第37章 做凉皮
和季思婷告别,苏婉婉不急不缓的回到丞相府。
杏儿看到苏婉婉回来开始去提午膳,一刻钟后,苏婉婉洗漱换好衣服,午膳也摆好上桌。
今日午膳是一道清蒸鱼,一道藕片炒肉,一道清炒蔬菜还有一道冬瓜汤,主食是白米饭。
苏婉婉看着眼前的餐食,就有些提不起胃口。虽然每一道菜都是精心制作,口味精良。
可苏婉婉和季思婷待的久了,口味也被季思婷带的偏重喜辣,尤其是炎炎夏日,中午最爽的就是来一碗麻辣十足的凉皮了。
苏婉婉光是想着就觉得口水都泛滥了。
不行等不了了,苏婉婉觉得她今天必须得吃到嘴,不然这心里感觉空落落的。
苏婉婉大概吃了几口就放下了筷子,做凉皮的时间比较长,现在做,晚餐时吃,时间正好。
苏婉婉带着小桃来到小厨房,四处查看一番,做凉皮的材料,面,盐,基础的调味料小厨房里倒是都有,简直太棒了!
“小姐,你要做什么啊?”小桃在旁边看着着急。
虽说上次好像看着小姐做过一回肉干,但小姐之前从没进过厨房的人,谁知道那次是不是恰巧运气好成功了。
“小桃,乖啊,你家小姐给你做好吃的。”苏婉婉盛着面粉头也不抬的对小桃说。
眼看苏婉婉已经动手忙活起来了,小桃只能在旁边儿暗自祈祷,可别受伤,可别把厨房炸了啊……
和面,苏婉婉做的磕磕绊绊,事实上作为在现代满大街几块钱一份的小吃,苏婉婉也只是在疫情封控期间自己做过一次而已。
而且当时她还是照着手机的做饭软件做的,如今没有手机,调料也不是那么充分的情况下,苏婉婉也只能凭借记忆和感觉了。
面有点多,加水;水有点多,加面;好像面又多了,再加点水,水又多了,再加点面,循环了不知道多少次,终于~“就这样吧!”
不是因为做好了,只是因为苏婉婉觉得不能再加了,因为此时苏婉婉手里的面团已经像足球一样大了。
苏婉婉拿着大面团左看右看,自言自语道:“要不还是先洗一半吧!”
苏婉婉拿着半个面团放在盆里摁平,加水,开始洗面,洗面一次,洗面两次,洗面三次,苏婉婉默默地数着。
眼看苏婉婉面前的盆周围溅出的面粉和水越来越多,而她还在一门心思地把放了水的面搓来搓去,小桃着实不知道什么美味要使苏婉婉这样自毁形象。
也许人家会做的人姿势是赏心悦目的,可苏婉婉现在挽着袖子边哼歌边搓面的模样,真的是有点…辣眼睛…毫无美感…
“洗刷刷(嘻唰唰)洗刷刷洗刷刷,洗刷刷洗刷刷,洗刷刷洗刷刷洗刷刷,洗刷刷洗刷刷,1 2 3 go~哼哼哼哼哼哼哼哼哼,哼哼哼哼哼哼哼哼哼,不记得歌词的苏婉婉跟着旋律哼哼也完全没有影响她洗着面身子扭来扭去的状态。
现场太美了,小桃儿觉得有点不敢看……