第143章 卤肥肠
“你们看,这样猪肠和猪肚就卤好了,闻着是不是很香啊!”
俞晓婷看猪肠和猪肚卤得差不多了,就把装满浸泡着猪肠和猪肚的卤汁的锅从火上端下来,对一旁的成以凌和吴苗苗微笑道。
“真的好香!我都要流口水了!”成以凌用力吸了一下鼻子,一脸受不了的表情。
“嗯嗯,我也要流口水了,实在太香了!俞阿姨卤的这肥肠和肚子比我奶奶和我小婶卤得香多了……闻着香死了,看着也好诱人,好想马上吃点!”
吴苗苗的小脑袋连点了好几下,真是点头如捣蒜,小鼻子也用力吸了一下,小嘴还微微动了动,一脸馋相。
小孩子都很馋,天生贪嘴!俞晓婷勾了勾唇角,伸筷子捞出一节香喷喷的肥肠,放一旁的砧板上切成数小节然后装进几个碗里,一个碗递给了吴苗苗,还给了吴苗苗一双筷子。
“满足你,让你现在就吃。”笑容温柔慈祥,叫人如沐春风,心里暖暖。
“谢谢俞阿姨,你真好!”吴苗苗开心极了,伸出小手接过碗后,就迫不及待的吃起一碗里的肥肠,直夸好香啊,好吃死了。
俞阿姨真的是太好了,去年过年跟着妈妈回老家,帮奶奶和小婶洗肥肠,肥肠卤出来后他们却不让她和妈妈、弟弟吃,一点都不让夹,可坏了。
“成大哥,你吃这碗。”俞晓婷端起一个也装着卤肥肠的碗,又拿了一双筷子,一起递给了成以凌。
“谢谢!”成以凌高兴起扬起唇角,马上接过碗筷吃起了卤肥肠。“真的是很香,吃起来比闻着更香,也比看起来更好吃!晓婷,你是咋卤得这么香、这么好吃的?”
“就是先前那样卤的,我卤的过程你们一直有在旁边看的。”俞晓婷笑道。
“可我之前吃过的卤肥肠都没有你卤得这么香,这么好吃!”成以凌面露疑惑。“我想卤肥肠的做法应该是一样,但为什么你卤的就这么香,这么好吃,比别人卤菜的都香都好吃。”他有点想不明白。
“可能是我更舍得下佐料吧,我下的佐料也比较齐。卤肥肠重点就卤料上,卤料要够,卤出来的东西更好吃,就要舍得下佐料,佐料要齐。”俞晓婷道。
“你说的是,我看你先前做卤料时放了很多佐料,还放了一点番茄,还有三奈,这两样东西估计很多人没想到可以做卤料。”成以凌觉得她说得颇有道理,点了两下头,又吃了一口肥肠,再次夸赞起来。
在看到晓婷放番茄和三奈之前,他是做梦也没有想到卤料里可以放番茄和三奈。
俞晓婷看他和吴苗苗吃得津津有味,端起了自己那碗卤肥肠也吃了起来。
切卤肥肠分三碗时,她就打算自己现在也要品尝卤菜肥肠的美味……
真的是好好吃呀!
如果打个蘸水蘸着吃,会更好吃的。
吃卤菜,到底能有多好吃,就取决于打的蘸水有多好吃。
不过现在就是解解馋,就不打蘸水了,等晚上吃晚饭的时候再打蘸水。
卤肥肠太过好吃,三人没一会就都把自己碗中的卤肥肠全吃完了。
“俞阿姨,我有点口渴,我想喝水,请你给我个杯子喝水。”虽然卤肥肠之前洗肥肠时已经去过了,但还是有些油,所以吴苗苗吃了卤肥肠后不禁有些口渴,对俞晓婷要杯子。
“好。”俞晓婷马上给她拿杯了,心想幸好之前日常生活中要用到的东西都已经从空间拿出来摆好了,现在要什么都能拿出来,不会没杯子给小苗苗喝水。
“晓婷,我也有些口渴,我也要喝水。”成以凌道。
“好,我马上给你们倒水。”俞晓婷立即又拿了一个杯子,倒了两杯温开水。
之前从空间拿生活用品时,拿到暖水壶时,刚别墅的厨房里有烧开的热水,所以她就顺便往暖水壶里倒烧开的热水,过了这么久,热水也变成温开水了,喝着正好。
成以凌和吴苗苗接过水后,道了声谢,就一起喝了起来。
“晓婷!”忽然外面传来敲门声,同时响起了汤荟茹的声音。
“是不是我妈回来见我不在家,想着我会不会在俞阿姨你家,来你家找我?”听到妈妈的声音,吴苗苗立即道。
“可能是,快去开门。”俞晓婷微笑道。
吴苗苗马上跑去开门,俞晓婷和成以凌也跟在小丫头后面,向大门走去。
“妈妈。”吴苗苗很快就打开了门,看着门外的汤荟茹叫道。
“小苗,你怎么在这里?”汤荟茹看到开门的是女儿,有些讶异。
“姐姐,你怎么在俞阿姨家?”拉着汤荟茹的手,跟在汤荟茹身边的吴小刚看到姐姐,也很讶异。
听汤大姐母子的话,他们并不知道小苗在她家,那么汤大姐来敲门也不是来找小苗的。
俞晓婷目光闪烁后,走到门前对汤荟茹母子笑道:“小苗这孩子可乖,可勤快了,会在我家,是专门帮我和成大哥洗猪肠、猪肚呢!
别看她年纪小,洗得可好了,小小年纪就是一把干活的好手。”她伸手摸了摸吴苗苗的头,一脸喜爱。“汤大姐,这孩子真是被你教得太好了!”
“这孩子别的优点没有,就是听话和勤快。”汤