第129章 饼干出炉

东山脚下，白果果的院子里。

“这炉子还不错呀，蛮好烧的！”

白果果家的这个烤炉顶部像倒扣着的一个碗，下面弧形洞里有一块铁板。

可以在上面烘干果，烘蘑菇干，也可以在上面放上炭火，上下加热，让炉子里的东西两面受热，烤的更均匀。

铁板下面是烤箱，烤箱分三层，每层都用粗铁丝织成的网当隔层。

这些铁丝网都被贺刚他们清理干净了，直接放东西上面烤就行。

由于没有烤盘，把果果把揉好的面卷上瓜子仁，花生仁和核桃仁还有蓝莓干，在往面包上刷一层蛋液。

然后放在第一层，和第二层烤，第三层用铁盘子刷上油烤椒盐饼干。

烤箱下面烧着柴火，贺红军帮忙把炭火铲了一些放到最上面的铁板上。

野鸡和野鸭被挂在绳子上风干，得把它们的表皮风干，烤出来才脆。

野兔怕天气热坏掉也腌制好，等会儿也把它烤了，烤干一点的话能多放几天！

不过今天人多，应该等不到放坏了。

考好了以后，贺红军家要分一些，贺刚家要分一些，秀秀家也得分一点。

再加上她们聚餐要吃，估计也剩不下什么了。

在白果光忙活的工夫，贺刚和贺红军已经把野猪收拾好了。

开水是从贺刚家提来的，把猪肉剁开后，贺刚亲自把肉分成了四份。

白果果喜欢吃排骨，排骨都留给了她。

贺红军家带着一大块肉的后腿，贺刚家也是一样的。

两条前腿被贺红军出钱匀了下来，打算等会儿送到秀秀家。

亲兄弟明算账，他们一贯是公私分明，这样就不会扯皮伤感情。

秀秀没参加这次的活动，所以要送她东西，贺红军就要出钱。

猪头猪蹄猪下水等会儿去贺刚家卤了，到时候再分。

上次白果果请客的时候，那个卤猪肉香的呀，大家都还没吃过瘾。

这次卤肉还得麻烦白果果，倒是不用她干什么脏活，调个味就行。

贺刚的左手不能使力，翻洗猪肠的活儿就交给了贺红军， 贺刚则负责烧猪头和猪蹄上的毛。

三个人年轻人说说笑笑，边干活边聊天时间倒是过得很快。

随着时间流逝，烤箱里散发出了一股夹杂着奶香烤麦子香的味道。

细细分辨，其中还有一股浓郁的葱香味儿。

空气中的香味越来越浓，勾得在场的三个年轻人肚子咕噜噜响。

碳水的味道是人类最不能拒绝的味道， 更何况还夹杂着牛奶的甜香，更是惹人垂涎三尺。

慢慢的，一股葱香，却更加霸道的盖过了牛奶麦子的香味儿。

“太香了，太香了这个味道，白知青你快看看，是不是好了？”

贺红军忍着口水洗完了猪肠子，把装着猪肠的盆放在一旁。

自己却迫不及待的跑到了烤炉前，使劲的闻着空气中的香味。

贺干的猪头和猪蹄也烧好了，他把烧过的黑漆漆的猪头和猪蹄扔到一个大盆里。

往里面浇了一壶热水，又从旁边的桶里舀了几大瓢水，让水浸泡着猪头和猪蹄，方便等一会儿刮灰。

他也闻到了 烤炉里飘出的香味儿，幸好这里在大队边上。

要是在队中间，一个大队的孩子都得馋哭了。

贺刚弄好手里的活，也默默的靠近烤炉，他也馋了。

“算算时间，饼干应该可以出炉了，也不知道成不成功！”

白果果看了一眼手表，饼干已经烤了20多分钟，应该差不多了。

“那就打开看看呀，我觉得肯定成功了，味道这么香，不成功说不过去啊！”

贺红军两眼放光的盯着烤炉，恨不得有双透视眼看看里面的情形。

“′我来开炉子，们退开点，小心烫！”

贺刚拉开白果果，手里垫着一块湿毛巾，开了炉子门。

一股热浪瞬间扑面而来，随之而来的是 铺天盖地烘焙糕点的香味。

只见炉子里的面包膨胀了两倍大小，此时表皮已经烤的微微发黄了。

饼干可能第一次烤火候有点大，稍微有点焦，但还能吃。

“贺大哥，面包还得烤15分钟，我来先取饼干吧，你没有工具小心烫着。”

白果果拉开贺刚，用之前垂平的铲子把铁板铲了出来。

贺红军很有眼色的拿着一块大木板接在底下，防止铁板掉下来烫着人。

几人合作取出了饼干烤盘，此时的饼干已经完全烤干烤香了。

用小铲子轻轻一铲，全都乖乖的脱离了烤盘。

这一炉饼干一共30块，每块都有小孩儿巴掌大小了。

白果果等稍微放凉了一点，拿筷子给贺刚和贺红军每人分了一块。

“这是咱们今天的劳动成果，你们都尝尝怎么样？这是葱香饼干没加糖。”

白果果知道贺红军不太爱吃甜食，所以烤面包的时候白糖放的不多。

烤饼干干脆就烤成了咸香的香葱饼干，要是成功了就多烤一点，给他带着路上吃！