第600章 开个食堂
在有这麽多食材,还有那麽多跑来参观学习的人,乾脆开一家食堂。」
杨书记一听便来了兴趣,「怎麽说?」
张文良也跟着凑热闹,「应该是饭馆吧?」
陈凡,「直接叫饭馆不合适,饭馆都是归食品公司管理,你还要听人家的吩咐。但是开食堂就不一样了,以前村里就办过食堂,现在再开,可以说是重启。
只不过以前的食堂是服务社员丶属于对内,现在的食堂是专门针对外面来的客人。
而且以前的食堂免费,现在的食堂收费。客人来了,咱们给他定几个套餐,然后按照套餐收费丶丰俭由人。还省了他们跑去公社吃饭的麻烦。」
张队长琢磨了两秒,问道,「那公社国营饭店不会有意见吧?」
陈凡呵呵笑道,「有什麽意见?嫌咱们帮他们分担麻烦?」
他转头看着张文良,「你要不信,明天去问问饭店朱师傅,看看他有没有意见?他肯定巴不得!」
这年头饭店从大厨到服务员,都是拿死工资,什麽提成丶奖金,一概没有。
哦,不对,也不能说完全没奖金。
每年年底,多发10块钱的奖金,那基本属于保底福利,哪怕一年到头饭店也没几个客人过来,这10块钱还是少不了的。
所以卢家湾办食堂,公社饭店里的职工应该是最开心的一批人。
有意见?绝对不可能!
张文良根本没打算去问,他又不傻,陈凡稍微一解释,他就明白其中的道理。
但是他也有问题,「大厨呢?总不能把你们队里的刘掬匠请过去吧?」
陈凡拿着烟杆一转,指着默默给野猪扒皮抽骨的黄鹂,「让她去不就行了。」
黄鹂茫然抬起头,去干嘛?
(本章完)