第20章 展示厨艺

慕绾绾回到茅草屋的时候，牛胜男还没回来，就从空间里倒了杯灵泉水来解解乏 ，一上午都在忙着事 ，都没进食，再吃了个苹果，放了一颗苹果在桌上留给牛胜男就躺在床上休息了。

两个小时后醒过来，转头发现牛胜男正双手撑着脑袋躺在炕的另一边 。

“胜男姐，早上去牛棚还顺利吗？ ”慕绾绾睡醒时声音有点沙哑的问。

“嗯，我帮郑爷爷他们偷偷砍了柴火，还拿了些粮食 和你昨晚给我的药给他们。 ”

“牛棚里一共住了两对夫妻还有郑爷爷，他们那里住的环境特别差 ，每个人身上都 套了好几件夏衫，棉鞋上都是补丁，鞋底也被磨得很很薄了，看起来一点都不保暖，几个老人的脸色都特别的憔悴，皮包骨似的。”牛胜男一脸心疼的说 。

慕绾绾知道现在这些人的处境是很不好，但是亲自来到这个时代，遇到这些人，也忍不住心疼，只愿他们能坚持到改革开放，就能回去的。

“我带了两条厚被子 ，本来是一条要垫在下面睡的，你拿过去给他们用吧，下次去县城 ，看不看能不能买一些布料回来 ，做几件衣服给他们 。”慕绾绾只能做一些力所能及的事。

“对了， 记得提醒他们 ，用旧的被套套被褥，不要被人发现了。农村人要干农活一般休息比较早，你天黑了再悄悄过去。 ”

“谢谢你，绾绾还是你想的周到。这样郑爷爷他们的日子也会好过一点 。”牛胜男很感激慕绾绾能够帮助郑爷爷他们。

“会的，只要不放弃 ，就会守得云开见月明的 。”慕绾绾一脸坚定的说。

“胜男姐，我今天买了一块排骨，我们晚上好好吃一顿吧，这两天都没好好吃饭呢。”慕绾绾摸了摸睡一觉起来早就饿扁的肚子 。

“好啊，我也馋了。”

两人就在床上聊着天，到了下午六点半就开始准备煮饭 。

慕绾绾从空间拿出了砧板和菜刀正在清洗，牛胜男来帮忙就看到了灶台上放着的东西说:“绾绾，你还带着这两样过来啊。”

“嗯，我本来就打算自己住的，所以就准备好的。胜男姐你拿点鸡蛋去找邻居看看能不能换点胡萝卜和黄瓜回来，我要做一道凉拌菜。”

“哦，好的我现在过去。”拿着自己的鸡蛋就出门 。

慕绾绾就开始忙活起来，先把需要的调味料从空间里拿出 ，想到自己还不会起火，在等着牛胜男的时候，就开始揉面做葱油饼，等下炖排骨的时候 ，就贴着锅子一起煮了。

没一会儿牛胜男就回来了，拿了一篮子的菜说:“这是找隔壁菜花婶子换的，她还多给了很多，说家里的菜都吃不完 。 ”

“好的，胜男姐你帮我起个火，我没用过这种灶台。”

“来了，这个我会。”看到能帮到忙牛胜男还是开心，都说好要照顾绾绾妹子的。

三两下，火就烧起来了 ，慕绾绾往锅里倒进水说道:“胜男姐，你把这些萝卜， 土豆，去皮处理一下。”

等水开了，慕绾绾把排骨先冷水下锅 ，放料酒 ，姜片，葱焯水后捞出来洗干净放在一旁备用，锅中先放入油 ，再放生姜，蒜头，花椒，香叶，八角， 桂皮炒出香味 ，再放入排骨翻炒 ，再放生抽 ，蚝油，酱油，冰糖，最后倒上一碗水 ，盖上锅盖 ，让它小火炖上半小时 。

牛胜男在旁边双眼崇拜地看着慕绾绾:“绾绾你可真厉害。”

“那是，你也不看看我是谁。”慕绾绾很喜欢别人夸自己的厨艺，扬起下巴很臭屁的说道。

“哈哈哈。”牛胜男被慕绾绾的小表情可爱到了。

慕绾绾看着牛胜男开心的样子，脸上也挂上了笑容，胜男姐是自己来到这个地方的第一个朋友的，看得出来她是真心相待 的，自己也会努力维持好这份友谊的。

等待的时间，慕绾绾就开始要处理凉拌菜了，黄瓜胡萝卜切成丝 ，处理好姜 ，蒜，干辣椒，在倒在装着黄瓜， 胡萝卜丝的盆里 ，再倒上生抽，醋， 油泼辣子，盐和白糖 ，最后把热油浇在最上面 ，再撒上香菜 ，搅拌均匀 ，凉拌菜就做好 。

半小时也到了，慕绾绾打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，看了看排骨，都炖的软烂了。

“绾绾，这也太香了吧，比我在国营饭店 吃过的还要香啊。”

“哈哈，这可是我的拿手菜呢。”

慕绾绾把刚才切好的土豆都放进去，再把葱油饼贴在锅边，盖上锅盖，让他煮个十分钟。

隔壁的知青院。

大家都在吃着窝窝头配着漂着几根野菜的蛋花汤，各个心里都不是滋味。

“不知道绾绾他们在煮什么，好香啊。”许嫣然看着周围的知青笑着说了一句。

“是啊，我好久都没吃到肉了。”陈娥看着握着筷子满是茧子的双手，再想到慕绾绾那双嫩得能看出血管的纤纤细手 ，眼里满是不甘。

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