第445章 竞争对手

开业这天，卤味店同样跟奶茶店一样，开启了八折活动。

大家看见奶茶铺老板这次居然站在了卤味店这边，也都很惊讶。

尤其是现在做起活动来，买奶茶的时候都会随手送一口卤肥肠。

真就一口口，放在小油纸包里，看起来很mini。

当然大家也不会嫌弃，人家白送的肉怎么会嫌弃！

虽然是肥肠，但是还是一口咬下，入口有汁水挤爆口腔的感觉，还有q弹劲道的爽滑感。

这一口，居然还能尝出麻辣鲜香的滋味来。

只是太少了，还没细细品出味道来，这一口已经下肚了。

有好事者开始问许年年：

“老板，这是你开的新店？”

“对啊，跟奶茶店一样哦，这次也是开业前三天八折活动。”

“你别说，你们家肥肠做的真好吃，我以前也吃过，吃起来一嘴屎味，根本不像这个有滋味。”

许年年保证：

“在我们家吃肥肠完全不用担心这个问题，我们最注重的就是卫生问题，已经反复洗过很多遍才会开始做。”

“放心的，我吃起来确实干干净净，嘴里留香。”

这次有了之前的顾客基础，第一波顾客就是对面爱喝奶茶的客人。

许年年这次都没组织人去发传单，但愣是靠着对面奶茶店，盘活了卤味店。

也是，这年头舍得买奶茶的，都是有钱人，薅有钱人还是比薅普通人要容易些。

卤味店准备的菜品不少，有毛豆，腐竹，豆皮，土豆，藕片这些素菜。

素菜许年年还是卖的很便宜的，有人为了解馋都可以来试试。

肉就是肥肠为主，这个年头的肥肠也煮了不少，主要是买起来便宜，卖的时候也不贵。

主要费在人工上。

像鸭货，鸡架许年年也准备了些，只是现在肉都没大量养殖起来，卖的价格自然就贵上不少。

果然，经过一上午观察，卖的比较快的就是肥肠，还有素菜。

这些卤味都分了辣的跟不辣的两种，辣的吃起来重口，适合下酒菜吃。

许年年发现卖卤煮确实也赚钱，怪不得别人穿越女主第一桶金都是卖卤味赚钱！

最重要的是不用现做，收钱结账这些都比较快。

雇起人来十分方便。

这一上午，生意虽然没有对面奶茶店火爆，但是利润可不低。

这次想来偷师的铩羽而归了，人家就是用大锅煮的，远远能闻到香味。

具体里面是什么配方就不知道了，只知道非常好吃。

现在专门开卤煮的确实还是第一家，有点生意头脑的开始琢磨到底选哪个好？

最后决定还是选卖奶茶。

毕竟做卤煮他们还没那个手艺，但是水果茶简单啊，看他们切切水果，再放点白糖就可以了。

这么一想，还真有人动手了。

他们先置办起一个小摊，也不在其他地方，就离许年年不远处。

第一天开业的时候还专门吆喝着：

“卖奶茶了，卖奶茶了，不甜不要钱的奶茶了！”

“只要五毛钱一杯哦，走过路过别错过！”

听着这吆喝声，气得许青山牙痒痒，直接比他们便宜了一半。

这代表什么意思？

五毛钱都可以买一堆素菜的年代，居然公开来他们这边叫板。

他生气地跟许年年告状：

“姐，我记得他，之前就在我们外面偷师呢！”

“他怎么好意思跑到我们外面去摆摊的！要卖还不卖远一点。”

纯属上赶着恶心人呢。

许年年也没想到人会这么直白，竟然真的就在不远处支起摊子来。

自己买下一整条街，不就是想确保附近的人流量都是给自己用的吗？

不过既来之，则安之。

如果她真想解决，直接去工商局投诉他们手续不齐全就可以。

但许年年也很好奇，别人卖起奶茶来，对自己的冲击力能有多大。

所以暂时打消了这个想法。

不光许青山替自己愤愤不平，有热心的市民也来说上两句：

“同行是冤家，他们这咋开的离你们这么近？老板真是脾气好了。”

在商言商，一开始那对夫妻看许年年的眼神还有些闪躲，但是自从他们早晨开始吆喝起来，也有人去他们那边买了。

他们便不心虚了，看人也大胆了很多。

大家都是靠手艺赚钱的，谁比谁低一头呢，总不能因为你们家先开始卖奶茶就不让别人卖了吧。

再说人这么多，许年年一个小年轻的需要那么多钱干什么，不像他们夫妻两个年纪都大了，需要钱的地方多了去了！

小摊贩那对夫妻之前男人是棉纺厂工人，上个月出了点差错，加上厂子里效益不景气，直接给了点补偿金，将人解雇了。

这几天正晃悠着想找个活干干，可这年头知青大量返潮，一大把水嫩年纪的小青年还没事情干呢。

哪里轮得上他们这种老黄瓜菜梆子，就这样，一起下工的几个就像过了季的蔬菜，没人问津。