第三章扒皮充草

“三哥，你是真厉害啊，一晚上就弄到这么多黄大仙。”

“就这还厉害？以后有了经验，每天的收获都不会比今天少。”

秦军一边胡说八道，一边帮着挂起来。

“你就吹吧，黄鼠狼还能越打越多？”

铁钩子勾住嘴，秦楚用一把小刀，直接把四肢皮毛切断，接着就顺着黄鼠狼的嘴巴，在它脑袋上划出一个口子。

这时放下刀子，直接拽着黄鼠狼的头皮，猛然向下一扯。

只听嗤啦一声，整条黄鼠狼的皮就被扒了下来。

“我艹！”这一次秦军是真惊讶了，扒皮这么容易的？

“祖传的手艺，扒皮充草！原来这么说你们不信，认为我吹牛，等一会我给它填上草，你就知道我从来都是诚实可靠小郎君。”

楚玉一边笑，一边把手中的皮子，顺手挂在了另外一个架子之上。

就这样，秦军挂，楚玉扒。

甚至秦军挂的速度，居然还跟不上楚玉扒皮的速度快，这就没天理了。

秦军只能加快动作，他可是地道的手艺人，原来就指着一双手吃饭。

所以不管做什么，都讲究一个心灵手巧。

两个人就这么快速配合着，很快就把四只黄鼠狼处理了。

扔下最后一只赤条条的黄鼠狼，楚玉有点遗憾。

“这东西太轻了，除了皮毛最多两三斤重，再除去内脏和骨头，能有两斤肉就不错了！”

“这也不少了，每天都有呢！”

“也是！要不要吃？这么多肉要是全做了，按照你的说法，那我们今天就能实现吃肉自由。”

说完，楚玉一双眼睛闪闪发光的看着秦军。

现在可是七九年，还不到八零年呢！

就算是整个八十年代，农村地区也是整体缺肉。

虽然是黄鼠狼肉，想着有点膈应，但是真做熟了，谁还管是什么肉？有的吃就不错了。

被楚玉这小子看的心中发毛，但是秦军可不是真正的十四岁小孩子。

“吃个屁，听说这东西不好吃，内脏还有毒，你要有渠道就把肉卖了，我们吃兔子。”

“兔子太少，哪里够吃？”

楚玉感觉十分可惜，因为就算他家是杀猪的，也没法经常吃肉。

也就是过年的时候，他爸帮人杀猪，才能多吃几次肉。

因为杀猪的酬劳，就是一挂猪小肠加一根猪尾巴。

不能实现吃肉自由，楚玉也就没了心思，他转身就开始进行下一步工作。

现在那些黄鼠狼只是扒了皮，还没有充草。

只有填上草，撑起来，形成一个皮筒子，才能晾晒。

只不过，在晾晒之前还需要稍微处理一下那些皮子。

刚才楚玉是害怕尸体冻住，所以扒皮的速度尽可能的快。

现在就不能追求快了，他需要刮尽粘在皮面上的残肉、脂肪。

之后才能充草，这样撑好后的皮子，挂在通风处吹干。

需要注意的是，不可放在阳光下曝晒。

待皮子充分干燥后，将皮卸下，即可向收购部门出售。

接下来的事情，秦军也帮不上忙，他此时的注意力，已经转移到屋子里面灶台上。

灶台烧的旺旺的，特别是上面的一只大锅，里面散发出诱人的香味。

从进门开始，他的注意力就一直集中在黄鼠狼身上。

加上黄鼠狼那味道，直接遮住了所有香味，所以他居然没有发现炉子上还炖着兔子呢！

掀开锅盖，直接下手快速捞起一只兔腿，秦军立即咬了一大口。

接下来他却不着急了，而是慢慢的咀嚼起来。

兔肉炖煮的时间长了，味道已经入肉。

这么一口下来，浓郁的肉香，夹杂着一丝丝麻辣，瞬间让他的味蕾得到极大的满足。

秦军眯着眼睛，仔细品尝着这难得的美味。

咸、鲜、麻、辣，各种滋味融合在一起，让秦军瞬间变得十分幸福。

也可以说，忙碌的半个月，每次也就是在吃到美味的时候，秦军才感觉最幸福！

如果每天都能够这样，好像八十年代的生活，也不是那么难熬。

当然，这得有个前提，那得是楚玉做的肉食！

不得不说，对于处理肉食，楚玉是行家。

就算秦军两世为人，他做的兔子也没法跟楚玉相比。

之前半个月，他傍晚出来搜索黄鼠狼族群，虽然没打黄鼠狼，但也有意外收获。

十天之前，他就在村里果园的围栏上，套住了一只兔子。

当时饿的狠了，就直接来到知青院，想着先好好吃一顿，补一补。

秦军会做饭，而且自认为做的还不错。

但是，当他折腾了两个小时，最终炖出来的兔子，却是一言难尽！

这也是没办法，因为原来他就从来没有吃过兔子。

虽然秦军生在农村、长在农村，但他就是从来没有打到过野兔。

后来他出门打工的时候，除了干活，就是看、刷视频打发时间。

看的多了，他才知道年代文里套兔子很容易！

他也不知道