第144章 挖池塘

叶老爷子回到家时，家里已经摆好饭菜，就等着他回来。

刚抓回来的田螺和泥鳅要在水里养两天才能煮，不然会有泥腥味。

不过就算如此，今天的晚饭依旧非常丰盛，有一大盆油汪汪的鱼杂炖鱼籽、水煮小白菜和凉拌水芹菜，还有一锅奶白鲜甜的鲫鱼汤。

吃饭前叶母给每人盛了一小碗的鲫鱼汤。

喝汤前叶母温柔的提醒道：“鲫鱼多小刺，喝汤的时候小心点，更不要一边说话一边喝汤。”

叶兄弟和叶青青同一频率地点了点头，然后迫不及待地端起碗喝了起来。

“这鲫鱼汤真鲜。”

叶青青喝完一碗觉得还不够，起身又盛了一碗回来。

叶东林和叶西林早就饿得前胸贴后背，每人盛了一大碗米饭，用勺子舀了一些炖鱼杂的汤拌在饭里面，然后埋头苦吃。

吃过晚饭后，叶父将下午卖鱼的银子给了叶老太太。

叶老太太一看，居然是七两银子，惊喜的问道：“怎么这么多?”

“鱼都是正常价格，主要是老王八和大鳝鱼值钱，这两样卖了五两银子呢。”

这老王八和大鳝鱼的价格叶父也是没想到。

想到下午还抓了鳝鱼回来，叶老太太笑眯眯的说道：“下午不是还抓了三条鳝鱼回来吗，这三条鳝鱼明天都拿到县里卖掉吧，还有几条大的鲫鱼也一起拿去县里。”

“鳝鱼大的才值钱，小的那条就留在家里吃吧，除了鲫鱼和两条大的鳝鱼，明天我还想带上一桶田螺和一桶泥鳅。”

叶老太太没想到田螺和泥鳅还能卖钱，“泥鳅和田螺田里多的是，县里的饭馆还收这个？”

“县里的有钱人就喜欢这种山村野味，就吃个新鲜。”

“家里现在有两桶泥鳅、两桶半的田螺，你各拿两桶去县里吧，这些玩意田里多的是，想吃再去田里捉就是了。”

“也行，明天要挖池塘，估计还能再做点泥泥鳅和田螺回来呢。”

第二天一早，叶父带着叶东林去了县里。

叶东林要在码头上摆摊，叶父先把叶东林和摆摊的东西放在码头，然后赶着驴车将昨天池塘里收获的东西送到梁家饭馆。

昨日梁掌柜在饭馆做起了全鱼鱼宴，吸引了不少县里的富贵人家过来用膳。

梁掌柜看到叶父过来，比昨天还更加的和善热情，知道叶父又送好东西过来了，更是揽着叶父的肩膀，乐呵呵地去了后院。

叶父的驴车停在后院，饭馆的伙计已经将叶父带来的田螺、泥鳅、大鲫鱼和大鳝鱼都搬了下来。

田螺和泥鳅如果做得不好，就会有土腥味，恰好饭馆有一位大厨，做的红烧泥鳅和炒田螺那叫一绝。

全鱼宴吃起来略显单调，田螺和泥鳅加进来，这全鱼宴就更加丰富了。

“平时这田螺和泥鳅饭馆是不收的，不过饭馆最近刚好推出了全鱼宴，这泥鳅和田螺刚好可以用来搭配做菜，我就都收了。”

“田螺3文一斤、泥鳅5文一斤，鲫鱼和昨日一样8文一斤，大鳝鱼500文一条。”

田螺和泥鳅在镇上都是没人要的东西，没想到居然还能卖这么贵，叶父面上不显，但是心里乐开了花。

一旁的伙计已经将东西称好了，“梁掌柜，田螺30斤，泥鳅26斤，鲫鱼10斤。”

“田螺30斤，泥鳅26斤，鲫鱼10斤，加上两条大鳝鱼一共是1两3钱。”

而村里叶老爷子正带着人挖池塘。

叶老爷子在村里找了10个能干的青壮年，加上唐家兄弟、叶姥爷和叶二舅，十几个大男人在池塘了忙活着。

刚开始挖，叶秋实扛着锄头过来帮忙。

因为是原来的池塘上扩大，这比重新挖池塘简单一些，池塘底部还有一些水，叶老爷子让人挑水淋到要开挖的地方，这样泥土松软比较好挖。

下午叶父带着叶东林来到池塘时，池塘已经扩大了三分之一。

家里没有这么多锄头，没有工具的父子俩只好推着板车，将挖出来的泥土运到不远处先放着。

至于这些泥土要怎么处理叶父和叶老爷子还没想好。

除了扩大池塘，塘地的淤泥也要清理，这些淤泥可以用来肥地，全部被叶老爷子运到家里的水田当肥料用了。

池塘原本是5分地的大小，十几个青壮年只用了3天就将池塘扩大到1亩地的大小。

挖好池塘，又将之前排水的水渠挖深一些，这是要用来引水到池塘的。

当初排水只用了一个晚上，但是用了两天两夜才将池塘的水装到八成满。

叶父早就在县里定好了鱼苗，引好水后立马去县里运育苗回来。

叶父将从县里运回来的1100尾草鱼、600尾鲤鱼和800尾鲫鱼全都放到池塘里。

“爹，我跟卖鱼苗的老板打听过了，鱼是可以吃草的，多割一些猪草喂鱼，这样鱼才能长得快。”

叶老爷子也没养过鱼，既然卖鱼苗的老板这样说了，照做就好了，反正猪草也不用钱。

父子俩在池塘附近割了一些猪草丢进池塘里。

猪草丢下去后，果然有一群小鱼围了过来，小小