第683章 卤肉铺招租

卤肉铺的卤肉现在基本都卖不动了，加上叶父又准备把卤肉铺关了，早上叶父就没有做卤肉。

昨晚回来的时候，叶父就去了一趟张屠户家，和张屠户说了卤肉铺子他不打算继续开了，明天开始就不用送猪下水过去叶家。

叶家的卤肉铺生意不好，最近拿的东西越来越少，铺子开不下去张屠户也是早有预感的，也没多说什么。

叶父带了钱过去，顺便把张屠户家的账都给结清了。

卤肉不做了，不过烤鸭和烤鸡还是要继续做的。

在卤肉铺没有租出去之前，叶父还是打算继续开着卤肉铺，虽说不卖卤肉了，但可以卖糕点和烤鸭烤鸡。

早上叶父带了4只烤鸭和4只烤鸡过去卤肉铺。

附近的人都知道张家饭馆的烤鸭80文一只，而叶家的烤鸭只要60文一只，今天的烤鸭卖得比之前还要好一些。

早上那些妇人过来买菜的时候，就已经卖了2只烤鸭和1只烤鸡出去。

等杂货铺的蔬菜卖完了，两家铺子也冷清了不少。

叶父拿了一张红纸出来，然后去到隔壁的杂货铺，让叶东林写一张招租的告示。

家里其他人没有开铺子的打算，这铺子只能租出去了。

“我说你写。”

叶东林点了点头，随后将笔墨准备好。

叶父清了清嗓子，然后说道：“吉铺招租，内含厨房和水井，租金900文一个月，吃食行业和小饭馆优先考虑。 ”

“对，最好就是把铺子租给开小饭馆的人，把严大福的客人都给抢过来。”

叶东林对于严大福也是恨得牙痒痒的，要不是他硬要插一脚进来，他们家的卤肉铺子还好好的。

镇上这么多地方可以开卤肉铺，非要跟他们抢生意。

叶父笑眯眯地说道：“我们的铺子里面有厨房，又有水井，铺子里面又十分宽敞，用来做小饭馆正合适呢。”

人外有人，天外有天。叶父厨艺不精他也认了，但厨艺好的人多的是呢，谁能笑到最后还不一定呢。

父子俩高声讨论着，打算把空出来的卤肉铺租给人家开小饭馆，去和严家卤肉铺打对台。

这附近就这么多人，要是多一家饭馆，那严家的卤肉铺肯定就开不下去了。

叶东林将招租的告示张贴在外面的墙上，回来又和叶父商量道：

“爹，你以后也不能在北街卖烤鸭了，等隔壁的铺子关门了，你说直接把烤鸭和烤鸡放到杂货铺这边卖行不行？”

“就在柜台边上加一个小案板，反正早上也要卖蔬菜的，再加点烤鸭和烤鸡也没差，还能多赚点钱呢。”

叶父觉得这主意不错，拍着儿子的肩膀称赞道：

“可以呀，你这杂货铺本来就卖菜和卖粮食的，再加点烤鸭和烤鸡，一天的饭菜就齐活了。”

“把平时用来放卤肉的那个架子搬过来就行，这架子也不占地方，放到柜台边上正合适。”

叶东林兴奋地说道：“家里过来镇上也不远，早上小雨把烤鸭和烤鸡做好了，直接赶着驴车送过来就行，这样也不耽误早上卖蔬菜。”

这时铺子里响起一道声音，“叶老板，你这卤肉铺要租出去吗？”

父子俩聊得正开心，没想到这么快就有人过来看铺子了。

过来的人是一个中年男子，父子俩也都认识他。这人叫刘毅，就住在巷子的最里面，在集市那边开了一家点心铺子。

叶父知道刘家的点心铺子，生意一向都不错的，刘老板过来看铺子，难道打算开分店？

杂货铺本身就有卖糕点，父子俩并不想把铺子给人开点心铺子，这样不就和自家铺子抢生意了吗。

尽管两人心中有些不乐意，不过人都上门了，叶父也还是带着刘毅在铺子里转了一圈。

刘毅见这铺子有水井还有厨房，铺子也宽敞，心里有几分满意。

叶父见刘毅的表情，就知道估计是看上他们家的铺子了。

叶父和刘毅打听道：“刘老板，你这边点心铺子要开分店吗？”

“是啊，儿子也长大了，正准备开一家铺子给他练练手。虽说这边位置有点偏僻，但毕竟离家近也方便打理。”

刘毅其实就是看中这个铺子在书院附近，而且平时也有不少的书院的夫子和学子，过来叶家的两间铺子买东西。

要是直接把点心铺子开这里，以后也不愁客源。

叶父委婉地拒绝道：“刘老板你也知道，隔壁的杂货铺也是我们家的，铺子上也是有糕点在卖的。”

“你这边再开一家点心铺子，两间铺子不就相互抢生意了吗？这个不太合适。”

刘毅劝说道：“叶老板，杂货铺的那几种糕点，一天也卖不了多少，杂货铺要是可以暂停糕点的出售，我可以多出一些租子。”

叶家的点心卖得便宜，要是他在这里开点心铺子，叶家的糕点肯定不能继续卖下去，不然他不好把糕点的价格抬上去。

把这铺子租给他们家做开点心铺子，这事父子俩原本就不同意的，更别说要停了这糕点的买卖了。

叶东林卖糕点的钱，估计都比这一个月的租金多了，他可不傻。