第138章花生芝麻糖
慕朝歌舍得给大家粮食吃呀,今年大家拉的那些肥料自然肥,再加上她费心让财叔好好育肥,肥料好,农作物自然好。
而且今年大家吃饱喝足,精神好,也就能更用心的照看农作物,一天跑地里巡逻好几回呢,农作物肯定就长得好嘛。
所以她才说是良性循环,可惜渣爹不明白这个道理。
只知道克扣农庄的福利,压榨大家伙劳动力,怎么可能有好收成?
张氏和小张氏一听就不好意思地笑了起来,还真是?
“三小姐要研究什么好吃的?我们竟不知道小姐还会厨艺?”
“是啊是啊。”
慕朝歌尝试剥了几颗花生,发现有些事情真的就该什么人来做,她剥没两颗手指头就疼得不行。
所以直接收手。
就不折磨自己了。
听见张氏和小张氏这么问,也就回答道:“这一大袋全剥出来,中午先磨二十斤花生粉,下午再做二十斤花生糖,明早再煮十斤的花生汤看看再说。”
慕朝歌打算都尝尝鲜儿,花生也是好东西呀!适当吃一点,对身体也好,“还能留一些等天凉了,炸花生吃,到时候财叔还有梁大哥他们可以配着小酒喝,咱们也能配白粥吃,闲时也能拿些吃,特别香!”
张氏和小张氏都给听馋了,“乖乖,这落花生还有这么多种吃法?”“我们俩算是长见识了。”
慕朝歌跟着张氏和小张氏闲聊。
杜鹃姐姐和小桃子也剥了几颗,发现真的手疼后也不剥了。
“桃子你陪着小姐吧,我回去瞧瞧东西收拾的如何了,帮帮嬷嬷。”
杜鹃跟小桃子这么说,见小桃子点头,她才先走了。
慕朝歌也没拦着,她这边确实不需要那么多人,回到自家她一向不拘束着杜鹃姐姐她们仨,她们直接自由活动,也不需要特意跟她提前示意什么的。
轻松的很。
杜鹃走后,慕朝歌带着小桃子在这边大厨房待着。
张氏和小张氏也没让慕朝歌动手,安排了得空的妇人帮忙剥壳,四五个人很快就把一百斤花生剥好。
俩人去磨粉,俩人帮着慕朝歌榨花生,再熬糖,最后找来一个圆簸箕,在里面铺上一层干净的纱布。
再把糖浆和芝麻还有炸过去皮的花生拌一拌,最后倒进去,用木板压实,最后冷却后再切成小块。
慕朝歌第一时间递给小桃子一块,再给几个妇人分一分。
大家还有点不好意思。
慕朝歌再三催促,她们才都各自拿上一块,开始尝了起来,这一吃就都狂点头,夸这东西美味极了!
“好吃!我还没吃过这么好吃的糖,又香又脆!”
“嗯嗯!三小姐可真厉害,这东西倘若拿出去卖,只怕都得卖疯了!”
“真是如此!”
几位妇人狂夸个不休,张氏和小张氏也满脸惊艳。
“呀,真的好吃啊!甜甜香香的,一口接一口,根本停不下来!”
“这东西再配上一壶茶,真是美得不行哟,太好吃!”
张氏和小张氏立马就说:“卖吧?小姐,咱们要不做这个去卖吧?”
慕朝歌还真的有点这心思,“罢了罢了,晚些时候再说,这生意做不完,先把洗护用品做好了再说别的,这最近定制的礼盒刚回来,也不知道到时候好不好卖。”
她交代张氏她们几个,“今日这刚做好的就算了,才二十斤,给咱们自家农庄的每户都分分吧,明儿开始多做一些,再撒上一层糖粉,放在阴凉干燥的地方,能吃上小半个月,这东西可以多做些。”
两三千斤的花生呢,足够他们吃上好久的,到时候再看看卖不卖。
张氏和小张氏她们连忙答应下来,都说没问题。
慕朝歌还给她们举一反三,“这东西简单,只要会个做法,什么都能做,回头加上瓜子也行,再加上一些干果仁也行,若是再炸上一些面粉条。”
那可不就是沙琪玛嘛?!
慕朝歌忍不住乐了下,“诶,咱们明天来做个别的如何?”
她弄个沙琪玛出来吃吃。
这就是没有棉花糖,不然再加上点蔓越莓或者是葡萄干,可不就是雪花酥??
哈!
慕朝歌觉得有意思的很,她也成功再次找到个新乐子。
张氏和小张氏她们几个妇人见到有新吃食的诞生,比什么都激动,一听三小姐是明儿也陪着她们一块折腾新吃食,立马点头说好,一个个高兴得不行。
“那明儿我早早把牲畜都给喂饱了,就在这儿等着三小姐!”
“我也是我也是!”
“那我明日早些起床洗衣裳!再把水也都挑好了!”
“我也早些起床浇菜!”
妇人们干惯粗活的,她们剥这些花生跟什么似的简单。
剥完不痛不痒的。
一手老茧。
慕朝歌手细皮嫩肉的,可不能碰,张氏她们也不让。
这个天下午大家就尝到了新东西,咸水花生和花生芝麻糖。
个个都夸好吃。
段远山他们干完活午休,也忍不住夸慕朝歌这个三小姐是真的阔气。