第560章 杀猪
水开始炖煮。
卤汤煮开后,再卤一个时辰,刚卤好的卤肉不够入味,还要在汤里焖一个下午,浸泡到晚上吃饭的时候就刚刚好。
满满一大锅的卤肉,别说唐家里面了,走到大门外面都能闻到卤肉霸道的香味。
不过大半个村子的人,都在唐家买了肉,村子里四处飘满了肉香味,好几户人家都做了卤肉。
傍晚的时候,唐山还没进村子,就闻到了村子里浓郁的肉香味,仔细一闻还有卤肉的香味。
回家的路上,都是各种肉香味,唐山口水都快流出来了,不由自主地让大黄牛走快一些。
一进家门,就闻到了浓郁诱人的卤肉味,唐山忍不住咽了咽口水。
晚餐非常丰盛,叶青青将卤肉的每一个部位都切了一些下来,做了一个超大的卤肉拼盘。
另外还做了一个酸豆角炒大肠,看着就十分下饭。
看到今天的菜色,唐山赶紧回屋拿了半壶酒出来,这么好的菜不喝上两杯就差点意思了。
唐肖景还特意给叶青青倒了一杯青梅酒,三人美滋滋地吃着卤肉、喝着小酒。