第257章 有气节
他做出来的每一件作品,看起来都是很华美的工艺品,实则每一件换个方式打开又是一件很实用的日常用品。
用楚太傅的话说,他手下没有一件华而不实的东西。他把每一件东西都利用到了极致。既美观又实用,而且有的用途还挺广泛。就如今天,他们在工坊里看到的一个竹篮子。
居然是把一块大竹片打磨光滑后,以螺旋的方式制作而成,摊平了放在桌上,是一个造型独特的水果样式的摆件。然而,他并不只是一个好看的摆件,还是一块隔热垫。放在书桌或是茶几上,它就是一个杯托。放在餐桌上,它也能放餐盘。
把它展开了还能稳稳的立起来。它又变成了一个造型漂亮的置物篮,或是水果点心篮。里面的空间还挺大,能放不少的东西。关键是很有美感!所有人当时都喜欢上了这个小东西,都想要在家里摆上几个。
这会,楚太傅和袁世清跟向大柱聊了几句后,又觉得这个中年汉子。虽然没有读什么书,可气质这一块也是不输京城那些饱读诗书的文人的。虽然,他的话里没有什么华丽的词藻。可语气里的谦逊和自信又让人觉得此人相当有气节。
楚太傅和袁世清就这样在凉棚里跟向大柱坐在一起,聊得很是投机!就连香气四溢的饭菜上桌也没能打断他们的话题。
晚食,无疑又是丰盛的!向南晚上做的吃食,跟中午的菜单又不一样。同样也是大家以前没有吃过的各种吃法。
菠萝鸭、番茄炒鸡蛋、酱香牛骨头、可乐鸡翅、盐焗手撕鸡、炸薯条蘸番茄酱、脆皮五花肉、小鱼小虾、清蒸鲈鱼、甲鱼汤、茄子豆角、虎皮椒、干锅花菜、笋干炒肉、上汤苋菜、辣炒空心菜梗、清炒薯尖、红烧冬瓜、水煮牛肉、凉拌豆芽、贝贝南瓜蒸蛋。再加配一道小酱菜拼盘。
一桌荤素搭配,色香味俱全的饭菜便做好了,今晚的主食依旧是白米饭。
水煮牛肉是孩子们中午就特别喜欢吃的一道菜,并且点餐说是晚上还想吃的菜。向南为了照顾几个孩子的口味,今晚的好几道菜都是迎合孩子们的口味而做的。
豆芽是向南用家里的绿豆自己发的豆芽。这也是家里第一次吃这道菜。
前些天,老爷子见向南用一个特制的竹桶泡绿豆还觉得奇怪。便多问了一句,向南只说是发豆芽,豆芽可以做菜吃。
老爷子想着丫头做出来的都是好吃的,就一直在期待了。这会,听到向南说这个就是豆芽时,他便率先夹起一筷子品尝了起来。
他咽下一口后,有些激动的对众人道:“你们都尝尝这道菜,太好吃了!酸酸脆脆的特别开胃!这道菜比肉都好吃。”
众人听了萧老的推荐后,都把筷子伸向了这道菜。众人品尝后,都喜欢上了这道菜。
袁世清问向南道:“丫头,这个豆芽菜也是你们自己种出来的吗?想我走南闯北一辈子,去过的地方不少。吃过的美食也是数不胜数,却是没有见过这道菜。这道菜口感脆嫩爽滑,实在是太美味了!”
“姑爷爷,这豆芽其实就是用绿豆泡发长出来的芽。顾名思义叫做豆芽。”
“绿豆芽?怎么可以长这么长?”
“我这豆芽泡了五日左右。若是继续泡几天还能长得更长。
其实不止是绿豆,连黄豆也是可以泡豆芽的,黄豆芽比绿豆芽更粗壮些肉头些。不过我个人不喜欢吃黄豆芽,觉得会有一股生豆子的味道。更喜欢吃这绿豆芽,所以,便只泡了绿豆芽。绿豆芽更脆爽!”
袁世清点头道:“确实好吃!你这一碟子豆芽,得用多少绿豆泡呢?”
“这一碟子要不了多少绿豆。一斤绿豆能泡十到十四斤左右的豆芽。”
“一斤能泡这么多?”
“可以的。”
“这个方法简单吗?”
“说来也简单,不过,若是不会泡的人也是没有办法成功的,还须注意几个小细节。”
楚老夫人满意的笑道:“丫头的手真巧,怎么什么都会做呢!这一大桌菜看着就好吃!我们一进院子就闻到香味了!徐氏啊!你可真是生了个好女儿,这丫头真的是太能干了!”
刚才,徐氏就跟安宁公主和楚老夫人请过安了。两人在徐氏面前也没有摆架子 。还关心的询问了她好多生活上的事情。
这会,徐氏跟他们聊起来,也能大方一些了。她笑道:“丫头勤快,脑子活泛。平日里就喜欢琢磨些吃食,在家里,厨房就是她的领地。有这个能干的丫头,我的厨艺确实跟她没得比,只有吃的份。如今,我们也是跟着她也品尝到了不少的美味。能入几位长辈们的眼,是这丫头的福气!”
徐氏这话也说得恭谦。安宁公主也很喜欢向大柱一家人。可能是有向南的好典范在前,就接触了这么一会,她觉得徐氏虽然胆子小了些,却是个单纯贤良的妇人。
对她身边有身孕的儿媳也是多有照顾,与她说话都是轻言细语,尽显关怀。像是在关心自己的女儿一般。而且,她的两个小儿女一来就马不停蹄的帮忙干活。
这样的性格就挺好,一家子人都很善良,家风也很好!没什么坏心眼也不攀附权贵。并没有因为他们的身份高贵而刻意迎合。