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第202章 凉粉热卖

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嫩滑可口的凉粉搭配着甜滋滋的糖水,味道确实不错,但清热解暑的效果似乎并没有那么明显。

这时,花暮渝喝完最后一口糖水后,感叹一句:“难怪姐要将糖水冰过再加凉粉一起吃,要是换成冰糖水,这一碗凉粉下肚一定能解暑。”

一旁的几位客人一听,顿时眼睛一亮,一位大叔立即附和:“确实,这位小公子说的不错,将糖水放在水井里制凉再和凉粉一起吃,味道更好!”

“药铺里不是有可以制冰的硝石卖么?咱们也弄点硝石制冰,吃起来岂不是更爽快?”

“唉哟,那得花费多少银钱才买的了那么多硝石?”老头子摆了摆手,“我家的老井够深,夏冷冬暖,而且也不需要太过冰凉,吃过多的冰寒的东西,不好,所以,放井里足够了。”

其他人闻言纷纷也觉得是这么一个道理,而且,制冰那得多麻烦啊,还不如放井水里简单,家里小孩和女人吃太多寒冷的东西不好。

“阿野,你这凉粉怎么买?明天还有吗?”有人开口询问。

“八文钱一斤,一斤大概可以分个五碗。”莘野捧着自己手里的碗,表明是他这个碗的大小。

其他人也不觉得贵,甚至是觉得便宜了。

按他的介绍,这凉粉草并不多,吃过就没有了。

他们不知道的是,家里还有好几大盆呢,莘野今天拿过来就是想试试大家的接受度。

“明天应该还有一些,今天我们人手多,刚好把发现的凉粉草都摘了,至于后面能不能再摘,我们也不确定。”莘野没有把话说满。

“成,给我来两斤,你给我切好装海碗里,一会儿我再给你把碗还回来。”老头子率先出声。

“好的,冯叔。”

“我要三斤,我现在就回去拿碗。”汉子说完一溜烟跑没影了,等他回来的时候,带来了三四个大嫂子大娘,都是他的邻居,也是李记杂食铺的忠实顾客。

对门的钱掌柜一看那些老娘们跟闻到肉的狗一样风风火火跑过来,而且,他还看见冯老头端着一海碗绿绿的东西,笑呵呵的离开,就知道李记杂食铺又有新吃食。

当即喊店小二看店,自己拿了个大海碗跑去了李记杂食铺,然后一个人把最后的五斤多凉粉给包圆了。

铺子里确实没有其他顾客,莘野也不废话,直接给他装好,但显然他带来的海碗不够装,钱掌柜也不劳烦莘野给送过去,蹭蹭蹭跑回去,直接端了个洗脸盆大的木盆过来。

买完回去后才过来询问,那些是什么,怎么个吃法。

莘野有些哭笑不得,但挺感动客人对自己家铺子如此支持,详细地跟他说明白凉粉以及吃法。

莘野见还剩一海碗糖水,便让钱掌柜端回去吃,钱掌柜也不客气,回去吃了两碗凉粉后,才想起来要去还碗。

花暮辛见李家父子做生意的方法和他做生意的方法完全不一样,而且,李记杂食铺比大多数店铺都显得有人情味,重点是,没有存在任何拖欠账目的情况,当然会有赊账,但都大多在第二天就会补上,不会拖太久。

从客人的态度上看,他们十分信赖李记杂食铺,哪怕铺子做出许多他们不曾听闻和见识过的食品,他们也敢于尝试,迅速接受。

难道这是李阿爹经营有方?

还是小地方的百姓就是如此淳朴善良?

花暮辛默默地观察着,第二天他又跟过来看李阿爹做生意,今天莘野没有跟着一起,他一大早就和李阿爹到铺子,凉粉昨夜放在自制的简易保鲜木柜里保存,因此,今天的凉粉有点冰冰凉凉的。

李阿爹照常去后院把糕点蒸上,今天有花暮辛一起,就比以往早开门,昨天听到邻居说李记杂食铺又出新吃食,没有尝到的客人一大早来菜市场买菜时发现李记竟然已经开门,当即进来询问一二。

但一进来没有看见李阿爹,反倒是看见一个英俊的公子正在打扫柜台,大娘顿时一愣问:“你是新来的伙计?”

闻声花暮辛转头看向大娘,露出招待客人的微笑:“不是的,我是李叔的亲戚,今天过来帮忙打下手,大娘您需要什么?”

大娘这才想起来自己进来的目的:“听说店里出了新鲜吃食,叫凉……凉粉的,今天可有?”

“有的,昨天多做了些,晚上放冰柜里保存起来,今天吃起来会冰冰凉凉,但不能再放过夜,而且,已经冰过,如需保存的话,最好再放冰柜或者深井里冷藏。”

花暮辛详细地给客人介绍着,这些都是言薏苡昨天给他们科普的,她说放太久容易变坏,尤其是夏天,不耐放。

这点常识大家都有,她再三叮嘱想必是希望他们也如此提醒客人吧?

“成,我记下了,那你给我来三斤!”说完后,大娘拍了拍脑门,“哎呀,忘记带碗装了。”

“无妨,后院有大碗可以借给您。”

“欸,好!给我来点。”

“大娘,趁着现在冰冰凉凉吃,口感更好。”花暮辛一边给大娘称凉粉一边叮嘱,仿佛是跟自己相识许久的家人分享美味,大娘对这个后生更加满意。

“小伙子,多大了?可定亲?大娘给你介绍一个姑娘如何?”

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