第300章 帮县令大人做几道新鲜菜色

“一时间我也没有合适的回礼，你等一下，我给你装些肉签、肉饼回去，权作谢礼吧。”

七喜想着少爷确实爱吃沈家的饭食，也不推让，眉开眼笑地道：“那就多谢大娘子了。”

李氏则转身拿了竹篮，各色肉签和千层肉饼各样都拿了些，装了满满一篮，才让七喜回县衙去了。

一把好菜刀对一个厨师来说，那是可遇不可求的。

很多名厨都有自己的专用整套厨具，走哪带哪，是吃饭的家伙，轻易不许别人碰的。

这个时代的冶炼锻造技术，还处在一个比较原始的水平，沈钰原来的用的菜刀就粗大笨重。

她去厨具店买锅具时，看到店铺里的菜刀也都差不多，就只好将就着用，以为此时的菜刀就这样了，再好也好不到哪里去。

好在做的菜色大多都是家常菜，没有什么需要好刀功的，也就无所谓菜刀好坏了，无非就是要勤快些磨刀便是。

沈钰没想到陆琅带回的这把刀如此之好。

京城确实好啊，每个行业顶尖的人物都在那里，不是这小小县城可比的，沈钰心中暗暗赞叹。

由俭入奢易，想要再降级可就难了，拿这把刀切完菜，立刻就觉得原来的菜刀又笨又重了。

到了下午店铺关了门，开始准备第二天的食材时，一家人连玉桃在内，都轮流试用了一下这把新菜刀来切菜。

除了周大郎觉得菜刀有点小拿着不合手外，三位娘子加上玉桃这个小姑娘，一致觉得这把菜刀是真好用，下刀利落，切起菜来干脆又爽利。

李氏最后一个试用，用完了后爱惜地把菜刀用水清洗干净，布巾细细擦干，放回了装刀的木匣子里。

李氏把木匣递给沈钰道：“这刀看着不起眼，用起来却实在好用，可不是寻常菜刀。”

“还是好生收着，做需要好好细切的菜式再用吧。”

“我们做这些家常菜，切些萝卜白菜、葱姜大蒜的，还是用原来的菜刀就是。”

大家也都觉得这刀该好好收起来，若是平常也用，用的刀变钝了，县城里也没得买。

沈钰原本想以后就用这刀切菜了，可是想想大家说的也有道理，安平县城确实买不到这样好用的菜刀。

要是用坏了就没有第二把了，只好恋恋不舍地把木匣子收到了厨柜里。

第二日一早，沈钰正在店铺里忙着招呼客人，陆琅和七喜却一起坐着辆马车过来了。

此时正是吃早饭的客人多，店铺里正忙着的时候。

陆琅见店铺里坐满了人多，说话不方便，就没有进去，而是让七喜把李氏和沈钰叫了出来。

李氏二人知是陆琅过来了，忙快步出了店铺，走到了过，向他行礼问好。

陆琅忙摆摆手，让二人不必多礼，又向李氏问好。

互相见过礼后，陆琅开门见山地道：“大娘子，我是来接沈姑娘去县衙做菜的。”

“父亲近日在筹办万寿节的事情，这几日吉安府的府台刘大人会下来各县巡查，到时父亲要设宴招待。”

“酒楼里的酒席年年都差不多，没有新意，所以父亲想请沈姑娘做几道新鲜菜色。”

李氏一听县令大人请沈钰做菜，这是多么有面子的事，不禁喜上眉梢，张口就想替沈钰答应。

可是转念一想，这听上去是件极有面子的好事，可是万一做的菜色不合县令大人的心意，后果想都不敢想。

李氏想到去宋府做菜，因为厨子刁难，沈钰就得自己尝各种调味料，无意间得罪二小姐后，全家都担心的情形。

经商的富人家尚且得罪不起，更何况是为官有权势的县令大人。

李氏想到这里，不禁犹豫起来，可是又不敢张口拒绝，一时间不知如何答话。

沈钰原本还担心，李氏听到县令大人让去做菜，就会毫不犹豫地一口答应下来。

此时见李氏不说话，心中放心不少，知道李氏和自己的想法应该差不多，就笑着开口道：“陆公子，你是知道的，我做的都是些家常菜式，普通百姓吃吃还行。”

“若是接待府台大人，微末厨艺，怎么能拿得出手，万一到时让县令大人丢了面子，小女怎么担当得起。”

陆琅却笑道：“大娘子、沈姑娘，我知道你们担心什么，怕菜做得不好，到时府台大人吃的不满意，父亲责难你们。”

李氏和沈钰被陆琅一语道破了心事，不禁面上有些不自在起来。

却听陆琅接着解释道：“二位有所不知，那位刘大人与我家是世交。”

“他为人宽厚温和，不是那难伺候的，也不是个嘴叼的。”

“唯一爱好的，就是爱吃些没见过的新鲜菜式，听说哪里有好吃的，哪怕为此要坐马车走上一天，才能吃到，他都乐此不疲。”

“昨日七喜回去，跟我说了沈姑娘切的那块豆腐，我也觉得闻所未闻。”

“午间父亲提起杨大人要过来，抱怨说县城酒楼里厨子做的菜，他都吃遍了，统统四平八稳，没有什么新鲜的。”

“发愁设宴时，没有什么拿得出手的新鲜菜式，让杨大人满意。”

“说起新鲜菜式，我就想到了沈姑娘，你做的