81. 开业 龙船饭
【番外一·龙船饭】 ------- 赛龙舟, 两千多年的传统文化,广东保留至今。 端午节前下了好几天的雨,龙舟水把河涌灌满, 一条条龙船停在岸头,一拨拨桨手穿着不同颜色的背心在等待比赛开始。 苏婷跟着章茹去观战,没看到乘风破浪的少东家,但看到了乘风破浪的二老板。 章茹爸爸坐在船尾, 据说这才是真正的大佬位,比桨手重要, 负责把控整条船的平衡和转向。 章茹很懂了,告诉苏婷:“这个叫哨公位啦, 前三后三一般人坐不了的,如果这些位置搞得不好, 慢人家几个船身不说, 分分钟整船人都当水鬼喔。”她是哨公女儿,与有荣焉, 跑到尾巴去拍她爸手臂上的肌肉:“不要紧章sir, 今年我们一班人的荣誉就靠你了,加油加油!” 到哨声一响, 比赛正式开始,龙舟鼓敲得震天响, 心齐力齐,桨手们动作一致, 个个抿着嘴, 脸上每块肌肉都在用力。 章茹带着苏婷在岸上跑,和船上的旗手一样在摇旗:“明仔记加油!三叔公加油!” 她们追着龙舟一路跑,人太多, 龙舟速度也快,驶出河涌穿过桥底,她们还没跑到终点就听见哨声,领先半个船位,赢了! 龙舟上还贴有章记的广告,章茹抓着旗子跑过去抓人合影,节日气氛达到最**。 赛完龙舟,该吃龙船饭了。 苏婷跟着到了章家祖屋,院门是修得整整齐齐的一丛三角梅,院子里种几颗树,摆一张长条的藤椅。 龙船饭是章家奶奶在做,备很多料,腊味冬菇虾米丁之类的都有,还有少不了的汤品。 看到杨琼在洗百合,两个小辈说要帮忙,被杨琼拒绝了,递给她们两碗腐竹糖水:“阿茹,你带阿婷到客厅坐坐,这里等下就好了。” 人上年纪后三餐变得格外重要,节庆日子里能亲手给小辈们弄一餐吃的,忙活也变成了一种享受。 插不上手,章茹已经习惯了,带苏婷喝完糖水去外面逗猫,家里养的田园刚下一窝崽,奶猫比巴掌大不了多少,章茹心都化了:“要不然我养一条吧?” 她挑了只醉奶的:“就它吧,喝奶都能睡着,肯定很好养。” “取个名字吗?”苏婷问她。 “我的猫肯定跟我姓,叫章鱼子,鱼仔吧。” “不是蟑螂子,螂仔吗?” 章茹摇摇头,广东没有喜欢吞音的北京佬:“这是广东猫,还是跟我们白话叫。”她拿食指刮刮这猫脑袋,问苏婷:“你养吗?” “我怕我没什么时间。”新店快开业,苏婷最近比较忙,连陪麦麦的时间都不太够。 蹲着逗了会儿猫,听到章雪扬的声音,抬头见他和两位长辈一起走进来。 “回来啦。”章茹跟他们仨打招呼,苏婷也站起来:“荣叔,明叔。” 章鹤荣朝她点点头:“走,进去吃饭。” 章茹抱着猫要跟过去,章雪扬看她怀里:“手洗干净,你摸了猫。” “知道了,你别吵到我猫,大声公。”和章雪扬顶嘴是章茹的习惯和乐趣,毕竟全家只有他最烦,最不顺着她。 章雪扬没理她,带着苏婷走进去,见饭还没好,随手掰了条香蕉吃。 “你早上没吃饭吗?”苏婷看他很饿的样子。 “喝了点粥,排骨太腥没吃下去。” 苏婷听得有点皱眉:“饭还是要吃的啊。”她都忙得团团转,他更加时间都排满了,每天就睡那么几个小时,如果饮食还不规律:“你小心又发肠胃炎。”那时候痛成什么样怕他都忘了。 好在很快饭菜上桌,摆满转盘,苏婷吃到章家奶奶亲手做的龙船饭,炒出来喷香又粒粒分明,虽然料很多,但吃起来完全不会有油浸浸的感觉。 还有家里煲的汤,百合花胶响螺,汤很清,微微橙金的色泽感,花胶很厚身,百合也鲜甜,每一瓣都很够厚水分也够足,小力咬一口都能化开的感觉,脆沙沙的。 老太太坐旁边看着苏婷和章茹吃完:“再来一碗吧,还有。” 章茹摇头:“吃不下了嫲嫲。” “那阿婷再喝碗汤。”老人家觉得她清减了:“是不是最近工作太忙?” “还好吧,应该也没怎么瘦。”苏婷摸摸脸,自己没感觉,但碗里多了只虾,是章雪扬剥的,他没看她,正和家里父叔说话。 章鹤荣问:“新店开业日期还没确定?” “定在下周日。”章雪扬边跟大人说话边剥虾,左边苏婷右边章茹。 他剥虾很快也很干净,苏婷吃到嘴里,想起刚认识他那会,大