第541章 卖烤鸡

天刚亮，叶家的公鸡刚响起第一声鸡鸣的时候，叶老太太老两口和叶西林就起来了。

祖孙三人是每天叶家起来最早的，叶西林每天早起煮猪食，叶老太太要忙着做早饭，叶老爷子则去了小菜园浇菜。

今天要做烤鸡，叶老太太还多煮了一锅热水用来杀鸡。

叶老太太刚生好火，叶东林和王春雨也起来了。

叶东林去了小菜园，采摘今天要带过去杂货铺卖的蔬菜。

王春雨则去了后院杀鸡，烤鸡要提前腌制，要在吃早饭前把鸡杀好提前腌制。

没一会叶父和叶母也起来了，整个叶家一下子热闹了起来。

叶母来到后院，见王春雨已经在杀鸡了，在一旁的烤炉前蹲了下来开始生火。

叶母把火生起来后，加了几根不大不小的柴火，等火旺了起来，又加入几根手腕粗的大根木柴进去烧着。

大根的木柴耐烧，吃过早饭，烤炉里的木炭就差不多够用了。

叶母这边刚弄好，一旁的王春雨已经把两只母鸡给收拾好了。

接下来就是腌制鸡肉，叶母和王春雨昨晚已经提前把腌制烤鸡的香料准备好了。

婆媳俩正给鸡抹着香料跟盐，叶父提着满满一桶的下水，还有半只大猪头过来了。

这是张屠户的小儿子送过来的，张屠户家每天都在这个时候送肉过来。

“吃早饭啦，快点过来，吃过早饭再继续忙活。”叶老太太站在厨房门口，叉着腰大声喊道。

叶老太太嗓门大，隔着一堵墙的唐家，能清楚听到叶老太太的声音。

叶青青睡得迷迷糊糊的，突然被叶老太太的声音给吓醒了。

听到叶老太太的声音，睡迷糊的叶青青以为她还在叶家，眯着眼睛穿好衣服准备出去吃早饭。

推开房门，看着外面陌生又熟悉的院子，叶青青才想起来她已经嫁到唐家了。

叶青青一脸尴尬地拍了拍额头，还好没人看到。

唐肖景刚想过来喊叶青青起来吃早饭，看到叶青青迷迷糊糊地站在门口还很惊奇。

“今天这么早就起来了？”

叶青青一时不知道说什么好，只好默默地转过身子去洗漱了。

等叶青青洗漱好，隔壁的叶家已经吃完早饭，忙得热火朝天了。

叶东林带着各种的蔬菜、粮食、干货还有活鱼，满满一车的东西，出发去杂货铺。

叶老爷子也拉着板车去照看家里的田地。

王春雨和叶母则把腌制好的烤鸡，挂到烤炉里面开烤，然后又去旁边杀了4条鲫鱼和两条草鱼，然后腌制上。

没一会烤炉里就传出了诱人的肉香味，肉香味越来越浓，很快满院子都是烤鸡的香味。

闻着烤鸡的香味，刚吃过早饭的叶母又有些馋了，默默地咽了咽口水。

水池边上，叶老太太和叶父母子俩坐在小板凳上，开始收拾猪下水、猪蹄和大猪头。

另外，叶父还宰了一只肥硕的鸭子，用来做卤鸭。

麻辣鸭货和麻辣兔肉，虽然在码头上卖地好，可是镇子上没有蜀地的客商。

这边的人口味偏清淡，麻辣味的大家吃不习惯，刚开始好奇还买来试试，后来就卖不动了，渐渐的叶父就没有再做了。

不过卤鸭价格便宜，倒也有不少人来买，而且卤鸭做法也简单，叶父每天都会卤一两只鸭子。

烤了一刻钟左右，烤鸡要翻面了，婆媳俩刚把烤鸡重新挂到烤炉里，屋里的小七睡醒了大哭起来。

王春雨匆匆忙忙的跑回屋子给小七喂奶和换尿布。

叶母把泥砖挪过来，把烤炉的入口给堵住。

一旁处理猪下水的叶父咽了咽口水，笑眯眯地说道：“真香，这烤鸡肯定好卖。”

叶老太太打趣道：“看你这馋样，别烤鸡还没卖出去，就被你偷吃完了。”

“不至于，我又不是西林那小子。”

刚喂完猪的叶西林正站在叶父身后。“爹，你又说我坏话。”

“哈哈哈！”

“哈哈哈！”

叶老太太和叶母被这父子俩逗得哈哈大笑。

叶母把烤鸡从烤炉里拿出来，就连隔壁唐家的叶青青都都闻到烤鸡的香味了。

烤鸡拿出来了，叶母又马上把鱼给烤上。

鱼熟得快，刚进去没多久，烤炉里就传出了烤鱼的香味。

鲫鱼比较小，刚传出香味，叶母就把烤炉打开，将鲫鱼翻面继续烤。两条大草鱼则要再烤一会才能翻面。

烤鱼很快就好了，叶母拿了一条鲫鱼出来，让大家过来尝尝味道。

家里养的鱼本来就非常鲜味，叶母做的烤鱼又鲜又香，比炒的和蒸的更加好吃。

叶母每天做饭，经验非常丰富，烤鱼的火候把握得刚刚好，一次就成功了，比叶青青昨天做的还要好吃。

叶母拿了一个大盆子过来，把所有的烤鸡和烤鱼都装好。

这时，叶父和叶老太太也已经把卤肉用的肉都给收拾好了。

叶父一到叶家卤肉铺，就看到隔壁的杂货铺生意非常不错，铺子里挤满了过来买菜和粮食的妇人。

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