第150章 糖炒栗子
庇护所的食物,一连运了三天。
这才终于是运完了。
土豆跟红薯现在是种不成的,但不妨碍许温言在小箱子里种几个留种,白天就放在太阳下面晒着,晚上搬回屋子里。
除此之外萝卜种子可以再多种一点,豌豆也可以点了。
“虎子,跟许哥摘栗子去?”赶个大早,许温言背着背篓就准备上山里,昨天他发现了山里西边有好几颗板栗树,之前摘的都当零嘴吃的差不多了。
“行啊,叫上小六一起吧。”
发现板栗树的地方,离水池不远,这些天他们一直在收集香蒲,再走已经是轻车熟路了,就连哪里有块木头,哪里有颗石子,都记得清清楚楚的。
“我爬树上摘,你们在下面剥。”许温言一手拿着上方的树枝,左腿抵在树上,就这么一用力就上去了。
霜降后的栗子,大多都已经脱去外面厚重的甲衣了,基本上许温言刚打下去,里面的栗子就已经散落一地了。
“小虎哥。”荣小六耳朵微红,弯腰捡着地上褐色的栗子。
“咋了?”
荣小六咽了咽口水:“你喜不喜欢许哥啊?”
“喜欢啊。他就跟我亲哥哥一样,不对,我亲哥哥说不定都没有许哥对我这么好,我最喜欢的人除了奶奶就是许哥了。”小虎说着也是笑了起来。
“哦。”荣小六的脸上先是带着一些欣喜,很快就失落了起来。
随后心里嘀咕了几句:“像亲哥哥一样的喜欢?”
“咚——”
“哎哟——”
一个稍大的栗子砸在荣小六脑袋上,疼的他眼睛都冒泪花了。
“荣小六,你这憨货一直站着不动干啥,被打到了吧。”
“对不起,许哥。”
一上午的功夫,三人就捡满了三个背篓。
当真是因为这里没有人捡,有不少都被虫子跟老鼠吃了。
上一世许温言还在大伯家,村子里有好几个板栗树,每年等到许温言想去摘的时候,早就已经被村子里的那些大妈摘完了。
都等不到霜降后。
现在在这深山里,可以说是这几座山上的野味,都被他们一家薅完了,也不用着急有人抢。
看着荣小六心事重重的,许温言打算做些糖炒栗子,之前用拐枣熬的糖这下有用处了。
把栗子洗干净后,让王翠娟跟周蓉帮自己给栗子开口,这活只能交给她俩,其他人大概会把手划破。
给栗子改一字刀还是有点技术含量的,现在这年代又没有瓶盖,以前在出租屋做糖炒栗子的时候,就把栗子放进饮料的瓶盖里。
刚刚好装下。
做这糖炒栗子也简单,先在锅里倒点油,微热后加入拐枣糖,等糖被炒的成一个个小泡泡时,把改好刀的栗子放进去翻炒,再加水。
因为这糖本来就是半固体,水得少加点。
之后就等栗子把这糖水收汁完就做好了。
“舅母,昨天拿给你的香蒲叶子,寻思的咋样啊?”这栗子要煮个二十分钟呢,这个时间可以做些别的事情。
“还要一段时间,我得再试试,其实也快成功了,之前用绳子编过,应该是差不多的。”
听到王翠娟这么说,许温言就觉得稳了,自己这个舅母说是差不多,那么她至少已经快做一半了,之前让她帮忙做的衣服啊、帽子之类的,都是做好以后她才拿给自己的。
让她办事,靠谱。
闻着空气中甜滋滋的香味,小陈东也不逗兔子玩了:“小叔叔,抱抱。”
许温言笑着将他抱起:“我们小东找小叔叔干嘛啊?”
小东只是嘻嘻地笑着,抱住许温言的脖子。
他最喜欢抱着小叔叔了,小叔叔身上有淡淡的香味,小六哥哥身上就没有。
抱着陈东,许温言觉得栗子差不多了,打开锅盖,栗子跟糖的味道瞬间充斥在整个房间里。
“好香啊!”陈东转过身子看着锅里的,一颗颗爆开,露出里面黄色果实的栗子。
每一颗栗子都裹满了糖浆,刚才闻到的味道就是这个。
家里一有香味跟着小叔叔准没错。
瞧见怀里的陈东都要流口水了,许温言将栗子盛出来。
家里的盘子是用榆木打磨的,缺点就是不好洗,好在许温言从不洗碗。
不然要挨个挨个搓盘子,他得崩溃。
放在嘴边吹了吹,许温言将栗子拿给陈东:“尝尝看,你小叔叔做的怎么样?”
陈东伸出小舌头在栗子上舔了舔,甜滋滋的味道将口腔中的口水都带了出来。
“剥开吃。”
尝到里面的栗子时,小陈东的眼睛瞬间就亮了,他从来没有吃过这么好吃的东西,香香的、甜甜的,带着沙沙的口感。
他不知道怎么形容,只是高兴的手舞足蹈。
许温言也是跟着笑了笑,他要的就是这个效果。
给家里人都分了些,没一个不说好吃的。
“哎,许温言,这能算的上糕点吧,我爹带我去县里吃过栗子糕,味道就跟这个差不多,但我感觉没这个好吃。”陈兴杰一连吃了好几个。
这章