贝壳刀
辣的尾调。
好吃!
简莫眯着眼睛,吹了吹贝肉,一口咬下去,满满都是肥厚的肉,鲜香滚烫,简直要将人的汗逼出来。
怪不得生蚝能称霸烧烤摊多年。
这个味道,真能把人香迷糊。
简莫慢慢吃了一整块贝肉,才回过神来,想看看乌炯的反应。
乌炯没等他问,直接开口道:“比我想的好吃,不腥,也很嫩。”
简莫眉开眼笑:“我就说吧,闭壳肌应该是贝类最好吃的部分,要是不带回来太浪费了。”
乌炯:“你手艺好,一般人做的不好吃。”
简莫:“那是,在美食这块,我算是站在神仙的肩膀上了。我们那地方的美食才叫多种多样,我这还不算什么。”
乌炯听完之后,说道:“那真挺难想象,你已经是我见过并听过的,手艺最好的人了。”
简莫比划了一下:“我的手艺跟我们那地方手艺好的人相比,大概就是部落里人的手艺跟我相比的差距,他们的理论和技巧可能都高我一个大层次。”
看着乌炯难以置信的神色,简莫说道:“有机会我带你尝尝。”
乌炯认真点头:“好。”
乌炯伸手下去,试图将它拔起来。
淤泥的吸力太强了,他试了好几次都没能将贝捞起,只得又挥舞着锄头,尽量把淤泥挖走。
简莫在旁边打下手。
两人合力挖走了淤泥,用力把刀贝拔出来放在淤泥上面。
他们挖到的这个刀贝比磨盘还大,两边高高鼓起,看起来非常饱满,同样也非常沉重。
简莫轻轻敲了敲,刀贝的壳很硬,虽然还没处理,但边缘已经很锋利。
乌炯从筐子里拿了贝壳刀出来,当场剖贝。
刀贝闭合得很紧,并不好剖,不过难不倒力气很大且技巧娴熟的乌炯。
没一会儿,他就将贝打开了。
里面微微带一点橘红的贝肉露了出来,看起来非常肥美。
简莫正暗自流口水的时候,乌炯却麻利地把里面的贝肉掏出来扔到淤泥上,而后将两片贝壳一叠,放进大背筐里。
他的动作快得简莫完全反应不过来,等贝肉都扔完了,简莫才反应过来,一把抓住他的手腕,震惊地问:“贝肉不要了吗?!”
乌炯很少见简莫反应这么大,说道:“不好吃,还很重。”
简莫盯着贝肉:“看起来很肥美啊。”
乌炯提醒:“又硬又腥。”
简莫:“……”
简莫看起来不太相信,眼巴巴地望着贝肉,面上满是犹豫。
乌炯见他这样,妥协道:“你要真喜欢,带两个回去尝尝。”
简莫想了想,还是舍不得这看起来非常肥美的贝肉:“要不然我把内脏撕掉,把肉留下来?那就不重了。就算我们没法吃,用来喂啾啾也不错。今天不去打猎跟采集,家里没什么可喂给它的。”
乌炯看了贝肉一眼:“行。”
刀贝个头大,肉也多。
简莫轻松将贝肉分开来,丢进筐里。
这贝肉的味道怎么让他暂时不知道,不过看起来是真诱人,尤其两块巴掌大的闭壳肌——也就是制作瑶柱的部位。
后世的瑶柱根本不可能有那么大。
他们一边挖一边剖肉。
其他人很快发现简莫将贝肉留了下来,便也将贝肉撕下来给他。
大家虽然不明白他为什么要贝肉,但都挺乐意照顾他。
简莫的筐子很快装满了大半,在舟浮又将小半筐贝肉送过来的时候,他客气道:“不用给我了,你们留着吧。”
舟浮连连摆手:“算了吧,我最怕这种又腥又硬的东西,咬不动。”
简莫:“好好做不会咬不动的。”
“不可能!除非生吃。”舟浮看着简莫的神色,担心地说道,“你不会真的想生吃吧?肉里面都有虫,不能生吃的。”
简莫有些意外,大家居然知道寄生虫的事情。
舟浮以为他不信:“真的有虫,你等会儿仔细看看,多看几个就能看见了。”
简莫:“我知道了,不会吃生的。”
舟浮看了他两眼,不放心地嘀咕:“那就好,我等会跟族长也说一下。”
这里的刀贝非常多,乌炯他们挑大的挖,还是一会就挖了几十个出来。
他们只留肉和壳,将背筐装得满满当当。
太阳渐渐往西边沉去,风向也变了,冷风吹过来,吹得简莫头有点疼,再加上淤泥也冷,他整个人都开始不舒服了。
乌炯看捞得差不多,便道:“回去吧,够用了。”
简莫连连点头:“走走走。”
简莫艰难地从淤泥里走出来,走到岸上晒着太阳,这才感觉好一些了。
大家洗干净手脚,互相等了等,等齐人后,兽人们再次化为兽形,背着背篓和伴侣,往部落方向奔跑。
贝壳湖离得实在太远了,大家回到部落的时候,天已经黑了。
他们将收获的刀贝一半留给部落分配,剩下的一半带回家中。
简莫回家后生起火,看乌炯还要过来给他打下手,态度强硬地推着乌炯:“