第314章 寻到小厨房等吃饭的府台大人

沈钰看着来人身后，那一身整齐官服却吹胡子瞪眼的县令大人，再看看面前这位一身布衣被称作“杨老六”的高壮男子。

一下子反应过来，忙蹲身行个福礼：“民女见过府台大人。”

杨迟笑呵呵地虚扶了一下道：“好机灵的丫头，你就是陆老二请来的厨娘？”

“听说你今天做了几道好菜，要让我见见世面，我实在没忍住，就跑过来看看了。”

“没扰着你做菜吧。”

沈钰笑着摇摇头。

这时陆琅和几位师爷也跟着过来了，见两位大人正在厨房里说话，一时间摸不着头脑，只得站在院中侍立。

杨迟一脸艳羡地对陆铮道：“陆老二，你是从哪里挖到的宝。”

“别的不说，这位姑娘的刀功，可真让我开了眼界了，还没见过比她更好的呢。”

陆铮得意地捋了捋修剪整齐的胡须：“怎么样，我没诓你吧。”

“这位是沈姑娘，做菜的手艺好得很。”

“上回信上我和你说的那花糕，也是这位沈姑娘做的，当时你还不信，说我虚夸，这回见识到了吧。”

陆铮想想午间吃到的那道入口软糯、回味无穷地砂锅蒸肉，不由又咂了咂嘴，笑道：“杨老六，你没吃过、没见过的好东西多着呢。”

“你不愿先吃那桌席面垫垫肚子就算了，好饭不怕晚，那就等着呗。”

“我和沈姑娘说的是酉初开席，这才刚过申正一刻，人家姑娘是掐着时辰想让你吃上热乎的。”

“谁让你急火火的过来了，谁家晚饭吃这么早啊，咱先回去吧，一会就做得了。”

说着就要转身出去。

杨迟却摇摇头，反而一屁股坐在条凳上，高壮的身形把窄长的条凳压得“吱吱嘎嘎”一阵乱响。

他拍了拍旁边的方桌：“我不回去，这几日走到哪里都是一样的席面，我吃得够够的，看着就没胃口。”

“我要在这里等着，看沈姑娘做菜。”

杨迟像个小孩子一样对陆铮挥挥手：“你有事你就忙去吧，不用管我。”

“你不是说今日还有五花肉签吃吗，把肉签炸制好了给我送过来就行。”

陆铮一看好友那犟劲又上来了，看见美食八头牛也拉不走，只得道：“也罢，我在这儿陪你吃吧。”

“五花肉签也是这位沈姑娘做的，你在这儿等着就是。”

说着，就走到门口，对外面候着的陆琅、师爷他们挥挥手：“今日我和杨大人在小厨间用饭，你们各自去忙吧。”

“小四，你和七喜留下。”

两位师爷和两位大人各自的随从道声是，就恭身行个礼，各自轻手轻脚退出了小院。

虽说县令大人说可以散了，这些人却并不敢走远，只是远远候着，随时听候两位大人的召唤。

陆铮挥退了众人，对陆琅道：“你杨伯父远道而来，你就在旁伺候吧。”

想了想又道：“晌午那道砂锅蒸肉，滋味着实不错。”

“我给你杨伯父留着未动的那只砂锅，还在膳厅的小炭炉上蒸着呢。”

“你着人去把它给取来，最好把炉子也一起搬来，这边小厨房没有膳厅暖和，没有炉子一会就凉了。”

陆琅应声是，对七喜道：“你在这里帮着沈姑娘添柴，我去取菜。”

说完就自去外面唤人，一起去取那道一直在炭炉上蒸着的砂锅蒸肉去了。

沈钰这边上前行个礼，问道：“两位大人是现在就要用餐吗，那民女就把准备好的两道菜给蒸上了。”

陆铮点点头，笑道：“姑娘该做什么做就是，莫要因着我们在这里，就事事请示。”

杨迟笑眯眯地，一脸和善：“陆老二这话说到我心坎上了。”

“沈姑娘，就当我们两位是食店里的食客，你只管去做你的菜，不用招呼我们。”

沈钰点点头，心里暗道：“我都已经知道您二位的身份了，怎么可能还当做普通食客。”

虽说旁边多了两位身份尊贵的食客，沈钰心里多了几分谨慎小心，但毕竟是做自己做熟的事，并不怎么慌张。

她拿过早就清洗干净放在一旁的炖盅，把水盆里的菊花豆腐小心托起，放入炖盅。

加入适量的清高汤没过豆腐，盖好盖子，和已经放在蒸笼里，装着白菜的汤盘放在一起，放到锅灶上盖好笼屉，蒸了起来。

沈钰把油锅这边锅底的炭火拨旺些，再加些柴，让七喜在旁候着，等油温再上来一些，就可以开始炸制肉签了。

七喜在食店待过几天，炸制肉签驾轻就熟，答应一声就站在旁边等着。

等着蒸制的工夫，沈钰把盆子里的清高汤盛进一把大铜壶里，坐在旁边烧水的炭炉上，等着它再次烧沸。

半炷香的时间很短，沈钰这些都准备好，就已蒸够了火候。

这时，陆琅带着两个小厮，一人端着个小蒸锅，上面架着蒸笼，一人捧着个烧茶用的小炭炉，相跟着走进来。

把炭炉放在地上，蒸锅放到炭炉上，两人行个礼，就退了出去。

杨迟因吃腻烦了那些酒楼里，口味都差不多的饭菜，今日午间就只象征性地吃了两口菜