第376章 “不许卖萌，卖萌可耻。”

他的都给你。

回完消息，沈鹿开始做要打包的菜。

除了胡萝卜玉米排骨汤的排骨，其他三个菜的排骨都需要提前腌制入味。

这一步说难不难，说容易不容易，调味得当，才不会影响成品的味道。

排骨按照做法不同进行不同的调味，拌匀后放一旁静置，沈鹿把新鲜排骨飞水，放入一个大砂煲里加上满满的水炖煮。

胡萝卜和玉米都比较容易熟，要先把排骨炖一炖，再把这两样蔬菜加进去。

这需要时间，不是一会儿能完成的。

为了煲好这锅汤，沈鹿还从商城买了个煤炉和煤球，在灶台上煮开后，把大砂煲挪到煤炉上文火慢煲。

然后沈鹿去做蜜汁烤排骨。

腌制好的排骨放入预热的烤箱中烤制一个小时左右，烤制过程中，要刷上蜂蜜水和调制的酱料，以增加风味和颜色。

芋头蒸排骨做法也不难，碗底用盐和生抽抓过的芋头，摆上排骨，放入蒸锅中大火蒸制四十分钟左右。

再就是蒜香排骨，腌制好的排骨要下宽油炸熟，再另起锅炒制调味。

整体而言，排骨的菜肴比鱼料理要简单一些，沈鹿明显感觉比上周轻松了不少。