第464章 下雪天气,几家欢乐几家愁
众人欢呼一声,说了声:“多谢大人。”就各自拿起筷子开动起来。
人数众多,吃相也不同。
衙差和小厮们都是壮年郎君,虽然因为大人们在不敢大声说话。
但吃起来狼吞虎咽,风卷残云,时不时地还忍不住低声嚷上一句:“这个菜好吃,你们快尝尝。”吃得极有气势。
两位大人和两位师爷都已是人至中年,又都是读书人。
他们慢悠悠地一道菜一道菜的品评,时不时地闲聊上几句,吃得慢条斯理,吃相极佳。
唯有沈钰一家这一桌吃得最是热闹。
几位娘子初时还有些拘谨,但与大人们也都见过。
此时见每人各自一桌,并不是坐在一起。
她们家这一桌离大人们那桌又最远,也渐渐地也放松下来。
大家边吃边悄声的品评,时不时的还要顾着给几个孩子夹菜,或提醒他们汤汁太烫,吃时小心些,不要把油滴在新衣服上之类的,恍然如在家里。
沈钰留心看了一下每一桌人的神色。
虽神态各异,但每人个都吃得津津有味,显得对菜式都很是满意,就放心下来,开始专心地品尝桌上的各道菜式。
面鱼蒸制得活灵活现,鱼肚子里包得是豆沙蜜枣馅,每人分上一小块,喧软甜蜜,年年有余。
鸡汤是用山蘑菇炖的,汤鲜味美,肉质鲜嫩,喝上一小碗鸡汤,全身都热乎乎的,很是舒坦。
荷叶鸭打开裹紧的荷叶后,鸭肉嫩滑,吃起来极是爽口嫩滑,又带着淡淡的荷叶清香,肥而不腻。
今年的太平蛋用的是腌制的咸鸭蛋,个头不大,但煮熟切开后,蛋黄流油,沙沙的极是好吃。
那红烧蹄膀炖至熟烂,揭开锅盖后,用竹筷稍稍用力,就把锅里的肘子一分为二,那根大骨就轻轻松松地夹了出来。
每人分上一块,用竹筷夹上一块,蘸些调制好的蒜泥醋碟,入口即化,软糯香滑,极是味美。
几道家常菜也都各具特色,再吃上几个薄皮大馅的饺子,沈钰这一顿年夜饭吃得极是满足。
等到吃到最后,她很后知后觉地发现,一不小心,又吃撑了。
因为大人们那一桌边吃边聊,吃得又慢。
等沈钰一家吃得差不多了,衙差、小厮们也都吃饱喝足后,看大人们还没有吃完的意思,只得坐在那里等。
当等到连那饺子汤都又磨磨蹭蹭多喝了一碗后,见大人们还没有结束的意思,最后还是沈钰鼓起勇气走向大人们那一桌。
她行了个礼后向大人们说:“两位大人,我们这几桌大家都吃完了,能不能我们先离席,大人们自己在这边慢慢吃。”
陆铮正和杨迟说着这些日子,百姓们买猪肉吃的人比以前的多的事,谈得正得意。
见沈钰过来说,才发觉其它三桌早已是吃完,都百无聊赖地坐在那里等着。
他忙笑着点头道:“哟,我们谈得忘形了,既然都吃完了,你们就各自去忙吧。我们这边不着急。”
杨迟原本很认真地在听着,此时见沈钰过来说大家都吃完了,才发觉这顿饭吃得工夫不短了。
他似想起什么似的,起身走到大灶间的门口,掀了棉门帘往外看了看。
他看着外面越下越大的雪,脸上闪过一丝忧虑,想了想,就和两位师爷低声说了几句。
钱师爷和刘师爷其实也早已吃完了,只是老爷和杨大人谈兴正浓,是以也只好偶尔夹上一筷子在旁做陪。
此时听了杨迟的话,两人忙站起身来,拱手应一声“是”。
陆铮一头雾水,只见钱师爷向几位衙差和小厮招招手,领着一群人呼啦啦地走了。
沈钰和李氏她们面面相觑,不知发生了什么事。
转眼之间,大灶间里只剩下沈钰一家和两位大人了。
杨迟这才转过身来若无其事地对沈钰道:“不要怕,没有什么事。”
“就是看着这雪越下越大,担心积雪太大,会压垮百姓的房屋,是以让钱师爷他们带着人出去巡视一番。”
陆铮这个富家公子哥儿哪里会想到这些,不由自主问了一句:“这怎么会……”
话未说完就被杨迟打断,笑着道:“沈姑娘,有劳你们去收拾一下灶间吧。”
“待会儿我和陆大人吃完了,你们再过来收拾。”
“饭菜很是美味,尤其那道红烧蹄膀,入口即化,软糯香滑。”
“猪肉做出这个味道,哪里还会有人不