第0073章 饺子的成本

年级到四年级的课本，现在正在学五年级的课本。

张桂芝大为惊奇，何雨柱这学习能力也太强了吧，她反复跟潘玉梅确认，何雨柱以前上没上过学，后来又翻了档案，才确信何雨柱确实没上过学。

每次去上面开会，经常会谈到群众文盲率高达八成的这个问题，它让很多人头疼。

早在四九年，就提出争取从五一年开始大规模地推进扫盲工作。但因为汉字笔画繁多，缺乏有效的识字方法而迟迟没能开展。

这个时期，报纸、杂志跟各种书籍和课本都是采用繁体字竖版的方式，要把常用的汉字全都学会是一项艰巨的任务，尤其是已经成年的人。

“哪里呀，莪也是瞎学的。这本杂志在为宝书局买的，在地安门外大街那边。这本杂志每周都有一期，妹妹跟我也是每个礼拜天去一趟。”

“噢，”

“不说这个啦，我给您算算刚才那笔帐。妹妹给我张纸，还有铅笔。”

何雨水听话的从书包中拿出一个新作业本，还有一根已经削好的铅笔给哥哥。

“张姨，你看呀，我是这样算的。

一斤面粉能出六十个饺子皮，要是面和的好，我争取能出七十到八十个皮。

以每人三十个饺子算，一斤面粉大约供两个半人吃，二十斤面粉大约就能供五十人吃。

当然这是最大的数字，一般来说，应该做到四十五个人吃。

面肉菜的价钱，已经说了，我在纸上写下来。”

何雨柱哗哗地在纸上写了几行字，就把本子递给张桂芝看，张桂芝接过本子，仔细地算了一下，还真是那么回事。

现在的人们肚量都大，二十个饺子刚好填饱，三十个就能吃得饱饱的，大肚汉吃上四十个和五十个也是常有的事。按每人三十个饺子计算，还是比较合适的。