第156章 小算盘

白果果是个说做就做的性子，恰好第二天就是周末休息日，她就连夜腌制起了食材。

她空间里囤的猪肉最多，足足有30多头猪，外加一堆零散的猪肉。

这些肉都是在一家卖放山猪的摊子上买的，是本地猪和野猪杂交出来的新品种，肉质细嫩腥味少，口感特别好。

白果果切了两大块五花肉，每块有10斤多，一块给贺刚做脆哨吃，一块切成三指宽的小条，做成脆皮五花肉。

还拿出了一些花生打算做成脆皮花生，再炸一些香酥黄豆就差不多了。

现在已经入夏了，白果果做的吃食都是水分少，能放得住的。

想到他们训练任务重，还经常出去巡逻，体力消耗大。

现在国内经济条件紧张，军队里吃的也没多好，最多是能管饱，要吃多好是不可能的。

白果果取出一些面粉，芝麻，花生，核桃，腰果，夏威夷果，还有白糖和奶粉。

白果果做脆哨的那份肉收在空间里，要做脆皮五花肉的那一些，用香料腌好也放在空间里。

把黄豆用水泡上，准备明天拿来炸香酥黄豆。

白果果把院子里的烤炉生上火，把所有的干果放到炉子里小火烘焙干水分。

芝麻放在最顶上的铁板上，没多久也烘香了。

白果果用手把烘干了的花生皮搓掉，先是用对窝子舂碎了芝麻粉，把芝麻粉倒出来备用。

然后挨个把其他的花生，核桃，夏威夷果等几样干果舂碎。

大灶里烧上火，锅热放植物油，又添了两勺猪油，油热后撤出几根柴，让灶里一直保持小火。

然后倒入面粉不断翻炒，待面粉炒香后加入所有的干果粉，最后再放入少许奶粉，少许盐和一些白糖。

最后把所有的食材搅拌均匀，待晾凉后装入罐子，营养美味热量充足的奶香油茶面就做好了！

白果果做了这个油茶面，比这个年代市面上能买到的油茶面要香得多。

人家卖的油茶面里最多加一点糖和油，好一点的，加上花生和黑芝麻粉。

可没有像白果果这样加了那么多坚果干果，还有奶粉。

白果果做的这个油茶面，要是能用机器压一压，那口感跟营养成分和压缩饼干是一样一样的。

只要的吃上一点，马上就能给身体提供很多热量和营养。

做好油茶面，白果果又趁夜做了一些脆皮花生。

白天用油炸东西香味太大了，只好趁着晚上没人的时候做。

她要做的是香辣味的脆皮花生，花生浸泡10分钟，沥干水备用。

在里面打入两个鸡蛋，加入盐巴，一点点白糖，一勺花椒粉，两勺辣椒粉，再加入一点点十三香。

先把这些东西和花生搅拌均匀，再少量多次的加入干面粉拌匀。

直到每粒花生都均匀地裹上了面衣，再放入锅里，用油小火炸酥。

等花生炸到外皮焦黄，就可以捞出来冷却了。

“让我来康康怎么样了，嗯~不错不错，不愧是我白果果亲手做的，就是香！”

白果果等到花生稍微放凉了一点后，取了一颗放进嘴里，香辣酥脆，好吃的不得了。

等到花生放凉以后，白果果取出一个大玻璃罐，把花生都放到了罐子里。

这个罐子可以装3升的东西，是白果果穿越前用来腌泡菜的。

现在她都穿越了，而且还是在大东北，泡菜什么的就别想了。

这边的泡菜只有朝鲜族泡菜，四川泡菜是没有的。

为了给贺刚寄小吃零食，白果果这次取出了四个三升装的玻璃罐子。

一个装脆哨，一个装脆皮五花肉，一个装香酥花生，一个装油茶面。

白果果，做完脆皮花生已经是凌晨3点多了。

剩下的香酥黄豆，脆哨和脆皮五花肉只能等到明天再做了，她实在是困的不要不要的。

洗漱完毕，做完护肤，她美美的睡了一觉。

第一天早上9点多，白果果才从梦乡中醒来，连早上上工的大喇叭都没能把她吵醒。

可见是昨天晚上熬夜做东西伤着神了，所以她才睡了那么久。

白果果在心里给自己的赖床找借口，洗漱完毕后，从空间里拿了一份小馄饨做早餐。

吃完早餐给院子里的草莓，香瓜，西瓜和车厘子浇了一遍水。

草莓已经开始开花了，上次赵木匠大叔跟她见面时，还高兴的告诉白果果。

他们家从白果果这里拿去的草莓苗，也开始开花结果了。

白果果还给张嫂子和王大娘还有李秀秀，送了一些草莓苗和西瓜，香瓜苗。

独乐乐不如众乐乐，大家都跟风种起来才好呢。

到时候她都不用种，也能买到吃不完的西瓜香瓜和草莓了。

白果果的小算盘打的啪啪响！