第32章 缩水猪大肠

么，眉头一阵舒展，又一阵紧锁。

“娘，天气太热，这大肠好像有点变味儿了，还能吃吗？。”大春闻了闻猪大肠，又皱了皱眉。

沈萍看了一下，确实好像有点味道，还是考虑不周，这天太热了，不过幸好还盖着稻草席。

去县城一趟真远，坐着马车回来，也都要一个多时辰。

“没事，你先洗干净，待会娘亲自做。”说完，沈萍去簸箕拿了些八角和香叶。

趁着大家不注意，又上笑屎人商城买了袋装蚝油和酱油，还有袋装黄酒。

又买了两包盐，瞬间余额栏少了20文，只剩8470文。又把这些东西打开包装倒在家里的陶罐，以免他们生疑。

又把洗好的猪大肠拿了过来，放一点盐巴，揉搓了起来，这才能更好的把猪大肠洗干净。

把锅洗干净，放了两勺水，水开后又把肉和大肠全都放进锅焯水。

为了更好的清除异味，沈萍拍了一些姜，往锅又倒了一点酒下去。

顿时，整个院子里都充斥着猪大肠的味儿，夹杂着酒香，大家忍不住都多吸了两口。

烫过的猪大肠瞬间缩水，十多斤猪大肠看起来少了一大半。