第019章 火爆的小龙虾!
林雅雅大眼忽闪忽闪,这一刻,她好似第一次认识苏哲,她这位青梅竹马!
见他云淡风轻的和曹叔讲话,两人甚至都开始了称兄道弟。
口中说的话,都是些生意。
是只有大人才会做的。
明明说好的一起长大,为什么只有我还在原地踏步?
林雅雅情绪低落,这一刻她清晰察觉到竹马的变化。双方已经不在同一条线上。
“林雅雅,说好的,吃了下午留下来帮忙,不能反悔。”
苏哲注意到林雅雅,伸手在其眼前晃了晃故意说道。
“哼!”少女哼了一声,昂着头:“知道啦,不用你一直提醒。”
一桶五十斤的小龙虾,被三人很快的处理干净。
期间林雅雅也没摆公主架子,只是在看到龙虾昂起钳子时会胆怯的后退,招呼苏哲将龙虾给擒住。
这一刻,两人又好像回到小时候,双方的那种陌生感在消退。
30斤麻辣,20斤蒜香
苏哲找了两个大盘子,就摆放在饭馆门口。
将盖子打开,一股香气飘散。
来往的行人顿时被吸引,再加上这里本来就是饭店一条街。
来这里的人,都饿的饥肠辘辘。
“小兄弟,你这虾怎么卖?味道如何?”
“大哥,这是小龙虾,味道有麻辣也有蒜香的,过几日才正式卖,要不要尝尝。”
有第一个吃螃蟹的,很快便排起长龙。
每一个吃到的无无不嗻嗻称奇,那麻麻辣辣的口感非常的爽快,蒜香味也非常正。
每一个试吃的人,苏哲都要询问一下意见,以及购买意见。
如此不过半个小时,五十斤小龙虾被一扫而空。
苏哲也得到自己想要的市场调研。
反馈非常不错,小龙虾大有可为!
再给曹叔说一声,准备辅料。
苏哲便给乡下的大伯打去电话,告诉他这个好消息。
让两人摸一千斤虾送到市场来,至于小龙虾的一斤定价苏哲直接在收购价的基础上提个百分之五十。
要是市场反馈不错,就保持这个价。
高了就降一降,低了暗搓搓的提一提,只挣该挣的钱。
得知小龙虾生意可行,乡下小屋乘凉的大伯二伯,穿戴好防嗮的装备。
一人划着一艘小船,拿着网兜在湖里捕捞。
半天的功夫,一个个桶被装满。
他们又用平常用来送莲藕运水产的三轮车,将一个个装满小龙虾的大桶运往城中。
中途为了防止死亡,他们还在上面盖了块布用于防嗮。
第二天收到大伯二伯的电话,苏哲麻溜起身。
在路口等待,并带着两人直接来到胖子家的店铺。
提前得到通知曹家已经两个伙计已经准备多时,拿着工具就等小龙虾到场。
今天林雅雅倒是没来,苏哲也没要喊他的意思。
一千斤龙虾清洗起来颇为费力,花费不少功夫。
晚上天色将暗,第一次小龙虾生意正式开业。
有昨日免费试尝打底,小龙虾很快引来第一位客人。
有一便有二,有二便有三。
很快在店门口摆上了七八座,都要了几斤的龙虾,以及一提提冰镇啤酒。
不出意外的,小龙虾生意一炮而红。
国人一开始是新奇,然后品尝过后便是惊奇,后面越吃越上头,根本停不下来。
一口小龙虾,一口冰镇啤酒再和三五好友裸着膀子聊天打屁,这才是夏天该有的味道。
一桌接着一桌的客人,火爆的生意证明苏哲的判断没有错。
大伯二伯见此再无顾虑,连夜就要出城回乡下抓龙虾。
挣钱的机会不多,他们一刻都不愿意等待。
接下来日子苏哲生活进入机器化,大伯二伯下午将小龙虾送来。
他们进行处理,晚上则是贩卖。
由于他们在天海市是蝎子粑粑独一家,再加上名气的发酵,前来品尝的人越来越多。
每晚客人都络绎不绝,送来的小龙虾也越来越多。
短短几天他们便因为小龙虾挣了数万元,这般火爆的生意,也是引起其他饭店的注意。
在小龙虾开业的第三日,街道上出现不少的模仿者。
由于二者的味道相差甚多,生意并未受到影响。
“胖子,蛋糕做大了,才能有更高的利润。”见胖子一脸焦急,苏哲不以为意。
终于有人开始跟风了,先让他们发酵几日。
在此之前苏哲通知大伯二伯让他们多安排人捕捞河里的小龙虾,压压价可以让村民帮忙捞,他们负责上门收。
不出意外的话,接下来小龙虾的需求将会达到一个爆发点。
两人对于自己大侄子,现在非常信任。
还是上大学后,短短几日便发现如此商机,让他们挣了数万元,这是他们以往不敢相信的数字。
模仿者出现的第三日,饭店一条街几乎都出现小龙虾。苏哲知道时机已经来了。
带上胖子,两人挨家挨户的串门。
一千斤小龙虾