第396章 开业准备(一)
叶父为了招揽客人,打算开张的前三天,凡是到叶家卤肉铺买卤肉的,都送一颗卤鸡蛋。
大清早的叶家厨房里,叶老太太和叶母正数着家里这一个月积攒的鸡蛋。
“一颗、两颗、三颗……”
叶母数完最后一颗鸡蛋,将手里的鸡蛋轻轻放到背篓里。
“娘,一共268颗鸡蛋。”
卤肉铺是开在巷里面的,并不是大街上,附近人也不算特别多,这些应该够用了。
叶老太太点了点头,“这些鸡蛋应该够开张用了。”
数完鸡蛋,婆媳俩又去整理叶父前两天带回来的那几麻袋碎布头。
叶父也给叶东林的杂货铺出了一个主意,凡是到杂货铺买东西,满十文钱以上,都可以送一小捆碎布头。
这些碎布头要赶紧在开张之前整理好。
叶老太太负责抓布料,而叶母则负责捆布料。
婆媳俩配合十分默契,不到一个时辰就将几麻袋的碎布头整理好了。
“一捆、二捆、三捆……”
“一捆,二捆、三捆……”
叶老太太抬头看向叶母,“我这里有51捆碎布头。”
叶母放在手中最后一捆布头,也看向叶老太太。
“娘,我这里一共有48捆布头。”
“刚好是99捆碎布头。”叶老太太长年管家,算数非常好,马上就算了出来。
“娘,这碎布头是不是少了?鸡蛋有200多个呢?”
前面都送了,万一后面不够没得送,那些人不得吵翻天了。
叶东林布置完杂货铺回来,当天连夜写了两张类似于菜单的单子,把杂货铺和卤肉铺所有的东西都罗列了出来,还一一写上了价格。
另外按照叶父的描述,叶东林还写了两张开业优惠的告示。
杂货铺:本月15号开张,开张前三日,凡是到杂货铺买满10文钱以上者,可免费获得布头一捆。
卤肉铺:本月15号开张,开张前三日,凡是到卤肉铺购买卤肉者,可免费获得卤鸡蛋一颗。
货物清单和开业优惠的告示昨天都已经贴出去了,附近的人大概都已经知道了。
要是没准备够卤鸡蛋和碎布头,到时那可不好交代。
叶老太太也觉得少了,还是要多准备一些,多了总比不够好。
送不完的还可以留在铺子里,以后慢慢卖出去,告示都张贴出去了,要是没准备够,这面子可就丢尽了。
叶老太太问叶母,“丰收呢?让他赶紧去县里再买一批碎布头回来。”
“孩子他爹去了张屠户家,张嫂子做的酸菜和酸豆角好吃,之前和张嫂子订了一批。”
“东林和他爹去了张屠户家搬酸菜,估计很快就回来了。”
叶母话音刚落,叶父和叶东林就回来了。
父子俩在张屠户家搬了两大缸的酸豆角和酸菜,这时正从驴车上搬东西下来。
这些小菜叶父打算放一半到杂货铺卖,剩下的一半放在卤肉铺当小菜。
除了酸豆角和酸菜,家里还有酸笋,叶父打算把家里的酸笋也拿到两个铺子去。
叶老太太听到动静,赶紧出来前院,“丰收,家里的鸡蛋一共有268颗,应该是够了。”
“碎布头我和绣绣刚才整理好了,只有99捆,少了一些。你待会赶紧去县里再买一批碎布头回来。”
“行,我和东林现在就去县里,中午赶不回来吃饭了,不用等我们。”说着父子俩牵着驴车往外走。
叶老太太又赶紧说道:“你顺便看看有没有大块的布头,拿些大块的布头放在杂货铺卖吧。”
“这东西价格不贵,但是一般的妇人都喜欢买这种大块的布头,便宜又实用。”
叶老太太小的时候家里穷,是从小过惯了苦日子的,因此十分精打细算。
对于妇人爱占小便宜的心理,那是最清楚不过了。
“奶,你放心吧,我多买些回来。”
门口传来叶东林的声音,紧接着就是一阵车轱辘碾过地面的声音。
叶老太太和叶母把碎布头装回麻袋里,叶母突然想起家里还有十来斤的红枣。
“娘,家里还有七八斤的红枣,也带过去杂货铺吧。”
去年的红枣叶父在码头上卖了一部分,剩下的叶西林在县里的集市上摆摊都卖掉了。
家里剩下的这些,是叶老太太特意留着给自家人吃的,不过家里就是种枣子的,大家吃红枣都吃腻了,因此还剩下不少。
“你不说我都忘记了,家里还有红枣。”
叶老太太想着秋收之后又可以摘枣子晒红枣了,家里的红枣有多的,拿一些到杂货铺也行。
婆媳俩急匆匆地去了地窖,叶老太太很快就在木架上找到装红枣的小麻袋。
叶老太太想着山上的枣子很快就可以摘了,直接倒了三分之二的红枣出来。
叶母则在一旁的货架翻看着,想找找还有没有其他东西,可以拿到杂货铺去卖的。
一旁的货架上都是一些干竹荪、干蘑菇、笋干和菜干,这些叶父已经拿了一部分到杂货铺了。
叶母刚想查看后面其他的货架,