第83章 糖醋排骨
“这鱼原来玄清子大师那边的特产啊……怪不得不一般呢!”苏郁感叹,这仙人吃的鱼都不一样啊!
苏砚璃看着苏郁的样子,就知道他的思绪又开始发散了。
“好了,爹爹,尝尝这糖醋排骨,这个也很好吃呢!小九可喜欢吃这个了,三哥你也尝尝,你应该也会喜欢。”
因为苏砚璃午前吩咐白霜,今日的菜分量要多做一些,所以白霜做了两盘糖醋排骨。
因为酸菜鱼和糖醋排骨是苏砚璃今天特点的。
白霜上菜的时候,特意把这两道菜放在了苏砚璃面前。
另一道重复的糖醋排骨,白霜按着距离的间隔,放在了苏旭和苏临的面前。
餐桌上的座位,自从上次苏允闹着要跟小九坐一起以后,就被固定了下来。
现在是苏老爷子坐在主位,左手边是苏老太太,右手边就是苏砚璃。
苏砚璃的右边是小九,小九右边依次是苏允、沈华歆、苏郁、苏瑾、苏临、苏旭、苏风和徐卉。
所以这会儿糖醋排骨刚好就摆在了苏允左前方。
苏允听见苏砚璃说这糖醋排骨是小九很喜欢吃的,便拿起筷子先给小九夹了两块,然后又给自己夹了一块。
苏允先是看了看糖醋排骨的样子。
糖醋排骨的颜色也十分诱人,它的外表裹着一层浓稠的酱汁,呈现出红亮的诱人色泽。
酱汁中的糖和醋在高温下反应,形成了一种独特的焦糖色,让人看起来就食欲大增。
苏允看着诱人的糖醋排骨,张大嘴巴,嗷呜一口就咬了下去。
就咬了一口,苏允的嘴巴就变的油汪汪的。
大家看着苏允吃的津津有味,纷纷动了筷子。
糖醋排骨的香气十分浓郁,味道酸甜可口,让人回味无穷。
一口咬下去,舌尖先感受到的是酸甜的酱汁,然后是鲜嫩多汁的排骨肉。
这道糖醋排骨被白霜做的软烂脱骨,肉质鲜嫩,让人吃起来欲罢不能。
其他人品尝这道糖醋排骨时,都是先被它的香气所吸引,然后被它的味道所折服。
“这糖醋排骨酸酸甜甜的好好吃,轻轻一咬骨头就下来了。大口吃肉的感觉真过瘾,每一口都有满足感!”苏旭吃了一块糖醋排骨赞叹出声,赶紧又夹了一块儿。
“是啊,这道菜的味道和口感都让人回味无穷!”连苏临都暂时放下了自己的“偶像包袱”,忍不住夸赞道。
苏瑾更是一块儿接着一块儿的吃着,生怕自己的动作慢了,这道菜又像酸菜鱼一样瞬间光盘!
刚刚苏瑾就是因为动作慢了一会儿,就只吃到两碗酸菜鱼……这会儿他可得猛猛吃!
不止几个小孩子,就连苏老太太,沈华歆和徐卉对糖醋排骨的喜爱程度都非常高。
甚至从这一刻起,她们已经将它视为自己最喜欢的菜肴之一。
“嘿嘿,小九最喜欢吃酸酸甜甜的菜了~~x小九还喜欢吃肉,更喜欢酸酸甜甜的肉~~”小九连吃好几块糖醋排骨以后,笑眯眯的说着。
“嗯嗯,唔,好吃好吃!”小九头都没抬,一边点头,一边啃着排骨。
苏家几个男人看孩子跟媳妇们都很喜欢这道菜,每人只尝了一块儿。就没再夹过这道菜了,开始吃桌上的其他菜。
剩下的菜肴的味道也都甚是美味,各有千秋。
干烧鲤鱼的鱼肉鲜嫩,鲤鱼的鲜嫩与酱汁的醇厚相互交融,味道鲜美,香气四溢。
虾子茭白的茭白鲜嫩,大虾鲜美,味道清淡爽口,咸香适宜。
土豆烧牛肉的浓郁肉香与软糯的土豆相互依偎。里面的牛肉软烂,土豆入味,香气扑鼻,每一口都带来了满足和喜悦。
红烧鸡翅的鸡翅鲜嫩多汁,皮脆肉嫩,香醇可口。
蒜香荷兰豆里面的荷兰豆的清新与蒜香相互辉映,荷兰豆的鲜甜在口中迸发口感清爽。
芦笋杏鲍菇中芦笋的鲜嫩与杏鲍菇的醇厚相得益彰,芦笋的清爽与杏鲍菇的浓郁相互平衡,口感丰富。
芙蓉汤的汤头鲜美,其中的细腻与香醇,仿佛是舌尖上的一场盛宴,每一口都带来了温暖和满足。
本来白霜初定的是做芙蓉银鱼汤,但是苏砚璃又加了一道酸菜鱼,她也备好了干烧鲤鱼的食材。于是,白霜便把芙蓉银鱼汤改成芙蓉汤了,简单清口。
苏风将桌上的每一道菜都尝了一遍。
这些美味佳肴色香味俱佳,每一口都是对味蕾的一种惊艳,每一道都是对美食的一种诠释。
“这些不愧是仙馔,真是每一道都让人食指大动,这每一道拿出去都会风靡京城啊!”
苏砚璃听着苏风的感叹,笑道:“大伯,哪有那么夸张啊,这些只是简单的家常菜而已。你说的仙馔得是龙肝凤髓那个等级的才行!这些只不过是白霜的手艺好,也因为白霜挑的很,食材不好的才不肯用呢!食材好,手艺好,怎么可能不好吃?不然就算是一样的做法,别人做的肯定也不会有白霜好吃的!”
“是!你说的对,还是白霜的手艺好!”苏风听见苏砚璃的话,也反应过来自己是着相了。
苏瑾倒是一边吃,一边好奇的发问:“妹妹,