第123章 酿酒配方
“何主任,您稍等一下。”徐慧真朝何雨柱笑呵呵说道,然后她就赶忙迈着小碎步去往地窖,很快徐慧真就从地窖出来,手上拿着一个装有5斤酒的小坛子,上面贴着大红纸,上面用黑毛笔字写着女儿红三个字。
这坛子,就是清朝的。
不过没有什么收藏价值。
除了老一点,一无是处。
“这坛酒起码有150年历史,您尝尝。”徐慧真直接就将盖子打开,然后手上还有一个小勺子,舀上一勺白酒,就让何雨柱尝尝。
陈雪茹眼珠子都快掉出来。
“喂。”
“徐慧真。”
“你什么情况。”
“这酒我给你说了两年,我这嘴皮子都快要磨破了,你见都不让我见,甭提喝,何雨柱一来就让品尝,还是你主动的。”
陈雪茹眉头微皱。
“我告诉你徐慧真,我很不满。”
“极度不满。”
陈雪茹还像模像样跺了跺脚。
她这是在撒娇。
内心中,她是撒娇给何雨柱看的,绝对不是徐慧真。
徐慧真白了陈雪茹一眼:“何主任是战斗英雄,多次上过报纸的男人,你呢,你是什么,离婚两次的女人嘛,我当然给何主任喝,而不是你。”
陈雪茹嘴唇蠕动。
却再也说不出来什么。
没毛病。
何雨柱是战斗英雄。
比她强一万倍。
应该有不一样的待遇。
何雨柱并没有参与两个女人之间战争,他也没劝架,就让她俩互相吵架,骂累了就不骂。
何雨柱将酒含在口中,咂了咂舌,闭上眼睛回味着酒香味道。
这才叫品酒。
而不是一口下去直接将酒下肚。
那样子喝酒纯属买醉罢了。
喝酒跟买醉是两个概念,有些人可能喝了一辈子酒,都没有喝明白什么叫做喝酒跟买醉,就像吃饭一样,有些人吃饭只是为了吃饱,从来都没有注意到粮食的味道是那样独一无二,而有些人则是为了吃味道,人生目标都不一样,最终结果怎么可能是一样的呢,当你学会品味生活的时候,或者为了享受生活而努力,其实已经成功一半。
这是眼界的问题。
格局要打开。
“怎么样?”
徐慧真朝何雨柱询问。
陈雪茹也看向何雨柱,好奇到底是一个什么味道。
何雨柱缓缓开口:“这是高度数酱香型白酒,但是入口一点都不辛辣,反而很柔和,不愧是酿了100多年的酒,都拉丝了,将粮食的味道发挥到淋漓尽致,很不错。”
听到何雨柱如此高度评价,徐慧真露出笑容。
而且明显何雨柱是会品酒会喝酒的人,刚刚那一副姿态实在是太专业。
陈雪茹此时目光灼热,看向徐慧真说道:“这酒都开封,我也来尝一口,一小口行吗。”
徐慧真犹豫了一下,还是给陈雪茹盛了一小勺。
不过分量还没有刚刚给何雨柱盛的一半多。
陈雪茹就没有计较多少的问题了,能让她尝上一口已经心满意足。
算是徐慧真有良心。
陈雪茹将酒含在嘴里,不住的点头:“好,好酒。”
陈雪茹也是徐慧真小酒馆常客,她喜欢喝酒,要不然不可能天天去小酒馆,她的布料店一样可以打听到非常多五花八门全国各种消息,她爱喝酒,也喝过见过,陈雪茹继续说道:“这是我喝过最好喝的酒。”
何雨柱此时又开口,他还有后半段话没有说:“不过你酿造的酒底子不是很好,若是配方更完美一点,150年的酒它能成为绝品,你的酒除了拥有历史意义之外,算不上特别上好的酒。”
徐慧真一怔。
她没有生气,因为她清楚何雨柱说的是真的。
全国各地大大小小酒坊岂止成百上千个,他们家咸菜腌的好,不过酒还真算不上是特别好喝。
何雨柱朝徐慧真微微一笑:“我最近打算开一个饭馆,饭馆肯定是需要酒的,你要不要合作一下,我给你出酒方,你来酿酒,到时候在你小酒馆,还有我的饭馆一起卖,你的酒,我不白喝。”
听到酿酒配方,徐慧真眼前一亮。
“如果味道特别好的话,当然可以合作,到时候我们小酒馆生意按比例给您分成。”
徐慧真爽快说道。
何雨柱点点头。
跟徐慧真合作,无疑会很愉快。
“拿纸笔。”
“我给你写出来配方。”
何雨柱道。
“好,”徐慧真立马就去拿纸笔写配方。
在徐慧真走后,陈雪茹想要朝何雨柱说什么,徐慧真赶紧抢先说道:“陈雪茹,我们是开酒馆和饭馆,你一个开布料店的,就少惦记酿酒配方的事情。”
徐慧真的话把陈雪茹歪主意给堵死。
她不好开口再说什么。
何雨柱很快给徐慧真写了配方,前提自然是背对着陈雪茹的,不会让她看到。
“就等着过几天酿造的结果了,静候佳音,你可以去南锣鼓巷95号院找我。”何雨柱朝