这么说定了,要不然我也不同意。”
赵梦成只能点了点头,心底更觉得王家太实诚,不过他相信自己能挣到钱。
倒是王明有些兴匆匆的,开口就问:“咱们明天就开始卖豆腐吗?”
“今天做的豆腐都吃光了,要想明天卖的话现在就得把豆子泡上,半夜起来磨豆子做豆腐。”赵梦成解释。
王明一口答应:“行,那我半夜起来。”
得,这位的劲头比赵梦成还足。
第二天早上,王明果然早早的起来,除了点卤水都没让赵梦成出力气。
天蒙蒙亮的时候,两人就推着一车豆腐到了城门口。
赵馨连眼睛都不会眨了。
“尝尝吧,这可是咱们一起做的豆腐。”赵梦成笑道。
“爹爹先吃。”孩子们坚持道。
赵梦成下了第一筷,原汁原味的豆腐略带一点豆腥味,但不难吃,反倒是增添了几分独特的风味。
更难得是豆腐跟谁一起煮就融入了谁的味道,每