第178章 大盘鸡专卖店

“高第街热闹吗？”

“热闹！有卖服装的、有卖布的，林林总总的个体户加起来可不少。我去买衣服的时候听他们说，过两个月，那边就会正式成立服装市场，到时候生意会更好。”

“不错呀，估计以后全国各地做服装生意的人，很多都会去那里进货，他们的生意不好才怪。”

....

兄妹俩聊了很多，杜少杰早就填饱了肚子，小雅已经将碗筷收走，正在厨房里清洗。

他发现小梅经过了一年的大学生活，各方面都有了很大的进步。

南方的羊城是改开的桥头堡，或许能接触到更多新事物的缘故，才使得她完成了根本的蜕变。

两天后，齐燕也回到了家。

正好马经理通知杜少杰，说中心血站附近的自建房已经完工，让他去验收。

于是他就带着一大家子，外加苏大鹏和齐燕，一起去看看。

“少杰，你行啊，背着我干了这么大的一件事。”

漂亮的小二楼，外加一個大院子，看着就提气。

但苏大鹏的感受却很复杂，他自己也赚了不少钱，可就没想起来在外面置业。尽管他不愿意承认，但事实就是事实，他的确在很多方面都比不上人家。

“我这栋房子，是按照餐厅的标准建造的。一楼大堂，包间在二楼，厨房在后院。”

杜少杰一边验收，一边陪着大家里里外外参观了一遍。

整个工程的质量无可挑剔，他随即在验收单上签了字，并约好过两天去付清尾款。

齐燕站在院子里，看着眼前的小二楼出神。

这次放假回来，带给她的震动可不小。杜少杰先是把自己的两套院子推倒重建了，这又划地皮盖了一栋小二楼。

她虽然不清楚这些具体要花费多少钱，但肯定不是小数目。

短短几年的功夫，对方已经变得这么强了吗？

“燕子，发什么呆呀，走，一起去吃饭。”

中心血站这边距离春风巷还是挺远的，忙忙活活一上午，眼看就到了饭点。

杜少杰打算带着大家在外面吃点东西，一回头便瞧见齐燕傻愣愣的站在一旁。

他走过去拍了一下对方，把齐燕吓了一跳。

“没事，没事。这附近有什么好吃的吗？”

齐燕的神色稍微有点不自然，但被她巧妙的掩饰了过去。

杜少杰这段时间到这边来过几次，知道不远的地方有一家拌面馆子，人家的过油肉拌面做的相当不错。

他一说，就得到了大家的积极响应。

“那就走！”

杜少杰锁好门，便带着她们去吃饭。

吃完饭，一行人才乘坐公交车回到了春风巷。

齐燕和杜少杰等人在巷子里分开，她要去看梁美琴，说明天再来找杜少杰。

杜少杰回家休息了一会，然后骑车去了小吃部。

下午大家都很闲，肖建军班组早已下班，黄婷婷班组已经做好了下午要销售的【椒麻鸡】，留了两个人坚守岗位，其他的人也都陆续离开了。

董军班组也差不多，由于不供应晚餐，到了下午也没多少事。

不过，董军比较负责，经常利用空闲时间指导大家的厨艺，如今他们班组至少有四五个人能单独上灶，完全有能力炒制【大盘鸡】和其他的快餐小炒。

“杜经理，我和你说个事儿。现在单位上人心浮动，都盼着能外出学习。说实话，我也想去，谁不想多挣点钱是吧？”

六点多，小吃部里面的各种小吃菜品全都销售一空。

杜少杰和财务一起盘点了账目，然后和董军坐在办公室喝茶聊天。

董军说，从那天黄局长来了之后，大家都在传外出学习人员的收入比大家高出一大截。有人就在打听，怎么才可以捞到这样的肥差？

说实话，连他都有点动心了。

董军的年龄可不小了，一段时间以来他和光源宾馆中餐厅的杨丽打得火热，两人已经到了谈婚论嫁的地步。

结婚是需要钱的，所以他今天这番话也带有试探的意味。

“哈哈，董哥，你现在可是小吃部的台柱子，你要是走了可没人能代替。不过，我正好也有事想和你商量。

我在中心血战那边盖了一栋小二楼，用来开餐厅最合适。我打算开一家【大盘鸡】专卖店，专门做这道菜，你觉得如何？”

杜少杰的想法就开一家【大盘鸡】专卖店，主菜之外最多配几样小菜，不搞那么多的花样。

说到【大盘鸡】，除了他自己，现在就属董军做得好，仅就这一道菜而言，他师傅钟福祥都不见得比他更厉害。

没别的，就是天天做熟练了。关键还有杜少杰的耳提面命，能不厉害吗？

别说是董军，他们班组起码有四五个人做这道菜的水平，都可以称得上优秀。

有很多野路子出身的厨师，拿手菜就那么几样，照样混的风生水起。所谓一招鲜吃遍天，就凭这一手他们在外面都能安身立命。

“这当然好了！不过，上午中午我要在小吃部盯着，你就是开了【大盘鸡】专卖店，我也没空去帮忙呀？”