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第19章 调料加工

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见娘亲走了,蕊儿连忙让云卓玄几人尝尝酸辣粉和干拌粉

张嬷嬷拿来小碗给云卓玄盛了一碗

云卓玄闻着那酸酸辣辣的味道,拿起筷子夹起那晶莹如琉璃的酸辣粉吃了一口,嗯,却如其名酸酸辣辣的,味道浓郁,这是以前没有吃过的味道。

“嗯,好吃”

看着蕊儿那期待的眼神,云卓玄直接说出感受

“是吧,是吧”说完还得意的看了一眼站在一旁的侍书

侍书见主子说好吃,也看了看蕊儿,见蕊儿得意的眼神,他尴尬的摸了摸鼻子。见侍书尴尬的表情,蕊儿笑的更甜了。

见蕊儿开心,云卓玄又拿起张嬷嬷给她盛的一碗干拌粉。蕊儿开始告诉他干拌粉的吃法,按照蕊儿说的,云卓玄盛了配菜和调料,慢条斯理的拌了拌

“卓玄哥哥,这干拌粉是不是口感和味道都与酸辣粉不同?”

云卓玄点了点头,这干拌粉更合他的口味,又看了那几小碟酱料和配菜,哦,看来是自己调制酱料的原因。这干拌粉不错。

见主子肯定,侍书也跃跃欲试。

云卓玄眼角看见他和张嬷嬷都站在一旁咽口水,他直接示意二人尝尝。

两人都开心的各盛了一碗,背过身端起碗开始吃,嗯,好吃,酸辣粉和干拌粉都好吃。

张嬷嬷一怔,她以前在皇后娘娘的宫里办差时,也是时常吃些被赏赐一些膳食,她以为那已经是美味佳肴了,这酸辣粉和干拌粉比宫里的膳食还好吃。

侍书直接大口大口的吃,这酸辣粉酸酸辣辣的真是美味的很。

见几人都喜欢吃,蕊儿得意的笑着。

云卓玄见她的表情,就不自觉的伸出手摸了摸她的头顶上的头发,嗯,小奶娃的头发软软的,手感不错。

“蕊儿就这么开心?”

蕊儿点了头“开心,让别人心服口服当然开心”说完又看了看一旁刚吃完的侍书,此时侍书在偷偷看桌子上仅剩碗底的酸辣粉。

云卓玄顺着她的眼神也看向侍书。嗯,他让蕊儿开心,可赏

蕊儿没有继续关注三人,脑子里在想酸辣粉和干拌粉都能征服吃惯山珍海味的太子,那她就得好好想想怎么能大力宣传作坊了。

云卓玄见小奶娃愣神,刚想叫她

“卓玄哥哥,我先回去了,改天来找你玩哦”不等云卓玄说话,蕊儿就跑出门。

云卓玄无奈又好笑,但又看看桌上的残羹,他直接对着张嬷嬷和侍书说

“侍书,听说这莲花村后山盛产野核桃,你可多食”

侍书愣了一瞬,随即就明白主子的意思,他也是真的笨,清河镇金满楼因为地瓜,不足一月就赚的比府城的金满楼三月还多,这就说明地瓜做的吃食好吃了,同样是出于慕容家的酸辣粉和干拌粉自然好吃啊!他还傻傻的质疑慕容小姐。

“是,主子”

张嬷嬷笑的看了一眼侍书,收拾完桌子离开。

另一边一路跑向爷爷慕容正的书房的蕊儿,此时正大口大口的喝着爹爹慕容海端来的水喝着。

“蕊儿,以后慢点跑”看着蕊儿因为跑来,额间已经有薄汗,慕容海就心疼的很。拿出汗巾轻轻的擦拭蕊儿的汗水

蕊儿放下杯子,乖巧的让爹爹擦拭汗水。

“蕊儿,可是找爷爷有什么事?”慕容正宠溺的看着乖巧可爱的孙女,他猜这几日不让孙女出门,小丫头可能是来求他放她出去玩的。

蕊儿见爷爷问了,就直接说出来自己的对作坊的新想法。

“爷爷,爹爹,我们可以在作坊多建一个调料加工区域”

她这一句话,慕容正和慕容海都是一愣,调料加工区域?这调料不就是盐吗?盐可是朝廷管控,私自制作盐可是死罪啊!

“蕊儿,盐是由朝廷统一管控,私自制盐,可是……”慕容海想着蕊儿还小,不懂这些,就连忙说出危害

蕊儿听见爹爹的话,蕊儿知道两人误会自己了。连忙打断爹爹的话

“爹爹,我知道。我说的调料加工区不是盐”

不是盐,慕容正和慕容海更疑惑了,调料不是盐,那是什么?

蕊儿不等两人问就直接说出

“爷爷,爹爹,调料不止只有盐,是多种不同味道和功效加工后制成的。调料可以使食物更加美味,口感更加独特。酸辣粉和干拌粉之所以那么好吃就是因为调料的原因。”

听蕊儿说是酸辣粉和干拌粉,慕容正和慕容海才放心,因为他们知道酸辣粉和干拌粉,还有之前吃过的地瓜制作的菜,都是在蕊儿指导下才做出来的。

“蕊儿,那你说的调料,是不是就是干拌粉用的豆豉油?”慕容正听过自己的夫人李氏说过,蕊儿之前让她制作了豆豉油和醋,但他也没在意,毕竟都是厨房琐事,也没在意。

“爷爷,我们要做的调料不止是豆豉油,还有醋,十三香,辣椒酱等”

这让慕容海和慕容正更茫然了,这都是什么?

见两人不解,蕊儿索性直接把这些调料的制作方法都说了一遍,还特意描述了一下味道和功效。

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