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第一百二十章 要动脑子,但不多!

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番。

品尝之后,也能留下自己的看法和评价。

总之。

在新网站上线之后。

学生们寻找美食,选择复刻菜品的效率变得更高了。

进度颇为喜人。

不过在网站上,学生们惊讶的发现。

竟然真的有同学分享一些格外有名的老字号,打算将其复刻。

比如门钉肉饼,狗不理包子什么的。

但这还不算最离谱的。

最离谱的是有几位喜欢甜点的同学,在去帝都的老字号仿膳探店之后。

对仿膳的点心,格外不满意。

太敷衍了。

当年他们要是敢给老佛爷吃这个,估计家族根本传不到今天。

不过那几位学生不满意之余。

竟然是没打算放弃复刻仿膳的点心。

不过不只是打算复刻。

这几位同学在复刻的同时,竟然是打算改良一下。

将这些点心味道,提升到宫廷菜该有的水平。

这逆天的操作。

无疑是惊到了不少同学。

这要是真的成了,那可真是太打脸了。

……

总之,在美食分享网站发布后。

学生们品尝到了更多的美食。

也经常凑在一起,每天交流美食精髓,探讨该如何处理食材,才能做出那种让人惊艳的风味。

在以前的学习中。

学生们学习菜品,都是老师教的。

按部就班就可以了。

也需要动脑子,但动得不多。

但现在不同。

复刻菜品,并没有老师教学。

想要搞明白那让人惊艳味道的制作方法,就需要自己不断琢磨。

学生们自己都不清楚。

在不知不觉间,他们对于厨艺的理解,在飞速进步着……

等复刻菜品的作业结束后。

只要是认真琢磨,而不是跟着队伍划水的学生。

厨艺境界必然会上升一个大台阶……

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