第846章 五十年代的小知青 好吃的冷面

柳依依当然知道，昨天晚上的热闹，有汤圆这个外挂在，新鲜的大瓜怎么能错过！

一边干着活，一边让汤圆在空间放小说听，她才有干活的动力。

看她卖力干活，记分员过来巡逻时，很是满意的点了点头。

原本他以为，长的最好看的这个，是最娇气的，没想到是他看走眼了。

再转头看刘倩楠那边，记分员就不耐烦的皱起了眉头。

按她这个进度，今年都不用种地了，大家一起喝西北风相应。

“刘知青，该抓紧时间干活了，才拖下去天就该晌了。”说着，记分员还抬手看了看，手腕上的旧手表。

别的不说，就他这块表，还是村里唯二的，连大队长都还没有手表呢！

“记分员，我真的没有偷懒。

这不是手疼，才刚刚歇下，您就过来了。”说着，刘倩楠还把通红的手心伸给他看。

记分员瞄了眼，立马就转移了视线。

就这，也好意思嚷嚷，怕是村里的娃子都比她强。

“行了，行了，赶紧抓紧时间干活。别偷懒，偷懒饿的可是你自己。”说完，记分员也不等回话，转身就看别人去了。

刘倩楠气的直跺脚，这鬼地方是一天也待不了了。

她爸啥时候，才能把她调回去啊！

看到刘倩楠气急败坏的样子，金碧霞低着头偷偷笑了起来。

活该，让她作妖，真当自己有两个臭钱了不起了。

柳依依一上午都在卖力的干活，累了就喝灵泉水补充体力，饿了就吃包里的糕点，反正是没亏待自己。

下工的铜锣一响，柳依依就拿起工具往家赶，想着回去，做点好吃的犒劳自己。

柳依依满脑子想着吃的，空间里还有不少现成的冷面来着，她弄点汤底就行。

这前说热不热，可下地干活也是热挺，还不如吃点凉快的，解佧（就是得劲的意思）。

中午是不用还工具的，下午上工还是要用的，要是自己家有，也可以不用村里的工具。

这年头，买农具也是要票的，村里没几户人家有齐全的工具，大部分人家都是实在需要，才会咬咬牙跺跺脚买。

柳依依快步的回了家，开门关门一气呵成。

洗漱了下，就进了厨房，想着做冷面配汤的食材，用神识从空间取出了自己需要的东西。

小手一挥做了起来，想着多做点，给隔壁送一份。

食材：干冷面1份，鸡蛋1个，黄瓜，胡萝卜，苹果，西红柿，辣白菜，洋葱，大葱，生姜，大蒜

调料：生抽3勺，白醋3勺，鱼露1勺，白砂糖1勺，鸡精1勺，盐适量，纯净水350ml，熟芝麻适量。

步骤：①制作冷面汤：大蒜切片，洋葱/大葱切块，生姜切丝，放入碗中，加入生抽3勺，白醋3勺，鱼露1勺，白砂糖1勺，鸡精1勺，盐适量，纯净水350ml，搅拌均匀后，冰箱冷藏30分钟左右；

②利用这个时间，将鸡蛋煮熟对半切开，黄瓜/胡萝卜切丝，西红柿/苹果切片备用；

④将冷面汤中的食材捞出，放入黄瓜丝泡一会儿，然后将降温后的冷面放入，再依次放入其他蔬菜，撒芝麻，放点冰块即可；

翻车提醒：①冷面不要煮太长时间，水开后放入冷面，等水再次烧开时就差不多OK啦，可以尝一下口感再决定是否要继续煮～～～冷面口感要有劲道一些才好吃呀～

②纯净水不要放太多，不然汤汁被稀释，味道就变淡啦～

不过，想着冰块还是不适合出现的，柳依依就等冰块全部融化才往隔壁送。