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第一百七十六章 养猪的秘诀

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江遥摸摸的赵喜的脑袋,让杨一荣带去玩,便准备领着赵大柱带猪去后山。

她划了养猪的区域,正打算修猪圈。

高康要忙荒地的事情,戚婶要帮忙做饭和照顾家里,正是人手不够的时候,赵大柱来算是解了她的燃眉之急。

她领着人从外圈绕到后山,不想,没走没两步,就被村里人给拦住了。

她辨认了一下,是在荒地开荒的工人。

“你们有事吗?”

她问话时,又不动声色的朝她们身后看了看,高康没过来,看来是没发现她们偷溜。

拦路的妇人脸色也不太好,目光闪躲,落点多在猪身上。

江遥察觉,眉心皱了皱,语色添了几分不耐。

“有事说事,若无事,就去干你们的活。在这拦我,是不想干了吗?”

她们一下慌了,急忙摆手。

“不不不,我们要做。只是……只是……”

“我们想问,这几日吃的肉,都是猪肉吗?”

一人鼓了勇气,咬牙说了疑惑。

江遥挑眉。

“是啊,有什么问题吗?”

妇人闻言,脸上划过一抹羞愤,好似被侮辱了般。

“你怎么可以给我们吃猪肉呢!?”

江遥不明所以的看着她。

“你们是有什么信仰吗?”

妇人一愣,摇头。

江遥轻呲:“那怎么吃不得猪肉了?是不好吃的吗?还是你觉得猪肉配不上你!?”.

妇人回想这几日饭菜的味道,情不自禁咽了一口口水。

即使知道那肉是猪肉,也不可否认,那滋味是极好的。

江遥看出她的意动,有些嫌弃的撇撇嘴。

都穷的连肉吃不上,还嫌弃猪。

她轻哼。

“我以后会养猪,看在和你们的同村的份上,以后你们找我买猪肉,我会给你们点优惠的。”

两个妇人不由对视一眼,面面相觑。

江遥懒得研究她们心理活动,直接对她挥挥手。

“去干活吧,别耽误时间了。晚了要加班,我是不会算工时的。”

说完,她也没管两人的反应,对赵大柱招招手,示意他跟着自己。

两人一猪径直越过人走去后山。

到了目的地,江遥指了指眼前分出的区域。

“我打算在这养猪,而且,想采用半放养的方式,养跑山猪。”

赵大柱看了一眼地形。

这块山地虽有坡度,但从他们所在的位置,正好一览无遗,而且,树木较密,可以种一些矮木或者及荆棘做天然的围栏,将猪圈在中心。

至于猪圈,可以建在他们所在的这个的位置。

这个位置比较平坦,而且地势高,排水和清洗也比较方便。

赵大柱也觉得这是个好地方,不由点点头。

“小姐是想将家猪,像野猪一样,在山地跑吗?”

江遥给他一个赞赏的眼神,点头。

“嗯,那样跑出的猪肉,肉质会更紧实,也会更香。另外,还不会野猪的腥膻。”

赵大柱觉得这个不错,但就是……

“可我以前的养的猪,都有腥膻味,我用了很多办法,都没能去掉。”

江遥神秘一笑。

“那是因为你的猪,没有经过特殊的处理。”

赵大柱呼吸微微一凝。

“是……”

“去势。”

江遥很干脆的回答。

赵大柱怔住。

“去……去势?是我的想的那个吗?”

江遥点头。

“我今天看,你有专门留种猪?”

赵大柱还有点懵,呆呆的点头。

“我每两年换一次种猪,再老就不好吃了。”

当然,本来也就不太好吃。

江遥也明。

“和以前一样,种猪留好。小猪去势最好的时间,是在出生后五到七天。这个时间猪崽小,应激反应小,伤口愈合的也快。

不过,这时间也要根据猪的体型来灵活变更。毕竟,猪崽的那太小的话,也不好切。

另外,还要注意消毒,若是感染了,也会引发死亡了。

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