第242章

有人带头买，再加上乔家还送咸菜。虽说卖的不是特别快，但也不慢。等把东西卖完了，还有人跑来，一看没有了，很是后悔来晚了。

“怎么都卖完了呢？”看着最后一点油水都倒给最后一个人了，来人好不后悔。

“不好意思，因为今天是第一天试卖，没有做多少。要不明天吧，明天我们还来。”乔芸笑着解释道。

现在来的，都是因为刚才买了梅菜扣肉回去，给家里的人尝了，都说好吃。

有的觉得自家男人卖得少，还想来卖点。有的觉得好吃，就通知左邻右舍去占那个便宜。

别说大学老师的家人就不占便宜，这华夏人就没有不占便宜的时候。就是去菜市买点菜，他们都想让人家搭两根葱子。现在买肉还送油汪汪的咸菜，这样的好事，自然不能错过。

“那你们明天可要多做点，我明天可是要买两斤。”

“你怎么买这么多？你家吃得完吗？”

一人买上一斤都已经是大手笔了，现在还有人一出手就是两斤。这纯粹就是大户呀。

“吃得完。明天星期天，我家儿子儿媳妇，女儿女婿都会回来吃饭。买多一点，也给她们打打牙祭。”

“那你得多买一点。”

……

“你们放心吧，我明天肯定还会来，也是这个时候。”

有人买乔家婆婆自然是万分乐意。

都来不及回家，乔家婆婆把东西交给乔芸她们，她还得去通知对方，她明天要多拿一点肉。

现在虽然已经允许自由买卖了，但是你想要多买点肉，还得托关系才行。

乔家做这生意，需要的就是肉。她家的关系不是苏老先生就是张家人。但这次乔家婆婆没找苏老先生帮忙。一是苏老先生一个知识分子，怎么看他跟这些东西都不搭。二是他也才刚来京城，地皮也没踩熟。找他帮忙，苏老先生也只得托别的关系。

这样一来，还不如直接找张家帮忙。反正张家人都说了，他们是实在亲戚，有需要就开口。

这事对张家还真不难，就张文军自己就帮他们的难题给解决了。

这生意刚开始做，乔家婆婆跟那边人讲好的，每天要五斤肉，五斤猪肝。这突然要加量，自然得先通知才行。免得别人明天没有准备。

回到家，乔芸跟乔月把钱拿出来数一遍。其实不用数，也知道今天究竟卖了多少钱。

可是，现在两人对数钱却非常感兴趣。不但她们两个感兴趣，就是乔小宝也跟着她们兴冲冲地开始数起来。

乔芸和乔月数了一会儿，干脆就让乔小宝一个人数。

别看乔小宝小，可是数钱的时候特别的认真。

刚开始的时候，他不管钱的大小，都是一张一张的数。乔芸便教他，先把一块钱的放一堆，五毛的放一边。二毛的放一边……

数值大小，分别放好。这样才能数清。他们是想知道今天卖了多少钱，又不是多少张。

五斤梅菜扣肉二块五一斤，那就应该卖了十二块五。猪肝一块一斤，一共五斤，那就是五块钱。总共加起来就是十七块五。

但，这东西有些赊称。简单来说，你五斤五花肉做出来的梅菜扣肉不一定有五斤。再加上为了让大家知道他们家做买卖都非常实诚，每次称秤的时候，那都是给得旺旺的。

就算如此，他们最终还是卖了十五块四毛三。减去买肉的六块五，佐料和柴就算个大概，应该有一块钱的样子。这样一减，他们今天实打实就赚了八块九毛三。

“这生意，能做。”乔月一听就这一会儿功夫，他们家就差不多赚了九块钱，乔月觉得这生意能一直做下去。

“以后肯定赚不到这么多。”这生意自然是能做下去。

“为什么？”乔月不解。

乔芸解释道：“你别忘了，做梅菜扣肉还需要干咸菜。今天的咸菜是自家做的，我也就没算成本了。要是把这干咸菜算进去，自然就赚得就要少一些。”

“还有，咱家的干咸菜也不多，这生意要长长久久地做下去，那还得买干咸菜。”

“这咸菜好吃，自然还是咱们老家的咸菜好吃。想要口味一直这样好，那就得从老家买。这样一来，成本又会增加。这成本增加了，咱们赚的自然就少了。”

但是这也没办法的事。做梅菜扣肉，这咸菜也是特别重要的配菜。没咸菜做出来的还能叫梅菜扣肉吧。

“不能在京城卖吗？”乔月问道。

从老家买，咸菜虽然不值几个钱，可是这邮费却是挺贵的。

“我不知道京城人会不会做干咸菜。不过，就算他们会做，可他们的做法怕是也跟我们的做法不同。这样做出来的梅菜扣肉，怕就不大正宗了。”所以为了味道正宗，乔芸还是觉得要用老家的做法。

这咸菜的做法，各个地方不同。这事，乔芸她们早就知道。

她们到过的地方虽然不说，但军营是什么地方，那里的人，基本上都是来自五湖四海。像东北的就喜欢做酸菜，他们家是干咸菜。别的地方也做，但做法也不同。有的不切，直接把菜晒干，然后再每片叶子上面晒上盐，吃的时候再把咸菜洗干净再切……