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第106章 别人结婚差点把自己给累死!

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端了两碗酿皮,回到饭馆从王四那儿要了两个碟子后,打发老四出去给人还了碗。

人家说是等会过来取,但能早还就早还,免得人一边做生意还一边惦记碗的事。

以宿建平的味觉,王四馆子里做的饭很一般,还不如从摊子上买的两碗酿皮合口味。不过其他人却吃的津津有味,才包产到户没多久,有肉有菜的饭怎么吃都好吃。

就着肉菜,除了高成强的侄女外,别人都喝了点酒,两瓶酒下肚、众人都有些微醺。放到后世十来个喝酒的人,两瓶酒喝下去就和没喝酒一样,这個时代大家平日里喝酒不多,酒量都不怎么的,两瓶酒还是挺有份量的。

也不知道怎么了,最近这几天好像和酒肉有缘,前脚刚在街道上请人吃了顿饭。周末一家人去地里收了胡麻,晚上的时候大爷爷过说是宿建军结婚的时候要办喜宴,让老爹去当大厨。

堂弟宿建军的婚事定在五天后,这事宿建平一家早都知道。不过家里人以为婚事会像前几年一样,一顿带肉的萝卜烩菜就能解决了。不成想、大爷爷家居然张罗着要摆席。

“大爷爷、你们请我爹当大厨?那能行吗?他屋里的饭都不做。”办席就办席,大爷爷居然也不知道咋了,居然要请老爹过去当大厨,也真敢想。

“你这娃娃,你爹没解放的时候可是被屋里送着县里的馆子里当过三年学徒的,后来还在龙崖街道的馆子里干过两年,要不是被坏人倒腾的没待下去,现在怎么着也是国营饭店的头灶。”

经大爷爷普及,宿建平才知道原来老爹也是学过手艺的人。但自自己记事起,就没见过老爹显露过这方面的本事,大哥记事早可能知道点情况。

被儿子小瞧了的老爹,瞪了一眼宿建平,缓缓的开口道:“大爹、弄多大的席面里?我看我一个人拿住不。”

“连凉带热八个菜吧!你看着下一下菜码,明天我让建军兄弟们置办去。菜下的实诚一点,能让人吃饱、花的钱最好也少些。请的人就咱家的亲戚,还有咱们小队和隔壁小队的,八个人一桌二十桌差不多够了。”

“那就按二十二桌备料,我看桌子上得要两个硬菜、就肘子和红烧排骨吧,再弄个四喜丸子和糖醋里脊,凑够四个荤菜。肉片炒青菜、一个炒鸡蛋、一个炒袈裟、再拌个三丝儿,就是八个菜了。再上个甜米饭和鸡蛋汤,算是十全十美!

猪肉你看是把屋里的猪杀了哪,还是买哪,反正使的多些。再就是鸡蛋也使的多,到队里各家收上些凑一下。青菜、芫荽这些马家河那边就有哪,过去买上个四十来斤够了。再就是一些调料、粉面子我开上个单子了你看着买,粉面子你们屋里有没?没了把我们屋里的拿上些用。

按说、摆席最好有个鱼儿,买鱼儿去费劲的很,咱就不要这个排场了!”

老爹说的席面让一旁听着的宿建平都想笑,还真是够能想辙的,翻来覆去就耍了个猪肉和鸡蛋,还要硬凑十全十美哪。

“老三你开的这个单子好,菜样子多用料的样数还少。猪儿就把屋里的杀了,买肉去不方便还贵的很。明天我让建军他们买去,后天建平们就得过来帮忙了。”大爷爷倒是没嫌菜样糊弄事,还一个劲的夸宿建平老爹想的周全。

一个太爷的孙子要结婚,宿建平弟兄们要出的力不可能小。结婚前三天、宿建平下班后就得过去忙乎,去各家借桌子借碗碟和筷子,连炒菜的大锅都是借的。

用具筹备妥当后,还得忙乎着垒锅灶、蒸馍馍、在院子里搭棚子。

“平哥、有个事问一下你,能不能把你们厂里的拖拉机借出来,明晚接亲的时候,那边送亲的说要用车接才能来。”临接亲的前一天晚上,宿建军跑过来说女方那边临时加了条件。

“你咋不早说?明天我去趟厂里说一下,让老四明晚把拖拉机开过来了迎亲去。”明天就要接亲今天才找车!幸亏自己是厂长,不然这车能借出来才怪。

接亲去的当晚,宿建平没跟着去,他被老爹抓到灶台上当贴厨,切菜、煮肉这种活有别的打下手的干。他主要的工作就是烧火、给老爹递料。

忙到了第二天凌晨,接亲的人都来了,才得闲一会,这一晚上,老爹大呼小叫的把宿建平折腾的不轻。

稍微眯了一回、早晨十点多,被老爹一脚从灶台边踹醒,又开始忙碌。

“你看你摆的这个三丝盘子,这样子能上桌?赶紧重摆!”主厨的脾气都这么大吗?宿建平刚摆了几盘凉菜,等一会开席的时候先上,结果老爹看了一眼后就是一顿吼。

好不容易将凉菜弄好、席也开了,老爹的吼声就再没停过,一会火不给力,让往火里倒油和倒酒,一会出菜的盘子不够,让赶紧找盘子。一会切的芫荽没有了,没法给菜增色,让赶紧找芫荽。

怪不得要让亲儿子当贴厨,就这么难伺候的主,抡到别人干,估计早都撂挑子了。

“以后你给谁家做席去千万不要带我,你干活累不累的,把我能给累死。”终于是忙完了,宿建平累的手都提不起来,嘴上却抱怨个没完。早知道会摊上这么辛苦的活,就应该和老四换个位子,开拖拉机去接亲。

“你以前也是能下苦的人,这

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