第123章 第一笔订单
沈钰这才释然,忙应道:“这有什么难的,我帮姐姐做就是,每日午间送完餐食,我就空闲下来了。”
沈钰顿了顿,接着道:“姐姐要用几盒,我明日就能做好给姐姐送过来,不知姐姐都要送什么人,我那里有三套不同的糕饼模具,可以做成不同的组合。”
沈钰边想着家中糕饼模具的样子,边如数家珍地道:“比如家里有老人的,可以选有寿桃、葫芦、小鹿的,福禄寿三星的。”
“有孩子的,就选些小兔子、小螃蟹、小鱼、蝴蝶、小狗、小猫的”
“像姐姐这样年轻娘子,就选些花朵的,姐姐觉得这样好不好呢。”
贺氏一听还有这么多新鲜样子,更是喜笑颜开。
她忙道:“妹妹稍坐,我写个单子出来,看看都需要几盒,都要什么样子的。”
说着就唤丫头进来,这回进来的是个和沈钰差不多年纪的丫头,贺氏道:”兰香,准备笔墨。”
兰香答应着去了西次间,贺氏交代七七和玉诚在这里玩,就拉着沈钰去了西次间。
西次间是间书房,平日里大约是刑捕头日常用来待客的地方。
里面没有什么装饰,书架子上也只摆了寥寥几本书,倒是墙上挂了一张极大的舆图,书案也是大大的一张。
贺氏让沈钰随意坐,兰香在书桌边磨好了墨,她坐在书桌边,边想边写,又不时修改一二,不大一会,贺氏就写好了。
搁下笔,拿起来自己又细看了一遍,笑道:“妹妹,先做二十盒吧,就按着你说的,有福?寿的八盒,有小兔子、小鱼的六盒,其余六盒里面就加上牡丹花、桂花、合欢花、梅花四种花朵的,一盒九块小团圆饼,其它的,妹妹看着怎样口彩好,就给配好就是,这些妹妹比我懂些。”
沈钰笑着应了,就准备告辞了。
贺氏道:“妹妹莫急,我要把银钱先给你。”
沈钰涨红了脸,她老实地道:“这是做了送给姐姐的,一盒多少银钱,我就没想过,要不,我先做了送来,银钱按着糕饼所用食材的本钱,给我就是。”
贺氏亲昵地拍了拍沈钰的手:“傻妹妹,你若只送两盒给我,哪怕十两银子一盒,我也不会提给你银钱的事,若提了,那不是亏了你的一份心了吗。”
贺氏顿了顿,替沈钰筹划:“可是这样好的花样子,这样好的手艺,只做两盒送给我,岂不是亏了。”
“你回去就快快地做了,我拿去做中秋赠礼,说不定那些娘子们看了这样新巧的小团圆饼,也要找你定做呢,妹妹凭手艺在中秋之前赚些银钱,好好过节,岂不是更好。”
贺氏能说出这话来,显然是真心拿沈钰当自己的妹妹看待,替她着想了。
沈钰心中大受感动,她虽然没有那种阶层的尊卑观念,但处在这个封建的时代里,一个摆摊的小老百姓,和一个官府做事的官家太太,中间的差距还是挺大的。
她来之前,担心贺氏只是因为自己救了七七,才在集市当着众人的面,认做妹妹。
而她们上门做客,没了外人会受冷待的。
沈钰做小团圆饼时,也只打算在集市处接些邻居和商铺的订制,送给贺氏做谢礼,可没想过要售卖给她,没想到贺氏却认真替她筹划起来,并没有看不起一个小摊贩的意思。
沈钰感动地道:“三姐姐,谢谢你,能有你这样一个姐姐,真是我修来的福气。”
贺氏笑道:“遇见你才是我的福气呢,别说这些了,快说说,多少银钱一盒,我给你拿银子去,做二十盒不是小数目,光食材也要买好些呢,要把银钱先给你。”
沈钰点点头,笑道:“三姐姐,这样吧,这二十盒小团圆饼我就只收买食材和盒子的银钱,若后面真有娘子们再定制,我再赚些银钱不迟,若姐姐不肯,我就不做了。”
说完,像小女孩一样撅了撅嘴,一脸坚持地看着贺氏。
贺氏看拗不过,就笑道:“好好好,那你说说,一盒多少银钱的本钱吧。”
沈钰迟疑了一下道:“我没认真计算过,一盒若用鲜牛乳多些,加上咸蛋黄的馅料比较贵价,一盒成本大约在一百文左右吧。”
贺氏反问道:“这装糕饼的盒子,妹妹难道是不费银钱就有了,这也要算进去的。”
贺氏见沈钰不肯说个正经数来,就索性拿起姐姐的款来,替她定价道:“就算一盒两百文的本钱吧,这样一盒小团圆饼,放在那糕饼铺子里,没有六七百文是买不到的。到时若那些娘子们定,就说是六百八十文一盒,记住了,不许再驳我。”
说着就吩咐站在一旁的兰香道:“去我屋子床头柜子里,取十两银子过来。”从腰间取下系着的钥匙,递了过去。
兰香应了,接了钥匙而去。
沈钰脸都红了,急急阻止道:“不是说好只收一百文一盒吗,二十盒也不过二两银子,怎么变成了十两?”
贺氏忙笑道:“妹妹,放心,姐姐答应你这二十盒只付你本钱,不会多付的,我先给你十两银子做本钱,若那些娘子订小团圆饼,咱们不是也要去买食材,这个银子算姐姐借给你的。”
“说好了,一盒按两百文收本钱,二十盒是四两银