第954章 世界美食峰会
就在这时,阿波隆氏的声音让帕奇回过神来。
“这……这个味道!鲜美!这道料理真正的美味灵魂,是鱼腹里面吸收了鱼鲜精华的羊肉丸!”
“尤其是,将鱼腹当中的虾肉丸,羊肉丸和一点,鱼肉一起放进嘴里。美味!毫无疑问的珍馐!真是不敢相信,抛开调味料,这是仅用普通食材就能制作出来的美味。”
听到阿波隆氏的发言。周围围观的吃瓜群众们纷纷议论了起来。
“竟然只用到处都能买到的普通食材就能做出让G7的大人物都赞不绝口的美味吗。”
“刚刚秦昊主厨做菜的过程我录下来了。即便自己在家不太可能完美的复制出来秦昊主厨的料理。但只要能有原版十分之一,不,百分之一的味道我就满足了。”
“什么!还可以这样?老哥,我出十万,录像分我一份……”
……
裁判席上。听完阿波隆氏的话之后,帕奇惊呼道。
“什么?还有更美味的吃法吗?让我也来试试。”
说完,帕奇也学着阿波隆氏那样用筷子将鱼腹完全打开。果然看到了里面满满的羊肉丸和虾肉丸。
“竟然真的……让我也来尝一尝……哦哦!好烫,好鲜!”
伴随着几人一口接着一口的品尝。一盘盘美食很快就只剩下了鱼头和鱼尾的骨头。
这一次五位裁判依然是将票投给了秦昊。五比零结束这一轮的食戟。
面对这样的结果,黑木场凉一脸难以置信的说:“这不可能!只是黑色石斑鱼和葱耳羊而已。在鲜味上怎么可能比的上我用这么多海鲜制作的浓汤!?”
秦昊开口解释道:“先说表象吧。调味料。我所使用的盐,是盐壳鲍鱼的壳研磨出来的细腻盐粉。在鲜味层次上远超你所使用的沙滩盐。”
“而且我的料理内部的酱汁还用到了海鲜高汤,黄金鲑鱼籽和鹅肝扇贝。这些食材在鲜味方面不比你的海鲜浓汤差。”
“当然。仅从这一点来说,你我的料理应该是在伯仲之间。但为什么你的料理会被我全面压制呢?”
“为什么?”黑木场凉一脸迫切的问道。
秦昊回答道:“凉。你的料理仅仅只是厨艺水平堆叠出来的产物。虽然还没有品尝你的料理。但只是从香味中我就能闻出你对这道菜倾注的感情。”
“但是。你的声音通过食材传达出来了。可食材发出的声音呢?我听节乃师父说她和菖蒲老师来指导过你们厨艺。”
“既然如此。那你应该知道食材也是有情绪的吧?在你的料理中。我没有听到丝毫食材发出的声音。”
“你输的不是厨艺。而是心意。食材的心意。”
“我……原来……如此吗?我知道了。秦昊老师。”黑木场凉心情有些复杂的回答道。
秦昊点了点头。随后上前拍了拍黑木场凉的肩膀说:“接下来我会教你们一些这方面的技巧。然后送你们去食林寺学习食义。等你们掌握食义之后。差不多就能听到食材的声音了。”
说完,秦昊看向最后的久我照纪。
“那么,接下来就轮到你了。小久我。”
“嘿嘿~到最后还得是我亲自出马啊。秦昊老师。我这一次可是对我的料理非常有信心的哦。”
说完,久我照纪便将自己的料理车推到了五位G7裁判面前。
“久等了各位。这就是我的料理。火爆烤肉,二重奏特辣烧烤。请品尝!”
说着,久我照纪一把掀开了自己料理车上的盖子。露出了里面去掉了四肢和头部的一头烤全牛。
随后久我照纪拿出一把细长的餐刀将牛肉片下装盘。然后划开牛腹。里面装的竟然是一头刚好将牛腹塞的满满当当的烤猪。
将猪肉同样片下来摆盘后。久我照纪往料理上面抹上一层辣油。然后用喷火枪将肉片表面烤的微微有点焦香。
最后打开猪的肚子。从里面盛出来了真正的料理酱汁。深红色,光是气味就辣的让人止不住想要流眼泪的粘稠酱汁。
“这就是我的料理。二重奏特辣烧烤。”
“原本是打算制作成三重奏的。但是食材有限。所以是二重奏。”
“对了,搭配我准备的特制卷饼一起吃更加美味哦。”
说着,久我照纪又拿出一沓巴掌大小的薄饼分给众人。
久我照纪的料理又香又辣。尽管G7众人被辣的嘴唇都变得红肿了起来。但还是忍不住想要继续吃下去。
最后是秦昊的辣味料理。
连酱汁都是白色而且还没有散发出辣味的料理让人非常怀疑这到底是奶香的料理还是辣的料理。
但是在品尝了一口之后帕奇等人才发觉自己草率了。白色的天使辣椒酱汁险些将年纪普遍偏大的几人辣过去。
但在辣过之后。秦昊用来卷肉卷的天使茄子又迅速修复好了他们被辣的通红的嘴唇。
而这场食戟的胜利最终也由秦昊拿下。
……
……
和幸平创真等人进行的三场食戟结束之后。
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